中醫(yī)中常用酒作為輔料炮制中藥，可以增強中藥的藥性。那么吃中藥能喝酒嗎?喝中藥的是有是怎樣注意的。以下是學習啦小編為大家整理的吃中藥能喝酒嗎，希望能幫到你。

　　吃中藥能喝酒嗎

　　1、除非是有醫(yī)囑不讓你喝酒,一般講吃中藥是不忌酒的,所以還有許多藥被泡成了藥酒,如果你的藥要求是飯后服用的,那就還是在飯后一二小時再服用。 我覺得最好還是不要。

　　2、吃藥期間請不要吃辣的,特別注意不要喝酒,會造成藥物吸收出現(xiàn)問題的。因為酒里面主要就是乙醇,乙醇會嚴重影響肝臟的功能,而藥物也是通過肝臟代謝發(fā)揮作用的,服藥期間喝酒是非常不明智的選擇,有些情況是會引起中毒的。

　　3、服用中藥期間,最好少飲酒,啤酒雖然不會造成太大的影響,但是可能會影響藥效,降低治療效果。不會造成之前的中藥都白喝的結(jié)果。

　　4、因為在生活當中我們接觸啤酒的時間是比較長的,很多人可能一日三餐都少不了啤酒,但是也要注意尤其是在吃藥的時候,這些飲食的搭配問題絕對不可以輕易的忽視,如果搭配錯的話那么不僅影響藥效,還可能會給你帶來更加不利的傷害。要看你吃的是什么要了,如果是活血化瘀,祛風通絡(luò)的藥,喝酒是有好處的;如果是止血藥、抗過敏的就麻煩大了?？梢圆橐幌轮兴幍慕?。還有即時不吃中藥,患有一些病癥也是不宜喝酒的。

　　吃中藥的禁忌

　　1、忌蘿卜

　　服用中藥時不宜吃生蘿卜(服理氣化痰藥除外),因蘿卜有消食、破氣等功效,特別是服用人參、黃芪等滋補類中藥時,吃蘿卜會削弱人參等的補益作用,降低藥效而達不到治療目的。

　　2、忌生冷

　　生冷食物性多寒涼,難以消化。生冷類食物還易刺激胃腸道,影響胃腸對藥物的吸收。吃中藥時有哪些禁忌食物?故在治療“寒癥”服中藥如溫經(jīng)通絡(luò)、祛寒逐濕藥,或健脾暖胃藥,不可不忌生冷食物。

　　3、忌濃茶

　　一般服用中藥時不要喝濃茶,因為茶葉里含有鞣酸,濃茶里含的鞣酸更多,與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收,減低療效。尤其在服用 “阿膠”、“銀耳”時,忌與茶水同服,同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物堿等產(chǎn)生沉淀,影響人體吸收。如平時有喝茶習慣,可以少喝一些綠茶,而且最好在服藥 2～3小時后再喝。

　　4、忌辛辣

　　熱性辛辣食物性多溫熱,耗氣動火。如服用清熱敗毒、養(yǎng)陰增液、涼血滋陰等中藥或癰瘍瘡毒等熱性病治療期間,須忌食辛辣。吃中藥時有哪些禁忌食物?如蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣熱性之品,如若食之,則會抵消中藥效果,有的還會促發(fā)炎癥,傷陰動血(出血)。

　　5、忌油膩

　　油膩食物性多粘膩,助濕生痰,滑腸滯氣,不易消化和吸收,而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收,從而降低療效。服用中藥期間,如進食葷膩食物,勢必影響中藥的吸收,故對痰濕較重、脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高脂血癥、高血粘度以及肥胖病等患者更須忌食動物油脂等油膩之物。

　　6、忌腥膻

　　一般中藥均有芳香氣味,特別是芳香化濕、芳香理氣藥,含有大量的揮發(fā)油,賴以發(fā)揮治療作用,這類芳香物質(zhì)與腥膻氣味最不相容。若服用中藥時不避腥膻,往往影響藥效。吃中藥時有哪些禁忌食物?如魚、蝦、海鮮腥氣,牛羊膻味。對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、濕疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者,在服用中藥期間必須忌食腥膻之物,還應(yīng)少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥膻辛辣刺激之發(fā)物。因為這類食物中含有異性蛋白,部分病人特別敏感容易產(chǎn)生過敏,從而加重病情。

　　喝中藥的注意事項

　　【忌生冷】生冷的食物，例如雪糕、冷飲等不宜在喝中藥期間飲食。因為生冷的食物對胃腸有刺激作用，不利于藥物的吸收。尤其對驅(qū)寒、祛風濕的藥物的影響更大。因此服藥期間不應(yīng)該吃生冷的食物。

　　【忌辛辣】辛辣的食物本身就會刺激腸胃，容易造成各種腸胃的不適。而喝中藥期間更會影響腸胃對藥物的吸收。辛辣食物本身可能和某些藥物起到反應(yīng)，從而嚴重危害健康。尤其對清熱解毒、祛火類中藥的影響更大，甚至會削弱藥性。所以要避免在服藥期間吃辛辣食物。

　　【忌油膩】油膩的食物在服藥期間也需要忌口(肉類、動物內(nèi)臟、煎炸食品、燒烤等)。這些食物本身比較粘膩，容易造成痰濕、瘀滯等問題，因此服藥期間如果食用油膩食物，容易降低藥效，甚至和藥性完全相反，從而影響藥物的治療作用。

　　【忌腥膻】牛羊肉、魚類、海鮮、海帶等都屬于腥膻食物。大部分中藥氣味芳香，其揮發(fā)性利于治療疾病，但他們和腥膻的食物無法相容。海鮮和魚類對皮膚有刺激性，并且比較寒、蝦蟹類有小毒、牛羊肉大熱，即使在平時的食用過程中，都要適量，因此喝中藥期間更應(yīng)該忌口。尤其對治療濕疹、瘡癤、皮膚病的中藥，影響更大。

　　【忌濃茶】濃茶里含有大量鞣酸，如果與中藥同時服用，會影響吸收、降低藥效。如平時有喝濃茶的習慣，在服藥期間不要飲用。或者可以少喝一些綠茶代替，而且應(yīng)該在在服藥3小時以后再喝。

　　【忌酒類】吃藥期間盡量不要喝酒。比如本來是收斂固澀的中藥，會在你喝酒后隨酒性發(fā)散，起不到治療作用。因此要注意吃藥不喝酒，喝酒不吃藥。

　　【忌韭菜】韭菜屬于辛辣食物，因此在服中藥時最好不要食用。熱性辛辣食物性多溫熱,耗氣動火。如果吃了，則會抵消中藥效果。有的還會促發(fā)炎癥、傷陰動血(出血)。

　　【忌蘿卜】在喝中藥期間不能吃蘿卜，是因為蘿卜有消食、破氣等功效，對人參、黃芪等滋補類中藥有很大的影響從而達不到治療以及滋補的作用。因此這段期間對蘿卜一定要敬而遠之。

　　煎中藥前的注意事項

　　一、藥材別用熱水泡

　　煎中藥前，有個程序是將中藥浸泡20-30分鐘，好讓藥物充分地吸收水分，讓煎出的藥液療效更好。需要提醒大家的是，浸泡藥材的水最好是冷水。60℃以上的熱水浸泡，會使藥材組織細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，淀粉糊化，不利于藥物成分溶出。

　　二、藥材莫沖洗

　　一些人在煎煮中藥之前，總是用清水先將中藥洗一遍，認為這樣做衛(wèi)生。不少藥材中含有水溶性的糖和甙類成分，水洗會讓這些有效成分部分溶于水而流失，導致藥效降低。一些中藥方劑中有不少藥材是粉末狀的，有些藥材在配藥時要研碎，如果先用水洗一遍，必然會造成這些藥物的損失。此外，有的藥材在炮制過程中加入了蜜、醋、酒、膽汁等輔料，而這些輔料都易溶于水。

　　三、煎藥最好選砂鍋

　　中藥湯劑的質(zhì)量與選用的煎藥器具有密切的關(guān)系?，F(xiàn)在仍是以砂鍋為好，因為砂鍋的材質(zhì)穩(wěn)定不會與藥物成分發(fā)生化學反應(yīng)，其傳熱均勻緩和，這也是自古沿用至今的原因之一。此外，也可選用搪瓷鍋，不銹鋼鍋和玻璃煎器。但是不能使用鐵鍋，銅鍋，主要是因為鐵鍋或銅鍋的化學性質(zhì)不穩(wěn)定，易氧化。在煎煮藥時能與中藥所含的化學成分發(fā)生反應(yīng)，如與鞣質(zhì)類的成分可生成鞣酸鐵，使藥液的顏色加深。與黃酮類成分可生成難容性聚合物。與有機酸類成分可生成鹽類。這些都會影響湯劑的質(zhì)量，直接關(guān)系到中藥湯劑的臨床療效。

　　四、加水量要適當

　　煎藥的加水量也很重要，加水量的多少直接影響到湯劑的質(zhì)量。加水少了，會造成藥物煎煮不透，有效成分浸出的不完全。加水多了，煎煮出的藥液多，病人服藥時很不方便。 中藥材因其質(zhì)地不同，它的吸水量差別也較大，一般加水量控制在5-10倍。重量相同的藥物，質(zhì)地疏松其體積就大，吸水量自然就多。質(zhì)地堅實其體積就小，吸水量就少。因此，煎煮花，葉，全草類藥物，加水量就要多一些。煎煮礦物類，貝殼類藥物，加水量就少一些。按照傳統(tǒng)的加水方法，是將藥物放入鍋內(nèi)，第一次煎煮的加水量以水超過藥物表面3-5厘米，第二次煎煮的加水量以超過藥物表面3厘米為準。這種加水方法，簡便易行，又很容易掌握。

　　五、煎中藥的時間和溫度

　　煎藥時間應(yīng)根據(jù)藥性而定，一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎，沸后煎15-20分鐘。滋補藥先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次，第二次煎時間可略短。

　　煎藥溫度的高低，中醫(yī)稱之為“火候”一般習慣上稱為“文火”或“武火”。所謂文火，就是弱火，溫度上升緩慢，水份蒸發(fā)較慢。所謂武火，就是強火，溫度上升快，水份蒸發(fā)的也快。如煎藥時火候過強，水份蒸發(fā)快，會影響有效成分的浸出，也容易糊鍋。反之，火候弱，煎煮的藥效果就差。一般是在未沸騰前用武火，至煮沸后再改用文火，保持在微沸狀態(tài)，可減慢水份的蒸發(fā)，這樣有利于有效成分的煎出。

　　煎藥時要注意攪拌藥料，讓藥液充分煎透。每劑中藥一般煎兩次，第二次時間可略短。有些藥物需要區(qū)別對待，如先煎、后下、沖服等，中藥師都會在抓藥時講明。

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