田七其實(shí)是很常見的一種中藥材，但不為我們所常用的一種藥材，大多數(shù)的人群都還不會(huì)知道它是什么。今天小編就帶大家來認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)田七的功效與作用有哪些?再教教大家田七的食用方法有哪些?怎么吃才能對(duì)我們身體健康有幫助。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的田七的功效與作用 田七有哪些食用方法，希望能幫到你。

　　田七的功效與作用 田七有哪些食用方法

　　什么是田七

　　田七是一種特別名貴藥材，它是具有獨(dú)特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。

　　田七又可以叫它三七、金不換、三七參、血參、山漆、佛手山漆、田漆、田三七。它是廣西、云南的著名特產(chǎn)，是五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。

　　據(jù)明代李時(shí)珍<<本草綱目>>記述，田七“味微甘而苦，頗似人參之味”，有“金不換”之稱。 生用有止血強(qiáng)心，散瘀生津，消腫定痛的顯著功能，熟用有活血、補(bǔ)血、強(qiáng)壯補(bǔ)虛之功效。

　　清朝的藥學(xué)著作《本草綱目拾遺》中道：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者。”蜚聲中外的“田七牙膏”、“云南白藥”和“片仔癀”即以田七為主要原料制成。

　　田七的功效與作用

　　止血

　　田七有“止血神藥”之稱，散瘀血，止血而不留瘀，對(duì)出血兼有瘀滯者更為適宜。麻醉大灌胃田七粉后，頸動(dòng)脈血體外凝血時(shí)間和凝血酶原時(shí)間縮短。如事先結(jié)扎門靜脈，則止血作用消失，推測田七口服后，必需經(jīng)肝臟代謝才能產(chǎn)生止血作用。

　　田七止血作用主要通過增加血小板數(shù)量、增強(qiáng)血小板功能實(shí)現(xiàn)。

　　田七的止血作用還與收縮局部血管、增加血液中凝血酶含量有關(guān)。田七氨酸加熱易被破壞，故田七止血宜生用。

　　抗腫瘤

　　人參皂苷Rh1對(duì)離體肝癌細(xì)胞有抑制作用。人參皂苷Rh可抑制小鼠黑色素瘤(B16)的生長，作用呈濃度依賴關(guān)系。田七皂苷在與刀豆蛋白(ConA)或植物血凝素(PHA)同時(shí)存在時(shí)，其誘導(dǎo)的小鼠脾細(xì)胞具有較強(qiáng)的抗瘤活性，可能是PNS增強(qiáng)了被激活的免疫細(xì)胞的殺傷能力。

　　抗血栓

　　田七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。

　　田七抑制凝血酶誘導(dǎo)的從纖維蛋白原至纖維蛋白的轉(zhuǎn)化，并能激活尿激酶，促進(jìn)纖維蛋白的溶解。以上作用表明，田七抗血栓形成作用環(huán)節(jié)包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解過程。

　　促進(jìn)造血

　　田七“祛瘀生新”，現(xiàn)代研究證實(shí)田七具有補(bǔ)血作用。在大鼠急性失血性貧血，田七注射液可顯著促進(jìn)紅細(xì)胞、網(wǎng)織紅細(xì)胞、血紅蛋白的恢復(fù)。

　　保肝

　　田七具有抗肝損傷作用。田七具有一定的利膽作用，田七注射液對(duì)a-異硫氰酸萘酯引起的家兔肝內(nèi)阻塞性黃疸具有顯著降低血清膽紅素，促進(jìn)膽汁分泌作用。田七促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)合成，增加3H-TdR對(duì)受損肝臟DNA的摻入速率，增加3H-亮氨酸對(duì)肝臟蛋白質(zhì)的摻入速率。

　　抗腫瘤

　　人參皂苷Rh1對(duì)離體肝癌細(xì)胞有抑制作用。人參皂苷Rh可抑制小鼠黑色素瘤(B16)的生長，作用呈濃度依賴關(guān)系。田七皂苷在與刀豆蛋白(ConA)或植物血凝素(PHA)同時(shí)存在時(shí)，其誘導(dǎo)的小鼠脾細(xì)胞具有較強(qiáng)的抗瘤活性，可能是PNS增強(qiáng)了被激活的免疫細(xì)胞的殺傷能力。

　　鎮(zhèn)痛

　　田七為治療跌打損傷的常用藥，有確切的鎮(zhèn)痛作用。鎮(zhèn)痛有效成分為人參二醇皂苷。

　　田七的吃法

　　1、田七的根、莖、花、葉勻可入藥，把干燥的田七根切片、碾成粉后服用，如能與肉、雞煲湯，其效倍增。“田七汽鍋雞”就是云南傳統(tǒng)名菜，食后有養(yǎng)氣補(bǔ)虛之功。

　　2、田七具有“生打熟補(bǔ)”的功效。即：服生田七，能活血化瘀、消腫止痛，能治跌打勞傷;服熟田七(用雞油炸黃食用)，能補(bǔ)血強(qiáng)身。

　　3、降低高血脂、高血壓，平衡血糖。日服田七粉1.8克，分3次飯前服，經(jīng)常服用對(duì)降低血脂、血壓有良好效果;對(duì)血糖還具有雙向平衡作用。

　　4、治療腸胃炎癥。用田七研細(xì)末，每次1克，開水送服，長期服用有較好效果。

　　5、溫開水送服生田七粉：田七粗根與蘆頭研粉，每日服3次，每次1克(預(yù)防心腦血管病)，或3～6克(治療心腦血管病)

　　結(jié)語：小編為大家整理的這些文章是不是讓大家對(duì)田七的相關(guān)知識(shí)有了一定的了解了呢?小編在這兒也提醒您，田七畢竟是一味中藥材，不要看田七的功效有那么多就一次吃太多反而給身體健康帶來影響。希望小編的整理對(duì)您的身體健康有所幫助。