花菜產(chǎn)地都分布在哪里

花菜的主要產(chǎn)地在中國(guó)、印度、意大利、法國(guó)、英國(guó)、美國(guó)、西班牙、德國(guó)、孟加拉等國(guó)，原產(chǎn)于地中海沿岸?；ú嗣麨榛ㄒ?，也叫菜花、椰菜花、甘藍(lán)花、洋花菜、球花甘藍(lán)。

花菜產(chǎn)地都分布在哪里

花菜栽培僅100多年的歷史，而且主要是在我國(guó)南方地區(qū)栽培，廣東、福建、臺(tái)灣、浙江、上海等省(市)種植菜花比較普遍，并形成了菜花的名特產(chǎn)區(qū)。

近20多年來，菜花種植向我國(guó)北方普及，并成為我國(guó)北方各大、中城市郊區(qū)主要栽培的蔬菜之一。北方地區(qū)所栽培的菜花品種，主要引自國(guó)外和福建、廣東等地。

我國(guó)花椰菜主要分布在海河流域、黃河流域、長(zhǎng)江流域和東南沿海地區(qū);甘肅、陜西、河北、遼寧、山東、河南、湖北、云南、安徽、浙江、上海、福建、廣東等地是花椰菜的主栽地區(qū)。由于我國(guó)幅員遼闊、氣候多樣，花椰花的栽培模式和收獲時(shí)間差異很大，所以花椰菜的生產(chǎn)可以利用氣候差異很大，所以花椰菜的生產(chǎn)可以利用氣候差異實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)上的互補(bǔ)。

其中，華北、東北和西北地區(qū)可以利用平原和高原寒冷氣候?qū)崿F(xiàn)從每年4月到11月花椰菜連續(xù)生產(chǎn)，長(zhǎng)江中下游地區(qū)可以在每年10月到第2年4月連續(xù)生產(chǎn);云貴高原地區(qū)則可以利用多樣性的小氣候?qū)崿F(xiàn)周年生產(chǎn)，但主要的生產(chǎn)季節(jié)在每年的11月到第2年4月，以昆明周圍栽培為主;廣東、福建等東南沿海地區(qū)每年11月到第2年3月是花椰菜生產(chǎn)的最好季節(jié)。

花菜種植技術(shù)與管理

1、品種選擇

花菜品種的選擇應(yīng)因地制宜，選擇適應(yīng)性強(qiáng)的品種，要求產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗病蟲害能力強(qiáng)、花球美觀整齊，如玉冠、玉雪、巴黎雪、祁連雪、雪英、麗娜2號(hào)等。

2、種子處理

播種前，用紗布包好種子，放在50℃-55℃的熱水中浸泡15-20分鐘，然后在30℃左右的溫水中浸泡1h-2h，取出后晾干。為了防止黑腐，將干燥的種子與50%的福美雙可濕性粉劑拌種，種子混合劑為每公斤種子3g藥劑。

3、育苗技術(shù)

在花菜春季栽培中，必須提前在溫室栽培花菜。春苗播種期一般為12月至次年1月。如果育苗太早，會(huì)影響移栽;若育苗太晚，會(huì)影響上市時(shí)間。此外，如果你不追求上市的時(shí)間，你也可以選擇在野外育苗，這通常是從3月下旬至4月上中旬。

4、土地選擇

種植花菜時(shí)，應(yīng)選擇地勢(shì)平坦，排水灌溉通暢，土壤肥沃的沙土壤，而以前的作物不能是油菜、花菜等十字花科蔬菜，以防止加重土壤害蟲。

5、水肥管理

在結(jié)球期，花椰菜對(duì)水肥的需求量最大，因此在該階段應(yīng)注意加強(qiáng)澆水和追肥，追肥時(shí)一般施尿素150～225kg/hm2、磷二銨150kg/hm2、硫酸鉀150kg/hm2，同時(shí)，為了使花球緊實(shí)，還可葉面噴施0.2%硼砂溶液。當(dāng)花椰菜花球生長(zhǎng)至10cm大小時(shí)，應(yīng)注意遮陰防曬，此時(shí)應(yīng)將花椰菜的葉片拉起并綁在花球上方，結(jié)球的花椰菜還要控制灌水。

6、收獲的要點(diǎn)

花菜成熟后，當(dāng)花球完全長(zhǎng)大時(shí)，花球緊致，表面整齊，邊緣不及時(shí)散落。采收應(yīng)在清晨進(jìn)行，收獲時(shí)應(yīng)在花球底部留下三四片小葉，以保護(hù)花球運(yùn)輸。