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機(jī)關(guān)文明禮儀演講稿

時(shí)間: 若木1 分享

  公共文明禮儀是個(gè)人置身于公共場所與他人共處時(shí)所應(yīng)遵循的禮儀準(zhǔn)則。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享機(jī)關(guān)文明禮儀演講稿,歡迎閱讀:

  尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

  大家好!我演講的內(nèi)容是公共文明禮儀。

  公共文明禮儀是個(gè)人置身于公共場所與他人共處時(shí)所應(yīng)遵循的禮儀準(zhǔn)則。機(jī)關(guān)工作人員不論因公或因私置身于公共場所,參加公共活動(dòng),都應(yīng)始終牢記自己的社會(huì)責(zé)任,帶頭遵守公共文明禮儀,在全社會(huì)文明禮儀建設(shè)中發(fā)揮表率作用。

  公共活動(dòng)文明禮儀集中體現(xiàn)在衣、食、住、行、游、購、娛等各種活動(dòng)中,帶頭踐行公共文明禮儀是機(jī)關(guān)工作人員應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。


機(jī)關(guān)文明禮儀

  一是餐飲禮儀

  在中國傳統(tǒng)禮儀和世界通用禮儀中,餐飲禮儀的地位十分重要,內(nèi)容相當(dāng)豐富,需要認(rèn)真對(duì)待,正確把握。

  擇座禮儀

  男女共同進(jìn)餐,至餐廳正門時(shí),男士應(yīng)禮讓女士先人。餐廳若無人引領(lǐng),男士應(yīng)在前開道,尋找餐位,或請(qǐng)服務(wù)員安排,并照顧女士先入座。隨后進(jìn)入餐廳,男士戴帽的應(yīng)脫下帽子,女士要脫大衣、外套的,男士應(yīng)先幫女士脫下,然后自己再脫。若是一位單身男士獨(dú)自來就餐,其座位選擇應(yīng)盡量避免挨著獨(dú)坐一張桌子的陌生女士。無空位時(shí),應(yīng)按序等候。不要做出任何等急了的暗示,不要盯著進(jìn)餐人的動(dòng)作,踩其椅子,離人太近,和同伴大聲交談或喋喋不休。當(dāng)然,作為正在就餐的人也應(yīng)體諒候餐者,吃完馬上騰位。座位可由男士選擇,但也應(yīng)征求女士的意見,通常應(yīng)將最方便的座位留給女士。要考慮男左女右的關(guān)系,如有若干女士,應(yīng)盡可能安排他們的男伴坐在其左邊。女士入座時(shí),男士應(yīng)替女士拉椅,待女士入座后,方可坐下。在較正規(guī)的場合,如果女士中途臨時(shí)離開,在其返回時(shí),男士還應(yīng)恭敬地站起來,替她拉椅。

  點(diǎn)菜禮儀

  量人為出。力求做到不超支,不鋪張浪費(fèi)。要做到這一點(diǎn),一是樹立勤儉節(jié)約的思想,慎點(diǎn)高檔菜。二是點(diǎn)菜時(shí)懂得搭配之道,適度而不過量。三是切勿亂請(qǐng)客,不把“大吃大喝”作為社交應(yīng)酬的主題。

  相互體諒。社交聚餐時(shí),做東的一方和吃請(qǐng)的一方在點(diǎn)菜時(shí)都應(yīng)善解人意,體諒對(duì)方。做東方有兩種辦法可行:一是整點(diǎn),即點(diǎn)套餐或包桌,這樣做費(fèi)用固定,菜肴檔次與數(shù)量相對(duì)固定,省時(shí)省事。二是零點(diǎn),即現(xiàn)場臨時(shí)點(diǎn)菜,好處是自由度大,可更合口味。吃請(qǐng)方要“客隨主便”,充分尊重做東者的意見,慎提具體要求,不為難對(duì)方。做東者不論以何種辦法點(diǎn)菜,都應(yīng)征求被請(qǐng)方特別是主賓意見,不可只憑個(gè)人喜好行事。

  考慮周到。點(diǎn)菜的時(shí)間不宜很長,討論再三。應(yīng)考慮以下幾種情況:一是應(yīng)點(diǎn)本地特色的菜肴。二是應(yīng)點(diǎn)該餐館的看家菜。三是兼顧來賓的飲食禁忌。主要有宗教禁忌、地方禁忌、職業(yè)禁忌等。如對(duì)方駕車前來,或有駕駛員同桌進(jìn)餐,或在工作期間,或有職業(yè)要求,就不要?jiǎng)駥?duì)方飲酒。四是個(gè)人禁忌。有些人往往在飲食上會(huì)有一些特殊要求,如不吃動(dòng)物內(nèi)臟、不吃海鮮、不吃辣椒等等,要互相尊重。

  席間禮儀

  文明使用餐具。在等待就餐時(shí)不能用筷子敲打任何餐具。吃中餐使用筷子,給別人夾菜時(shí)使用公筷,不要在菜肴上攪動(dòng),不要用筷子穿刺菜肴,或用筷子指點(diǎn)別人。中途離席時(shí),可把餐巾放在椅子上,筷子放在桌子上。席間餐巾可以用來擦嘴,但不應(yīng)用其擦手、擦臉、擦餐具、擦眼鏡等。

  講究用餐小節(jié)。一個(gè)人的吃相更能顯示出是否具有良好的修養(yǎng)和風(fēng)度。就餐時(shí)不要狼吞虎咽,每次進(jìn)口的食物不可過多過大??谥杏惺澄?,勿張口說話。如急需說話,也要等食物咽下后再回話。不要老盯著菜肴,也不要在公用的菜盤里挑挑揀揀或?qū)L糇约簮鄢缘牟?。不?dāng)眾清嗓子、鼻涕、吐痰、咳嗽、打嗝,打噴嚏。盡可能不吸煙,吸煙者不要隔著盤子彈煙灰。席間敬酒不能強(qiáng)人所難,既不讓別人失態(tài),也不能自己失態(tài)。

  注重交談禮節(jié)。聚餐不只是為了吃,更是一種重要的交往途徑,有些共識(shí)往往是餐桌上達(dá)成的,有些情緒也是吃飯時(shí)調(diào)動(dòng)起來的。就餐期間,應(yīng)當(dāng)注意交談,不應(yīng)靜食不語。有人曾說“禮儀有一條不可破壞的規(guī)矩,你必須在席上對(duì)你的鄰座談話。”當(dāng)然,并非什么都可。首先,交談的內(nèi)容應(yīng)愉快、健康、有趣。其次,交談的對(duì)象要盡量廣泛,從始自終只與一兩位老朋友交談,似乎對(duì)其他賓客毫無興趣是失禮的。第三,交談的音量要適中,餐桌上高音大嗓地說話是不文雅的,但也不要太小,近似耳語給人以說悄悄話的感覺。與人交談時(shí),不要嘴里一邊嚼食物一邊高談闊論,或唾沫四濺地說笑,不要邊說話邊揮舞筷子、刀叉等。

  適時(shí)文明結(jié)賬。東家付賬前應(yīng)先禮貌性地問大家是否吃好,是否還需再添加食物。付賬時(shí)最好避開別人。朋友們共同進(jìn)餐,如無人做東,則應(yīng)事先商量好,免得結(jié)賬時(shí)你爭我搶。如是“A A制”,最好由其中一人將款收齊,一起結(jié)賬。但應(yīng)注意,吃完了一定要將嘴擦干凈后再付款。

  餐畢禮儀

  餐畢是否離開餐廳,應(yīng)視情況而定。一般應(yīng)由女士或主人提示,如是幾位女士聚餐,應(yīng)由其中年長的或有身份的女士示意。起立時(shí),男士應(yīng)先為女士拉椅子。女士應(yīng)先向服務(wù)員道謝,男士緊跟著道謝。離位時(shí),可向仍在臨桌就餐的熟悉客人打招呼。穿外衣時(shí),不要?jiǎng)幼鬟^大,弄得塵土飛揚(yáng)。出餐廳前,要禮貌答謝餐廳服務(wù)人員。

  二是住宿禮儀

  機(jī)關(guān)工作人員外出住宿的賓館、酒店,要適應(yīng)新的環(huán)境,極力維護(hù)新的秩序。作為機(jī)關(guān)工作人員,更應(yīng)率先垂范,自覺遵守住宿中的各種禮儀要求。

  熟知規(guī)章

  在辦理住宿手續(xù)時(shí),應(yīng)提前準(zhǔn)備好各類證件手續(xù),耐心回答服務(wù)人員的詢問,按賓館的規(guī)章制度辦理登記手續(xù)。入住賓館后,應(yīng)認(rèn)真閱讀賓館的客人須知,遵守賓館的規(guī)章制度,盡快了解賓館的方位,熟悉周圍環(huán)境。

  敬人律己

  對(duì)賓館服務(wù)人員要平等相待、禮貌交往,處處以尊人律己為要。不要趾高氣揚(yáng),求全責(zé)備或小題大做,甚至得禮不讓人。接待來訪客人,時(shí)間不宜過久。更不要讓來訪的客人在客房內(nèi)留宿。不要邀請(qǐng)剛結(jié)識(shí)的人到自己房間做客,不要請(qǐng)來歷不明、態(tài)度曖昧的異性到自己房間做客。要保管好自己隨身攜帶的文件、物品。要提高警惕,嚴(yán)防失盜。與人交流,要嚴(yán)格掌握分寸,資料和注意交流對(duì)象與周圍環(huán)境。

  愛護(hù)公物

  不應(yīng)隨意進(jìn)入非公用空間及賓館明確標(biāo)識(shí)禁止客人涉足的地方。對(duì)賓館提供的各種設(shè)備,應(yīng)倍加愛護(hù),若無意中損壞了,應(yīng)主動(dòng)賠償。對(duì)賓館提供給客人使用的物品,要厲行節(jié)約,杜絕浪費(fèi),不許私自帶走賓館明文規(guī)定不允許客人帶走的物品。

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