我學(xué)會(huì)了炒菜的作文300字
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我學(xué)會(huì)了炒菜的作文300字篇1
星期天,我正認(rèn)認(rèn)真真看著食譜,這時(shí),媽媽走了過來說:“你這么喜歡看食譜,就給我們做一道菜吧。”我說:“可以呀!誰怕誰呀!”說完,我就笨手笨腳地來到了廚房。
我一本正經(jīng)地看著食譜,決定就選新奧爾良雞肉飯,我小心翼翼地打開火,倒上一點(diǎn)點(diǎn)油,油就像一個(gè)個(gè)炮彈一樣炸在我的身上,我的手背和臉都有一個(gè)水泡,我大叫一聲:“呀!”媽媽趕緊用濕毛巾捂著水泡,嚴(yán)厲地說:“鍋干了才能倒油,煮雞肉要開微火?!甭犃藡寢尩脑?,我恍然大悟,原來倒油還有這么多講究。我又一次開始做,我按照媽媽說的方法,把鍋里面的水倒出來,再倒油,這次果然沒有像上次那樣,然后我到冰箱里拿出兩個(gè)大雞腿,拿起鋒利的菜刀,媽媽怕我割破手指,就讓我戴上手套,然后我就把大雞腿的兩邊肉割下來,放到一邊,然后把材料放到一個(gè)盤子里,也把雞肉放在里面,腌制之后把雞肉放在鍋里,開始煮,在加一點(diǎn)點(diǎn)清水,煮十分鐘,在我等的時(shí)候,我驕傲地說:“我的菜肯定能上國家比賽呢!”說完我就把雞肉撈出來,切成一塊塊,又把雞肉捏成正方形,加一點(diǎn)醬油,我聞了聞,“好香啊!”我咽了咽口水。
我把美味的菜端上來,爸爸大口大口地吃,邊吃邊夸,媽媽也說好吃。我聽了,心里就像吃了蜜一樣甜。
這樣,我會(huì)做一道菜了,也明白了失敗是成功之母。也體會(huì)到了媽媽的辛苦。
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文300字篇2
一次,我看見媽媽在炒菜,我也想炒。于是,我就問媽媽:“媽媽,我想炒菜行嗎?”媽媽說:“你還小,會(huì)燙著手?!蔽沂刈吡?。
一天,媽媽在炒菜,只聽見幾聲清脆的聲音“叮鈴鈴,叮鈴鈴”媽媽馬上放下圍裙,去接電話了,只聽媽媽說:“哦,好的。”我還沒來得及問媽媽什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙發(fā)上低頭看書。
不久,我的肚子唱起了空城計(jì),這時(shí),我的腦海里閃出了一個(gè)念頭:我不是一直想自己炒一次菜嗎,今天我就可以大顯身手了。
第一道菜:黃瓜炒肉
我打開液化氣,把大鍋放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?這時(shí),鍋里已經(jīng)直冒青煙,我手忙腳亂起來,心想:哎呀,怎么辦?不管那么多了!我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里,鍋里滋滋作響,鍋上沒冒煙了,我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一陣,翻了個(gè)面,又炒,糟糕,怎么聞到一股糊味?啊!原來是我把它們炒糊了!我拿起碟子,把菜鏟進(jìn)去。
第二道菜:西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油,再把西紅柿和雞蛋放入鍋里,炒了炒后,發(fā)現(xiàn)炒黑了,又把它們裝進(jìn)碟子里。
這時(shí),一個(gè)熟悉的身影在我背后出現(xiàn)了,我轉(zhuǎn)身一看,是媽媽,我讓媽媽坐在座位上品嘗我的菜,她嘗了第一道菜,奇怪地說:“這是摔倒的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白,一塊黑?!庇制穱L了第二道菜,風(fēng)趣地說:“哈哈,它們摔進(jìn)污水里,毀容啦!”我們都笑了,后來,在媽媽精心教導(dǎo)下我學(xué)會(huì)了炒菜。
這件事讓我明白了:堅(jiān)持就是成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文300字篇3
我今年10歲了,像一只幸福的小豬,過著飯來張口、衣來伸手的生活。而爸爸就像魔法師似的,給我們端出各種各樣的美味佳肴,令我羨慕不已?!鞍职?,我也想跟你學(xué)炒菜?!卑职挚戳宋乙谎壅f:“可以啊,你最想學(xué)哪一道菜呢?”我毫不猶豫地說了自己最最愛的可樂雞翅。
星期天,爸爸的美食課堂正式開課啦!
首先,爸爸讓我把雞翅洗干凈,放在一旁待用。緊接著我們把燃?xì)庠畲蜷_,我們將油倒入鍋中。不一會(huì)兒,鍋里發(fā)出哧哧的聲音,鍋里的油像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小氣泡,在水里跑啊跳啊。突然,啪一聲飛竄而上,差點(diǎn)濺到我。爸爸說:“別怕,你現(xiàn)在把蔥姜蒜倒入鍋中,發(fā)出香味再加入雞翅翻炒哦?!蔽腋职值牟襟E翻炒著雞翅。漸漸的,雞翅表面變得金黃金黃,接著我將可樂倒入鍋里,再淋上一點(diǎn)點(diǎn)老抽。
我輕輕的蓋上鍋蓋,透過鍋蓋的玻璃,我可以看見在雞翅在鍋里“咕嘟咕嘟”地煮著。我心里無比期待,幻想著掀開鍋蓋的那一剎那,那撲鼻的香味得有多美味呀!時(shí)間過得可真慢啊,我越等越著急。就在這時(shí),爸爸說:“你看,雞翅的湯汁變少了,顏色變成了美味的巧克力色,現(xiàn)在你再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,咱們的雞翅就快大功告成啦。”我掀開鍋蓋往鍋里加了點(diǎn)點(diǎn)鹽,看著紅潤、鮮亮的雞翅,聞著誘人的氣味,饞得我直流口水。
爸爸說:“只要認(rèn)真,你可以從很多事情中找到快樂?!蔽乙贿吙兄业膭趧?dòng)成果,一邊不停地點(diǎn)頭。心里樂開了花。
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文300字篇4
今天,我趁著爸爸媽媽不在家,我想這正是學(xué)做家務(wù)的好時(shí)機(jī),何樂而不為呢?我想就給爸爸媽媽做他們最喜歡吃的炒黃瓜片。
我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子,先把黃瓜洗干凈,然后放到案板上切成片。咦?奇怪了?怎么刀平常在媽媽的手中就很好用,現(xiàn)在到了我手中,怎么就不聽使喚了。我右手緊握著黃瓜,盡量使刀平衡,小心翼翼的切起來。好險(xiǎn)!刀從我手中掠過,只蹭破了一點(diǎn)皮,真是費(fèi)了九牛二虎之力,才把黃瓜切完了。但擺在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜塊,并不是又圓又薄的黃瓜片,經(jīng)過我稍加修改,勉強(qiáng)還可以看。
然后,開始第一道工序,我打開煤氣灶,把油倒入鍋里,油開始冒泡了,我趕緊把黃瓜倒入鍋里,一陣噼里啪啦的響聲把我嚇到了一遍,我用顫抖的手,側(cè)著身趕緊來回?cái)嚢?,然后放了點(diǎn)鹽,味精,醬油這三種佐料,不一會(huì)兒,便盛了出來,當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時(shí),又趕忙吐了出來,太咸了,我想可能是鹽放多了。
通過這次炒菜,讓我嘗到了炒菜的滋味,雖然菜做的不好吃,但我心里比吃了蜜還甜,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文300字篇5
我第一次炒菜心情特別開心,因?yàn)槲铱次覌寢屪鑫骷t柿炒雞蛋特別簡單。
我打雞蛋的時(shí)候特別害怕,我輕輕的敲打沒有一點(diǎn)反應(yīng),我就生氣了,就使勁一敲雞蛋殼變成了跟魚鱗一樣的碎片,我滿手都是蛋清和蛋黃。媽媽看著我的狼狽樣說:我?guī)湍愦螂u蛋把,我給我媽媽說:不我一定要自己學(xué)會(huì)打雞蛋,我先輕輕的敲沒有裂縫,就在使勁一點(diǎn),直到有裂縫,在敲幾下用手把雞蛋殼分開就可以了。我一共打了三個(gè)雞蛋,打的這三個(gè)雞蛋都特別順利。
我攪雞蛋的時(shí)候就像龍卷風(fēng)在旋轉(zhuǎn),感覺特別好玩,把雞蛋攪成淡黃色,在放一些鹽就可以了。
我先洗西紅柿,我洗西紅柿的時(shí)候水涼死了,然后在切西紅柿,西紅柿的汁流的滿案板都是,在把西紅柿切成跟月牙一樣,但是是紅色的月牙,就這樣預(yù)備工作就做好了。
在鍋里放上適當(dāng)?shù)挠?,等油冒泡泡的時(shí)候趕快把雞蛋倒到鍋里,等雞蛋擰固了在把雞蛋搗成一塊一塊的,炒雞蛋這一部分就就好了。
把雞蛋放在碗里,再把西紅柿炒一會(huì),再放一點(diǎn)鹽,再把雞蛋倒到鍋里在炒一會(huì)就可以出鍋了,我的西紅柿炒雞蛋金黃金黃的非常引人注目,我的口水都流出來了,我懂的道理是世上無難事,只怕有心人,只要認(rèn)真誰都可以成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文300字篇6
為了更好的完成周末作業(yè),我萌生了親自上陣勇入廚房炒上一道菜的想法。
我興奮地打開冰箱,里面的蔬菜似乎在對(duì)我說:“等你來挑戰(zhàn)哦!”我糾結(jié)地?fù)现X袋,犯起了嘀咕“炒什么好呢?”我忽然看見穿著綠衣裳的黃瓜,我就“孔明皺眉頭,計(jì)上心頭”,決定就學(xué)做我愛吃的燒烤味嫩肉炒黃瓜。特邀媽媽做我的“軍師”。
想著我也能做出自己愛吃的菜,還有軍師在旁心里就樂開了花。
說干就干,我急切地飛舞著刨刀,手里的黃瓜好像在痛苦地對(duì)我喊著:“我已經(jīng)連皮帶肉被你削飛一半了!你還想怎樣!”我?guī)е敢獾匚罩冃蔚狞S瓜遲遲不敢下刀切塊,心里害怕極了!媽媽握著我的手,小心翼翼地指導(dǎo)著,我聚精會(huì)神地切著,生怕一不小心就把手給切了。哇,切完的黃瓜有的厚,有的?。蝗庥械拇?,有的小,太丑了。我得把隊(duì)伍里不達(dá)標(biāo)的統(tǒng)統(tǒng)挑出來。開火后,油像頑皮的小孩,不停地往上蹦跳,這讓我無從下手,我緊張地把肉、菜從鍋邊放了進(jìn)去,即使這樣,我還是被嚇得哇哇亂叫,笨拙地翻動(dòng)鍋鏟,每一次都心驚膽戰(zhàn)!最后本著寧可淡些不要太咸的原則加完鹽與秘方?!按蠊Ω娉桑 苯K于熬過了炒菜這個(gè)大關(guān)。
我品嘗著自己做的菜,嘴里香噴噴,心里美滋滋。通過這次學(xué)習(xí)炒菜我明白了勇于開始,才能找到成功的路。
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文300字篇7
一天早上媽媽讓我學(xué)炒菜,“學(xué)炒菜?”我頭腦里全是問號(hào),帶著疑惑,我走進(jìn)了廚房。
一看今天要炒的菜,我高興極了,因?yàn)槟鞘俏易钕矚g吃的紅燒肉。正當(dāng)我流口水的時(shí)侯,媽媽說:“只有你自己做才有得吃,怎么樣?做不做?”“做,做,一定做。”為了我的紅燒肉,只好答應(yīng)了。
開始炒菜了,我剛準(zhǔn)備拿鏟子,媽媽說:“因?yàn)槟闶堑谝淮纬床?,我要把肉分在三個(gè)盤子里,防止你沒炒成功,家里人都沒得吃?!蔽夷闷痃P子,把油倒入鍋中,放入大蔥和肉,媽媽提醒我加水,我雖然加了,但是忘了翻炒,紅燒肉沒成功。
第二次,我更加小心了,油倒進(jìn)鍋里,和上次一樣把大蔥和肉放入鍋中,不停地翻炒,但是這一次因?yàn)槭侄?,水倒太多了,那不是紅燒肉了,那是紅燒肉湯啊,很明顯,又沒成功。
最后一次,也是最后的機(jī)會(huì)。這一次,我動(dòng)作很迅速,水也沒有倒多。一開始我很緊張,怕又炒不好,但是越到后面越順手。果然功夫不負(fù)有心人,最后,肉終于炒成功了。我的心里樂開了花,但是這個(gè)味道好不好呢?會(huì)不會(huì)酒倒太多了?還是糖放太多了?我夾起一塊肉,沒有我想象的那么難吃,味道也不是那么好,但是我也很知足了,我覺得自己做菜很有成就,同時(shí)也體會(huì)到做菜的不容易。
媽媽平時(shí)做菜那么辛苦,我還以為做菜是一件很容易的事情呢,我還這不吃那不吃的。通過這次做菜,我下次再也不挑食了。最后要謝謝媽媽,每天給我做菜,您辛苦了!