學(xué)習(xí)啦：端午到粽子香，端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，包粽子能更好的體會(huì)節(jié)日氛圍，下面我們一起看看這篇《包粽子》。

　　端午節(jié)快到了，每家每戶都在忙著包粽子，當(dāng)然，我們家也不例外。

　　一大早，媽媽就帶著我去超市買粽葉、糯米、紅棗、紅豆……我疑惑地問(wèn)：“媽媽，我們不是要包粽子嗎?為什么不去買肉而要買紅豆和紅棗呢?五芳齋的粽子不都是肉的嗎?”媽媽笑著說(shuō)：“粽子有兩種，甜的和咸的。南方人喜歡吃咸的粽子，所以肉粽比較多;北方人喜歡吃甜粽子，媽媽是北方人，當(dāng)然要包甜的粽子了。”哦，原來(lái)如此啊!

　　一回到家，媽媽先用鹽水把粽葉泡了起來(lái)，用清水把糯米、紅豆、紅棗等也泡好，泡整整一個(gè)晚上。第二天，再用清水把粽葉沖洗干凈，晾一會(huì)兒，把糯米和紅棗里的水倒干凈就可以包粽子了。先把粽葉圈成一個(gè)喇叭形狀，拿住尖角的部分，把泡好的糯米放到喇叭形粽葉的一半;再放一些紅棗、紅豆進(jìn)去;接著，再加些糯米壓壓平;最后，用粽葉把糯米裹嚴(yán)實(shí)，用線一圈一圈地繞緊，在尾端打上一個(gè)結(jié)，這樣一個(gè)粽子就包好了。如此反復(fù)，很快我們就包了一大盆，馬上就可以下鍋煮了。

　　過(guò)了一會(huì)兒，廚房里就飄來(lái)了粽子的香味，我忍不住吞了吞口水。時(shí)間一分一秒地過(guò)去，終于等到粽子出鍋了，我狼吞虎咽地吃完一個(gè)，被燙得眼淚都快流出來(lái)了。不過(guò)，你還別說(shuō)，這粽子的味道實(shí)在棒極了!媽媽說(shuō)，這里邊有家鄉(xiāng)的味道!

　　公眾號(hào)：宏文館

　　本文為原創(chuàng)文章，版權(quán)歸作者所有，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載!——學(xué)習(xí)啦