健康的飲用水應(yīng)該是不含有害物質(zhì)，軟硬適中，含有適量的礦物質(zhì)，分子團(tuán)小，弱堿性，溶解氧和二氧化碳含量適中，硬度適中。水是體液的主要組成部分，是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介，是各種營養(yǎng)素和物質(zhì)運輸?shù)钠脚_。

健康的飲用水的標(biāo)準(zhǔn)

1. 不含有害物質(zhì)：健康的水應(yīng)該是干凈的，不含有害物質(zhì)的。

2. 軟硬適中：水的硬度應(yīng)該適中，太軟了不利于人體消化，太硬了則不利于牙齒的健康。

3. 含有適量的礦物質(zhì)：水中應(yīng)該含有適量的礦物質(zhì)，尤其是鈣、鎂、鉀等元素，這些元素對于身體的健康是非常有益的。

4. 分子團(tuán)小：水的分子團(tuán)應(yīng)該盡量小，這樣有利于人體的吸收和代謝。

5. 弱堿性：水的pH值應(yīng)該在7.0-8.0之間，呈弱堿性，這樣有利于維持身體的酸堿平衡。

6. 溶解氧和二氧化碳含量適中：水中溶解氧的含量應(yīng)該在5-6 mg/L之間，二氧化碳的含量應(yīng)該在1-3 mg/L之間，這樣有利于維持身體的生理平衡。

7. 硬度適中：水的總硬度(以碳酸鈣含量為基準(zhǔn))應(yīng)該在50-200 mg/L之間，這樣有利于保護(hù)水管和涉水設(shè)備。

人飲用水標(biāo)準(zhǔn)值是多少

通常情況下，人飲用水標(biāo)準(zhǔn)值為1500-2000ml。

通常人飲用水標(biāo)準(zhǔn)值為1500-2000ml。人每天飲用1500-2000ml的水有助于維持體內(nèi)的正常運轉(zhuǎn)，也有助于維持體內(nèi)平衡，還可以預(yù)防細(xì)胞出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象，有益于人體健康。但不宜過量飲水，以免心臟負(fù)擔(dān)及腎臟負(fù)擔(dān)加重，導(dǎo)致飲用者出現(xiàn)不適現(xiàn)象。且過量飲水可能會導(dǎo)致人體代謝失調(diào)，不利于人體健康。

注意飯后半小時之內(nèi)不宜飲用水，以免對胃腸消化功能產(chǎn)生影響，導(dǎo)致飲用者出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適現(xiàn)象。睡前半小時也不宜飲水，以免對睡眠質(zhì)量產(chǎn)生影響。不宜飲用存放時間過長的水，以免細(xì)菌對胃腸黏膜造成損傷，導(dǎo)致飲用者出現(xiàn)腹痛、嘔吐等不適狀況。

飲水生理作用

水不僅是構(gòu)成身體的主要成分，而且還有許多生理功能。水的溶解力很強(qiáng)，許許多物質(zhì)都能溶于水，并解離為離子狀態(tài)，發(fā)揮重要的作用。不溶于水的蛋自質(zhì)和脂肪可懸浮在水中形成膠體或乳液，便于消化、吸收和利用;水在人體內(nèi)直接參加氧化還原反應(yīng)，促進(jìn)各種生理話動和生化反應(yīng)的進(jìn)行;沒有水就無法維持血液循環(huán)、呼吸、消化、吸收、分泌、排瀉等生理活動。體內(nèi)新陳代謝也無法進(jìn)行;水的比熱大，可以調(diào)節(jié)體溫，保持恒定。當(dāng)外界溫度高或體內(nèi)產(chǎn)熱多時，水的蒸發(fā)及出汗可幫助散熱。天氣冷時、由于水儲備熱量的潛力很大，人體不致因外界寒冷而使體溫降低，水的流動性大。一方面可以運送氧氣、營養(yǎng)物質(zhì)、激素等，一方而又可通過大便、小便、出汗把代謝產(chǎn)物及有毒物質(zhì)排泄掉。水還是體內(nèi)自備的潤滑劑，如皮膚的滋潤及眼淚、唾液，關(guān)節(jié)囊和漿膜腔液都是相應(yīng)器官的潤滑劑

成人體液是由水、電解質(zhì)、低分子有機(jī)化合物和蛋白質(zhì)等組成，廣泛分布在組織細(xì)胞內(nèi)外，構(gòu)成人體的內(nèi)環(huán)境。其中細(xì)胞內(nèi)液約占體重的40%，細(xì)胞外液占20% (其中血漿占5%，組織間液占15%)。水是機(jī)體物質(zhì)代謝必不可少的物質(zhì)，細(xì)胞必須從組織間液攝取營養(yǎng)，而營養(yǎng)物質(zhì)溶于水才能被充分吸收，物質(zhì)代謝的中間產(chǎn)物和般終產(chǎn)物也必須通過組織間液運送和排除。