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有關(guān)羊肉泡饃的優(yōu)秀作文:傳奇食物

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  學(xué)習(xí)啦:作者把羊肉泡饃的色香味和故事呈現(xiàn)在我們的面前,讓讀者不禁垂涎三尺,下面我們一起看看這篇《傳奇食物》。

  中國(guó)的飲食文化非常豐富。在我們家鄉(xiāng)西安,也有一道家喻戶曉的美食——羊肉泡饃。

  羊肉泡饃歷史悠久,最早出現(xiàn)在宋朝。當(dāng)時(shí)人們把它叫羊羹。相傳宋太祖趙匡胤年輕時(shí)家境貧寒,流落街頭。身上只剩下兩個(gè)又冷又硬的燒餅,實(shí)在是難以下咽。一位好心的羊肉館老板見(jiàn)他可憐,就給了他一碗羊肉湯。趙匡胤把餅掰成塊,就著熱騰騰的羊肉湯吃了下去。吃完,他感覺(jué)渾身暖和,饑餓感也消失的無(wú)影無(wú)蹤了。后來(lái),他當(dāng)上了皇帝,這一美食也就流傳開(kāi)了。

  現(xiàn)在的羊肉泡饃,吃法和做法都很講究。制作的時(shí)候,先把上好的羊肉切成塊,再加上佐料,用大火煮爛。煮好后,湯又濃又鮮,肉又香又嫩。只是聞聞味道,都會(huì)讓人垂涎三尺。

  吃的時(shí)候,人們用手把饃掰成小塊,再讓店老板端上一碗熱騰騰的羊肉湯,放上香菜和蔥,再加上地道的陜西油潑辣子和糖蒜,真是人間一大美味。

  來(lái)陜西不吃羊肉泡饃,就像是到北京不登長(zhǎng)城一樣,是非常遺憾的。歡迎大家來(lái)我們家鄉(xiāng)吃羊肉泡饃。

  公眾號(hào):西安閻良小桔燈

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