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大蒜怎么燜鴨肉_大蒜燜鴨肉的做法步驟

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  鴨是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品。鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于大蒜燜鴨肉的資料,供您參考。

  大蒜燜鴨肉的制作食材

  大蒜燜鴨肉的做法過(guò)程

大蒜燜鴨肉的做法步驟1

  1.備好要用和食材

大蒜燜鴨肉的做法步驟2

  2.大蒜切段、姜拍爛(蒜葉和蒜頭分開(kāi))

大蒜燜鴨肉的做法步驟3

  3.切好的鴨肉用生粉和鹽奄一下

大蒜燜鴨肉的做法步驟4

  4.調(diào)調(diào)味料:用白糖、生抽、蠔油、紅燒醬油、花雕酒加點(diǎn)清水調(diào)好味

大蒜燜鴨肉的做法步驟5

  5.鍋內(nèi)熱油行下姜和蒜頭炒香

大蒜燜鴨肉的做法步驟6

  6.下鴨肉炒

大蒜燜鴨肉的做法步驟7

  7.炒到鴨肉稍白番一下再炒一下

大蒜燜鴨肉的做法步驟8

  8.下調(diào)好和味料

大蒜燜鴨肉的做法步驟9

  9.大火煮 開(kāi)

大蒜燜鴨肉的做法步驟10

  10.蓋上蓋子用中小火燜15分鐘

大蒜燜鴨肉的做法步驟11

  11.收汁后下蒜葉炒

大蒜燜鴨肉的做法步驟12

  12.蒜葉炒熟后出鍋

  大蒜的妙用

  1.大蒜30克搗成泥,加水1杯,再倒入半盅陳醋調(diào)勻,洗涂肛門(mén),可驅(qū)燒蟲(chóng)。

  2.入冬前,將紫皮大蒜搗成泥,敷在生過(guò)凍瘡的部位,24小時(shí)后洗去,隔三天再敷一次,可防凍瘡。

  3.蜈蚣咬傷,將大蒜搗爛加醋調(diào)勻敷傷處,可消腫止痛。

  4.大蒜頭煎水,熏洗陰部,治外陰炎。

  5.大蒜頭100克,加水適量煎湯,趁熱洗陰部,每日一次,10天為一療程,可治陰道滴蟲(chóng)。

  6.大蒜(量不限)生吃,用溫鹽水漱口,每日2~3次,可預(yù)防流行性腦脊髓膜炎。

  7.大蒜頭60克,野菊花30克,煎濃汁含漱,可預(yù)防流行性腦脊髓膜炎。

  8.大蒜15克,白糖30克,大蒜搗爛,加糖和開(kāi)水1杯,浸泡5小時(shí),每日一劑,分三次服,連服4~5天,可治百日咳。

  9.大蒜頭一小瓣搗爛,于發(fā)瘧前2小時(shí)敷于手寸口脈處(敷前手寸口脈處先涂菜油),敷至皮膚發(fā)紅即去掉(防止起泡),可治瘧疾。

  10.生大蒜適量,切成細(xì)粒,空腹吞服,可治鉤蟲(chóng)病。

  11.大蒜搗爛,調(diào)入凡士林,臨睡前涂于小兒肛門(mén)周?chē)?,第二天洗凈,連涂3~4次,可治鉤蟲(chóng)病。

  12.雄黃30克研成細(xì)末,大蒜60瓣搗爛,配制成60丸,每服1丸,每日服三次,連服20天為一療程,可治布魯菌病波狀熱的反復(fù)發(fā)作。

  13.獨(dú)頭大蒜1個(gè),切成薄片平放于大椎穴,把艾絨搓成如小豆大共3團(tuán),放在蒜片上點(diǎn)燃,連灸2~3炷,以感覺(jué)灼痛、不起泡為度,隔天或2~3天灸一次,可治肺結(jié)核、結(jié)核性胸膜炎。

  14.大蒜搗爛貼敷可治上消化道出血。大蒜瓣4份,玄明粉1份,混合搗爛,取96克,用4層紗布包裹,貼敷足底涌泉穴,縛定于3~4小時(shí)后去掉,每日貼敷一次,直到血止,可治上消化道出血。在采用此簡(jiǎn)易療法治療的同時(shí),病人應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治。

  15.大蒜5頭,燒熟頓服,可治腹瀉。

  16.大蒜8片,螻蛄5只,搗爛如泥,敷貼臍中約30分鐘,可治小便不通。

  17.大蒜4頭切片,鮮小薊120克,水煎溫?zé)嵬庀?,可治陰?a href='http://m.rzpgrj.com/yangsheng/saoyang/' target='_blank'>瘙癢、白帶增多。

  18.在盛醬油的瓶中放入幾瓣大蒜,一段時(shí)間內(nèi)醬油不會(huì)壞。

  19.瓷器或玻璃器皿破碎,可用大蒜去皮搗爛擠汁,同雞蛋清混合調(diào)勻,置陰涼處散發(fā)一下水分,然后將其涂在器皿破裂之處,會(huì)粘合得很牢固。

  20.在釣魚(yú)餌料中加入適量的大蒜粉,能刺激魚(yú)類(lèi)嗅覺(jué),可提高垂釣率。
 

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