香腸肉丸脆底披薩的做法十分簡單，而且也是很多愛吃的，尤其是里面加了一些香腸很多人就會更喜歡吃了，當(dāng)做早餐吃可是很有營養(yǎng)價值的哦。小編給大家精心推薦的香腸肉丸脆底披薩做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作香腸肉丸脆底披薩的食材

　　好吃的香腸肉丸脆底披薩步驟

　　1.原料圖。

　　2.土豆切片煎兩面金黃備用。

　　3.70g奶酪切塊，洋蔥青椒切碎，香腸切片。

　　4.面粉加酵母加水揉光滑面團(tuán)，發(fā)酵好后排氣。

　　5.搟開，邊緣包上奶酪。

　　6.依次奶酪絲，土豆片，奶酪絲，香腸放邊緣，肉丸放中央，再奶酪，洋蔥青椒碎，少許玉米粒裝飾。

　　7.180度 中層 上下火 15分鐘。

　　臘腸能不能生吃

　　臘腸不能生吃，腸胃不好的話可能鬧肚子。

　　因為臘腸做的時候用的配料以及豬肉都是生的，即便都風(fēng)干了，也是半成品，并不是成品。所以千萬不要生吃臘腸，不然很容易生病。為了自身的健康著想，所以一定要把臘腸蒸熟了再吃。

　　臘腸生吃了怎么辦

　　吃了沒拉肚子就沒事，證明你的抵抗力好;拉肚腸胃炎就吃藥或看醫(yī)生。

　　現(xiàn)在工廠制灌臘腸都有焙烘工序，基本上臘腸成品都是半熟了的，加上有防腐劑，不變質(zhì)的臘腸應(yīng)該不會引起人胃腸太大的反態(tài)，只是生吃口感不好吧了。記住以后不要沒烤煮就吃就行了。

　　最聰明人的吃法：將臘腸煮熟之后，抓著吃，大多數(shù)人都喜歡。也可以切成片狀，是招待客人下酒的好菜?？梢院透鞣N蔬菜同炒，味道不同凡響?？梢杂脕頍净蛘哙Щ疱伋?，另一種享受。對于時間忙的人士，臘腸炒飯，臘腸泡面是不錯的選擇。

　　溫馨提示：生臘腸處理的時候要用熱水泡，之后用溫水清洗干凈。臘腸本身帶有鹽味，在烹飪時候要依據(jù)個人的口味適當(dāng)放鹽。

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