玉竹為百合科多年生草本植物玉竹的根莖，因?yàn)樗钠洳菽局~下垂，像古時(shí)官冠纓下垂有威儀，而且也是一種屬滋陰養(yǎng)氣補(bǔ)血的食材，也有很多的功效作用。以下是小編推薦玉竹的功效作用知識(shí)，歡迎閱讀!

　　玉竹的功效作用

　　抗衰老

　　玉竹養(yǎng)陰潤(rùn)燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹里的多糖、維他命A與煙酸，能夠增強(qiáng)人體抗病能力，推遲衰老。

　　滋陰養(yǎng)氣

　　玉竹補(bǔ)而不膩，不寒不燥，故有補(bǔ)益五臟，滋養(yǎng)氣血，平補(bǔ)而潤(rùn)，兼除風(fēng)熱之功，玉竹味甘，多脂，柔潤(rùn)可食，長(zhǎng)于養(yǎng)陰，主要作用于脾胃，故久服不傷脾胃。

　　潤(rùn)燥潤(rùn)肺

　　玉竹主治肺陰虛所致的干咳少痰，咽舌燥和溫?zé)岵『笃?，或因高燒耗傷津液而出現(xiàn)的津少口渴，食欲不振，胃部不適等癥。

　　鎮(zhèn)靜神經(jīng)，強(qiáng)心

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為它含強(qiáng)心苷、生物堿和維生素A類(lèi)物質(zhì)及粘液多糖———玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等,有改善心肌缺氧和腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。玉竹含有的甾甙，對(duì)心肌的作用與鈴蘭制劑類(lèi)似。玉竹配糖體對(duì)離體蛙心有強(qiáng)心作用，玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類(lèi)似。同時(shí)玉竹對(duì)心悸、心絞痛，風(fēng)濕性心臟病、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病、肺原性心臟病引起的心力衰竭有一定療效。

　　降血脂、血糖

　　現(xiàn)代藥理研究表明，具有調(diào)脂作用的中藥有40多種，按中藥藥性分為補(bǔ)益降脂藥、活血降脂藥、化痰利濕降脂藥等類(lèi)別。玉竹甲醇提取物對(duì)腎上腺素所致高血糖小鼠的血糖值具有明顯降低作用。并顯示有改善耐糖功能的傾向。其作用機(jī)理之一是抑制了肝臟糖酵解系統(tǒng)。亦有報(bào)道，用玉竹灌胃大鼠對(duì)葡萄糖和四氧嘧啶引起的大鼠血糖升高有抑制作用。其中玉竹藥有降低低密度脂蛋白作用，其還有降血糖作用，從而有效預(yù)防糖尿病的發(fā)生。

　　治療上火

　　心火上升可引起口腔疾病。中醫(yī)提醒需要控制情緒，減少緊張，少生心事煩事。尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關(guān)系的煩心事，以免心火氣盛，誘發(fā)心腦疾病。，用玉竹煮的甜湯，具有清心養(yǎng)陰，降心火的作用。

　　治療慢性胃炎

　　可用玉竹、山藥、扁豆、川楝子各12克，沙參10克，石斛、百合花各10克，麥冬15克，白芍9克，每日一劑分兩次，用于胃陰不足治療。

　　治療肺氣腫

　　將玉竹、貝母、沙參、麥冬、五味子、杏仁各9克，水煎服，用于氣津兩傷型。

　　美容護(hù)膚

　　玉竹味甘多脂，質(zhì)柔而潤(rùn)，是一味養(yǎng)陰生津的良藥。玉竹富含維生素A類(lèi)物質(zhì)和粘液質(zhì)，維生素A有改善干裂、粗糙的皮膚狀況，使之柔軟潤(rùn)滑。從而起到美容護(hù)膚的作用。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，還有潤(rùn)澤皮膚，消散皮膚慢性炎癥和治療跌傷扭傷的功效。

　　祛除黑斑

　　黑斑的成因很多，例如月經(jīng)不調(diào)、子宮肌瘤、子宮內(nèi)膜異位、更年期障礙、失眠、憂(yōu)郁癥、皮膚干澀、貧血、遺傳、肺病、長(zhǎng)期曝曬陽(yáng)光等?？擅? 天吃1 次去斑糊，其中玉竹具有潤(rùn)膚、淡化膚色的療效，薏仁有美白肌膚的作用，杏仁富含維生素E，可抑制皮膚黑色素的產(chǎn)生，具有退斑、美白肌膚的神奇功效，持之以恒，直到黑斑完全退掉為止。

　　補(bǔ)腦補(bǔ)力氣

　　可用玉竹30g，黃精30g，決明子9g，川芎3g，水煎，溫服。用于腦力不足、記憶力衰退、頭暈頭疼、疲倦懶言等。

　　預(yù)防老眼昏花

　　玉竹為主，配薄荷、生姜、蜜共煎服，可以治目視黑花昏暗。

　　改善睡眠

　　早在明代，李時(shí)珍就把這兩種中藥視為上品，玉竹與沙參同煮，則有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴之功效，兩味合用滋補(bǔ)養(yǎng)陰作用極大。雖然玉竹沙參屬中藥，但是煲出來(lái)沒(méi)什么藥味，卻能安神入眠，對(duì)睡眠特別有幫助。

　　增強(qiáng)身體免疫力

　　玉竹的食療法

　　百合玉竹粥

　　做法：

　　(1)百合洗凈，撕成瓣?duì)?

　　(2)玉竹洗凈，切成4厘米長(zhǎng)的段;

　　(3)粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;

　　(4)把粳米、百合、玉竹放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水，置旺火上燒沸，改用小火煮約45分鐘;

　　(5)鍋內(nèi)加入白糖攪勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。

　　食譜營(yíng)養(yǎng)

　　粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

　　玉竹豬心

　　做法:

　　(1)將玉竹洗凈，切成節(jié)，用水稍潤(rùn)，煎熬2次，收取藥液1000克。

　　(2)將豬心破開(kāi)，洗凈血水，與藥液、生姜、蔥、花椒同置鍋內(nèi)在火上煮到豬心六成熟時(shí)，將它撈出晾涼。

　　(3)將豬心放在鹵汁鍋內(nèi)，用文火煮熟撈起，揩凈浮沫。在鍋加鹵汁適，放入食鹽、白糖、味精和香油，加熱成濃汁，將其均勻地涂在豬心里外即成。

　　功效：玉竹養(yǎng)陰益胃，豬心養(yǎng)血安神，以心補(bǔ)心。兩者合用，則養(yǎng)陰血，寧心神作用更佳。適用于心血不足的心悸、心煩、失眠、多夢(mèng)、見(jiàn)忘，以及肺陰不足的久咳、干咳，胃陰不足的煩渴、不思飲食等癥。

　　玉竹中有抗氧化作用的成分，可調(diào)節(jié)人體免疫力，抑制腫瘤的生長(zhǎng)。常服玉竹可提高身體素質(zhì)，遠(yuǎn)離各類(lèi)疾病。

　　玉竹的藥用價(jià)值

　　1、玉竹具有養(yǎng)陰,潤(rùn)燥,除煩,止渴等功效?？梢灾螣岵￡巶?咳嗽煩渴,虛勞發(fā)熱,消谷易饑,小便頻數(shù)等。

　　2、玉竹補(bǔ)而不膩,不寒不燥,故有補(bǔ)益五臟,滋養(yǎng)氣血,平補(bǔ)而潤(rùn),兼除風(fēng)熱之功,有滋養(yǎng)鎮(zhèn)靜神經(jīng)和強(qiáng)心的作用。

　　3、玉竹味甘,多脂,柔潤(rùn)可食,長(zhǎng)于養(yǎng)陰,主要作用于脾胃,故久服不傷脾胃,主治肺陰虛所致的干咳少痰,咽舌燥和溫?zé)岵『笃?或因高燒耗傷津液而出現(xiàn)的津少口渴,食欲不振,胃部不適等癥。

　　4、治陰虛體感冒風(fēng)溫,及冬溫咳嗽,咽干痰結(jié):生萎蕤二至三錢(qián),生蔥白二至三枚,桔梗一錢(qián)至錢(qián)半,東白禳五分至一錢(qián),淡豆豉三至四錢(qián),蘇薄荷一錢(qián)至錢(qián)半,炙草五分,紅棗兩枚。煎服。(《通俗傷寒論》加減萎蕤湯)

　　5、治卒小便淋澀痛:芭蕉根四兩(切),萎蕤一兩(銼)。上藥,以水二大盞,煎至一盞三分,去滓,入滑石末三錢(qián),攪令勻。食前分為三服,服之。(《圣惠方》)

　　6、治男婦虛癥,肢體酸軟,自汗,盜汗:葳參五錢(qián),丹參二錢(qián)五分。不用引,水煎服。(《滇南本草》)

猜你感興趣：

1.滋陰最好的中藥

2.玉竹泡水喝的功效有哪些

3.玉竹的功效與食用方法

4.玉竹桑葚茶的功效和泡法

5.玉竹的功效與食用方法以及經(jīng)濟(jì)價(jià)值

6.哪些人不能吃黃芪功效有哪些