消失的職業(yè)回憶散文:瓦匠師傅
說到“瓦”,大家都熟悉,建房子的必備材料之一。可是做瓦,恐怕有些人未必知道。特別是以前的小瓦,我們稱為小煙瓦,現(xiàn)在更為少見,知道怎么做的人就少之又少了。
小時(shí)候家鄉(xiāng)的房子,普遍使用的是小煙瓦。這種小煙瓦因?yàn)樾∏逸p,很容易被貓鼠之類翻動(dòng)導(dǎo)致漏雨。所以幾乎農(nóng)家戶戶都要配一些瓦以備不時(shí)之需。至于新建房子事先必須準(zhǔn)備好瓦。自然,瓦匠師傅就成了熱門手藝。我們鄰村的河背鄧,因?yàn)榈叵碌哪嗵剡m合做瓦,做瓦燒瓦的師傅也最多,至今還有窯上、瓦窯坡等地名。記得我們村全都是請(qǐng)河背鄧的師傅上門做瓦。因?yàn)橥呓硯煾党韵?,青年妹子都想找個(gè)瓦匠師傅嫁了。我的一個(gè)發(fā)小,家境挺不錯(cuò),人也長(zhǎng)得算標(biāo)致。那年她家請(qǐng)的瓦匠師傅,就有一個(gè)青年哥哥。瓦還沒做完,小師傅就抱得新娘歸,讓幾多想攀高枝的哥們吹噓不已!
說到做瓦,一要有瓦窯,就是燒制瓦的窯;二要備好柴火,以供燒窯用;三是備好瓦泥,這是先決條件,要選擇粘性好無雜質(zhì)的泥土,澆水到手抓泥不散的樣子,再用耕牛反復(fù)在上面踩。踩的時(shí)間越長(zhǎng)粘性越好,瓦的質(zhì)量也就越好。接著就是做瓦了,最后是燒制。
現(xiàn)在重點(diǎn)說說怎么做瓦吧!
師傅兩人一班。首先選擇廳堂或室內(nèi)比較寬大的場(chǎng)地,將地面整平后薄薄地鋪上一層潮沙(細(xì)砂)備用。同時(shí)安裝好做瓦的機(jī)器,其實(shí)就是在一個(gè)二尺來高的木樁上部裝個(gè)直徑一尺多的轉(zhuǎn)盤,再有個(gè)高約七八寸可折合的木質(zhì)桶(我們稱瓦桶)套在轉(zhuǎn)盤上。將踩好的瓦泥堆放在旁邊,并錘實(shí)。用木棒小鐵絲做成的弓,將瓦泥切割成高三尺多,寬一尺多,長(zhǎng)四五尺的方墩。再在中間橫豎割個(gè)十字線條,然后用另一種鐵絲弓在上面平行切過去,這樣一個(gè)平面就有4片瓦泥了。師傅圍著永遠(yuǎn)也洗不干凈的圍裙,從一旁的水桶里撈出“瓦衣”套在瓦桶上,在轉(zhuǎn)盤上放好。然后雙手捧出一片瓦泥,圍在瓦衣上,右手從水桶拿出一個(gè)有手柄略呈弧形的木板,在瓦桶上壓實(shí)瓦泥,左手則不停地轉(zhuǎn)動(dòng)瓦桶。直到瓦泥的表面十分光滑,再用一個(gè)釘子狀的鐵絲靠在瓦桶頂部,轉(zhuǎn)動(dòng)瓦桶,將頂部的瓦泥切割整齊后,提出瓦桶,放在早已鋪好細(xì)砂的地面上,輕輕地將瓦桶合攏,連同瓦衣一起取出,一個(gè)圓圈的瓦坯就留在了地面上。這樣一個(gè)接一個(gè)地放下去,直到將整個(gè)地面擺滿。等到瓦坯七八分干的時(shí)候,就要收攏來了。由于瓦桶周圍均勻地釘有4根小木條,只需將瓦坯輕輕一攏,瓦泥最薄的地方自然斷開,于是一個(gè)圓桶就分成四塊瓦坯了。再一片片收集起來砌成墻狀,待干透后就可裝窯燒制了。
這就是我們俗稱的小煙瓦。九十年代后,基本沒人用小煙瓦了。取而代之的是一種叫做尺瓦(也叫溝瓦)的,這種瓦比小煙瓦長(zhǎng)3到4倍,也稍厚些。此外也用平板瓦的,都比小煙瓦結(jié)實(shí)而且耐用。但都是從外地運(yùn)來的,比如寧鄉(xiāng)的尺瓦就在我們那里設(shè)有專門的銷售點(diǎn)。誰(shuí)家要瓦,要多少,什么時(shí)候要?只需一個(gè)電話,就會(huì)送上門來。
隨著時(shí)間的流逝,小煙瓦漸漸失去了市場(chǎng),做煙瓦的師傅也早就見不到蹤影了。真是:
世間難免浪淘沙,
優(yōu)秀常勝劣質(zhì)差。
但愿人皆求上進(jìn),
建功立業(yè)擁鮮花。
【本文作者:朱玉華】
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