在寫作過程中，要時(shí)刻緊扣題目，圍繞主題展開論述和表達(dá)，確保文章的方向和范圍準(zhǔn)確無誤。想知道如何寫出優(yōu)秀的怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文嗎？這里為大家分享怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文，快來學(xué)習(xí)吧！

怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇1

“離家三里遠(yuǎn)，別是一鄉(xiāng)風(fēng)。”我國幅員遼闊，民族眾多，每個(gè)地方都有著自己獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。

中國老話都說，民以食為天。我們可以透過當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，知微見著，更好地了解?dāng)?shù)匚幕L(fēng)俗的獨(dú)到之處。有一道獨(dú)特的美食，是每一個(gè)老文昌人味蕾上不可磨滅的記憶。

無論是宴會(huì)的酒席上，還是一家人的團(tuán)圓飯內(nèi);無論是過年佳節(jié)，還是親朋好友登門拜訪，文昌人家的案桌上都一定會(huì)有文昌雞的身影。尤其是在我們文昌人“做公”的時(shí)候，絕對(duì)不能少了雞肉。每到“做公”這一天，我常常瞧見家里的大人們，早早起來將處理干凈的雞放入沸水中熬煮。然后，在雞嘴巴上夾著一撮紅紙，再將其和豬肉、茄子等其他一些祭品一起擺放到供桌上，進(jìn)行祭祖儀式。

經(jīng)過烹調(diào)的雞肉香味四溢，再配上自制醬料，簡直好吃的沒話說。雞肉的做法多種多樣，翻炒后的雞肉外酥里嫩，清蒸后的雞肉美味可口。雞肉制成的菜品也是五花八門，如可樂雞、三杯雞、椰子雞等等。無論是哪種做法，無論是哪種菜品，都別具一番風(fēng)味，使人垂涎欲滴，難怪文昌雞被列為海南“四大名菜”之首。

文昌雞不僅味道鮮美，更有著美好的寓意。“雞”通“吉”和“祭”字，過年吃雞，就是為了圖個(gè)大吉大利。雞翅，寓意展翅高飛，飛黃騰達(dá);雞爪，寓意新年抓財(cái);雞骨頭，寓意出人頭地。哦，對(duì)了，新年過節(jié)，可別忘了喝雞湯，它寓意著清泰平安。雞肉，不僅讓人大飽口福，給人們帶來美好的祝福。漸漸的，人們借助過年佳節(jié)吃雞的方式，將這種獨(dú)特的風(fēng)俗和傳統(tǒng)文化流傳了下來。

如果你有機(jī)會(huì)來文昌，一定要嘗一嘗我們文昌鮮美可口的雞肉，品一品文昌的獨(dú)特風(fēng)俗。

怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇2

我的家鄉(xiāng)吉林省汪清縣，是個(gè)美麗富饒的小縣城，這里居住著熱情豪放的東北人，有著獨(dú)特的文化底蘊(yùn)和民風(fēng)民俗。

東北最不同與其他地區(qū)的就要數(shù)房屋了，別的地區(qū)都睡軟綿綿的大床，而東北則睡在那長6至7米，寬3至4米的大硬炕上，據(jù)說有利于腰背?？幌掠幸粭l空洞連接著灶臺(tái)，燒火時(shí)，煮飯和熱炕兩不誤，坐在熱騰騰的坑上吃著香噴噴的米飯，別提多享受了。東北幾乎每家每戶的都有口地窖，規(guī)模也不大，就是用來存放些土豆、白菜類食品。我還經(jīng)常下去探險(xiǎn)呢!東北的房屋體現(xiàn)了東北人的性格，根本不分那些廚房、臥室，中間只是一墻之隔而已。特別值得一提的是，東北的房屋其實(shí)沒有客廳，客人來了就把他往炕上招待，絕對(duì)會(huì)讓你倍感親切。

作為一個(gè)地地道道的東北人，我最愛吃的就是小雞燉蘑菇，還有豬肉燉粉條，相信也是每個(gè)東北人的最愛。大概是因?yàn)闁|北氣候偏冷，所以才愛吃這種高熱量的食物吧。，特別是酸菜，絕對(duì)口味獨(dú)特，獨(dú)一無二，每當(dāng)有客人來時(shí)主人都要做酸菜燉排骨再加上味道獨(dú)特的小菜來招待客人，保證你有賓至如歸的感覺。

不僅東北的美食讓人贊不絕口，東北的“二人轉(zhuǎn)”更是無人不知、無人不曉!獨(dú)特的唱腔和奇妙的舞步構(gòu)成了小到十幾歲兒童，大到七八十歲老人的群眾舞臺(tái)。每個(gè)東北人都“寧舍一頓飯，不舍二人轉(zhuǎn)”，可見二人轉(zhuǎn)對(duì)東北人的影響尤為深刻?！岸宿D(zhuǎn)”不用舞臺(tái)，不用服飾，隨時(shí)隨地都能來上一段，怪不得人人都喜歡。最讓我驕傲的是連著名小品演員趙本山也來自東北，唱的一手好二人轉(zhuǎn)，紅遍大江南北。

一方水土養(yǎng)育一方人，東北的這片土地養(yǎng)育了豪爽、不拘小節(jié)的東北人。所謂“百里不同風(fēng)，千里不同俗”不同的民族文化構(gòu)成了我們美好的中國。歡迎大家來我的家鄉(xiāng)體驗(yàn)獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。

怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇3

我的家鄉(xiāng)在臨岐新華村，有一個(gè)愛做美食的奶奶，樣樣都會(huì)做。她懂得也很多，知道哪個(gè)節(jié)日要做哪個(gè)美食來給我們吃。

就比如大年三十那天，我們村并不會(huì)很忙，只不過是貼下對(duì)聯(lián)，掃一下墓，下午才會(huì)很忙，因?yàn)槲覀兇宓娜烁⒅貓F(tuán)聚。那天，我們都會(huì)叫來自己的親朋好友，擺出十幾張桌子，讓那些做菜好吃的人來燒菜，我奶奶也是其中一員，她要做暖鍋，因?yàn)樗诖謇锼闶桥仧淖詈贸缘娜恕?/p>

快到傍晚，那一陣一陣的菜香撲鼻而來，一個(gè)個(gè)暖鍋冒著熱氣，幾位大人把分好的酒菜放在每個(gè)桌上面，從高處看，可以用人山人海這詞來形容，就像有人結(jié)婚時(shí)婚禮的樣子。

開始吃飯了，只見每桌的人打開暖鍋的蓋子，那正在沸騰著冒著香味的暖鍋，看看就夠讓人口水直流了，何況是大口大口地吃著，大匙大匙的盛著呢!

吃完了暖鍋，我們來到人民大會(huì)堂里面，坐在椅子上摸著那吃飽喝足的肚子，看著那一出又一出精彩的表演，獲得電玩具呢。這表演一結(jié)束，熱鬧才開始了，成群的小孩子們拿著火炮，噼里啪啦響個(gè)不停，直到晚上深夜才逐漸變小。

怎么樣，這就是我們老家過春節(jié)時(shí)與眾不同的分俗，我到現(xiàn)在也不知道這天為什么要做這些，但是我很喜歡我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。

怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇4

春節(jié)是一個(gè)很古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日。如何慶祝這歡樂而又漂亮的春節(jié)呢?

臘月二十四是大家公認(rèn)的掃房日，掃房日就是打掃我們的房間，這一天人們都在辛苦的整理房間。

臘月三十一日是一個(gè)非常好的日子，那天是除夕，除夕是春節(jié)的前一天，人們都在貼春聯(lián)、掛燈籠。到了夜里，小孩子們?cè)谕饷娣疟夼冢笕藗冇械暮托『⒆觽円黄鹜?，有的在家看春?jié)晚會(huì)。大家還要吃團(tuán)圓飯，團(tuán)圓飯里有餃子，餃子里面包著硬幣，吃到硬幣的人，整整一年都有福氣，不會(huì)出事。

到了正月初一，人們都去拜年，小孩子們只要叫一聲爺爺奶奶叔叔阿姨新年好，就會(huì)有人給他們發(fā)。到了下午，就沒事干了，就可以出去逛超市，玩。唉，對(duì)了，拜年還要送餃子，雖然我們家也送，可是至今我都不知道送餃子有什么含義。

到了正月初六，家家戶戶都開始營業(yè)了。很少有大人在家里，而小孩子們大部分會(huì)聚在一起玩游戲。

到了元旦那天，人們都跑到街上去看龍燈，街上非常熱鬧。街上有耍龍燈的、有敲鼓的、還有打鑼的。不管干什么的都有，而在買東西的人家，都會(huì)在店門口放上一掛鞭炮，讓耍龍燈的去他們家門口耍，還給他們買糖、買煙，為的就是讓生意更紅火些。

正月十九慢慢到了，大人們?cè)撋习嗟纳习?，該干什么的干什?小孩子們都去上學(xué)，慢慢就恢復(fù)到原來寧靜的樣子。

怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇5

我記憶中最快樂的事莫過于過新年，按照四川的風(fēng)俗習(xí)慣，過新年差不多從臘月初就開始準(zhǔn)備了，家家戶戶都要掛長長的香腸，而在我印象最深的就是正月初七……

正月初七是人日，你們知道人日是什么嗎?聽爸爸說這個(gè)節(jié)日大有來歷呢!人日，又稱人節(jié)、人慶節(jié)、人口日、人七日等，每年農(nóng)歷正月初七是古老的中國傳統(tǒng)節(jié)日。傳說女媧出創(chuàng)世，在造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動(dòng)物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類生日。當(dāng)然了，對(duì)于一個(gè)吃貨來說，我更在意的是過節(jié)這一天吃什么，至于習(xí)俗什么的一提到吃，我就把它們拋之腦后了。人日這一天要吃面條，寓意是長壽;戴人勝，所謂的人勝就是頭飾;登高，這個(gè)習(xí)俗可不是只有在清明節(jié)的時(shí)候才有的;吃七寶羹，所說的七寶就是用七種新鮮的節(jié)令蔬菜加米粉做成羹食用，稱為“七寶羹”。有新年大豐收的寓意!

在初七這一天更是熱鬧，我們家院子里傳來一陣陣笑聲，這個(gè)笑聲自然不是那些古板的大人們弄出來的'，而是由“開心果”本人弄出來的。初七早上，我看見桌子上擺著一碗又一碗的“白條子”，我走近一看原來是面條，我好奇地問媽媽：“媽媽，今天為什么吃面條啊?”媽媽說：“因?yàn)榻裉焓侨巳?”我說吃面條是不是有長壽之意?”媽媽說：“對(duì)!我急忙跑去找爺爺奶奶說：“爺爺奶奶，你們今天要多吃面條!”爺爺奶奶一臉驚奇的問：“為什么?”我說：“因?yàn)槌悦鏃l有長壽之意呀!”不出半秒，一屋子的人哄堂大笑，雖然不知道在笑什么，反正跟著笑就是了。

每當(dāng)回想起這一切時(shí)，就好像自己還留在那時(shí)候一樣，熱鬧的大街，特別的風(fēng)俗，歡樂的笑聲，那里的一切讓我無法忘懷!

怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇6

“春節(jié)”是一年中最歡快的節(jié)日，也是人們最愜意地時(shí)候，然而在這個(gè)節(jié)日中，它有許許多多的風(fēng)俗。

給“壓歲錢”就是其中之一。傳說，人間有一個(gè)野獸，叫做“歲”，每到一年中的最后一天，就跑出來作怪，專門來吃小孩子，鬧得人心惶惶。后來有一戶人家的孩子，睡覺的時(shí)候?qū)㈤L輩給的錢放在枕頭底下。到了夜深人靜的時(shí)候，可怕的野獸“歲”跑出來了，正巧跑到那戶人家里，看到那細(xì)皮嫩肉的孩子，頓時(shí)口水直流，邪惡的爪子伸了出去。就在這千鈞一發(fā)的時(shí)候，枕頭底下的錢發(fā)出了閃閃的金光?！皻q”像觸電了一樣，“嗷嗷”直叫，落荒而逃了。人們知道了制服歲的辦法了，便一一效仿。到了后來給“壓歲錢”不只是為了趕跑可怕的“歲”，更是長輩對(duì)晚輩美好的祝福。

除了給“壓歲錢”，在春節(jié)中還有人人重視的團(tuán)圓飯。

團(tuán)圓飯不同于平常的飯菜，除了菜品很豐富之外，還有象征意義。例如：魚象征著“年年有余”，年糕象征著“步步高升”，芋頭和腐竹象征著“富?！保@些共同表達(dá)著人們對(duì)美好生活的美好祝愿。吃團(tuán)圓飯時(shí)，每一個(gè)親人都要到場，缺一不可。長輩們還要一一敬酒，晚輩們也應(yīng)一一回敬，表示著長輩對(duì)晚輩的殷切期望以及晚輩對(duì)長輩的尊敬。

我喜歡春節(jié)，因?yàn)樗粌H讓我知道了許許多多不同的風(fēng)俗，更讓遠(yuǎn)在四方的親戚朋友都聚集了，讓彼此間的血脈親情更加濃厚了。

怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇7

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！弊鳛槲覈腵傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)在各地都有隆重的慶祝風(fēng)俗，可今年我的家鄉(xiāng)淄博卻有了點(diǎn)不一樣。

傳說里每到大年三十，年獸就要上岸吃人，人們想盡各種辦法，卻無濟(jì)于事。最后人們發(fā)現(xiàn)年獸怕紅，怕響。所以年獸一來，人們就放鞭炮，穿紅衣服，貼紅紙。年獸發(fā)現(xiàn)人們?cè)僖膊慌滤?，就一頭扎進(jìn)海里，再?zèng)]回來過。但人們正是怕年獸回來，于是每年都會(huì)放鞭炮，貼春聯(lián)，漸漸演變成一種習(xí)俗，流傳至今。

我的家鄉(xiāng)山東淄博是一座典型的北方城市，以前每到過年，家家戶戶穿新衣、貼春聯(lián)、放鞭炮、吃餃子。尤其放鞭炮更是過年的必備節(jié)目，家家戶戶夸耀富足的方式，小孩子翹首以盼的歡樂。過年那幾天，整個(gè)城市籠罩在煙霧中，四處是硝火的味道?？墒墙衲?，我的家鄉(xiāng)卻沒有響起鞭炮聲，取而代之的是路邊五彩繽紛的彩燈和喜慶吉祥的紅燈籠。這是怎么了?

我的家鄉(xiāng)是一座年輕的重工業(yè)城市，以前用犧牲環(huán)境換來經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展。習(xí)近平總書記說綠水青山就是金山銀山。為了還家鄉(xiāng)一片純凈的藍(lán)天，近些年采取了一系列環(huán)保措施。今年的禁放鞭炮就是其中一項(xiàng)。雖然不放鞭炮了，可一點(diǎn)都不影響過年的氣氛。

一進(jìn)臘月，人們便忙碌起來。買新衣，采辦年貨。城市的超市里人頭攢動(dòng)，收銀臺(tái)前排滿了長長的隊(duì)伍;農(nóng)村的大集上熙來攘往，寒冷的天氣凍不住人們喜氣洋洋的笑臉。人人大包小提，開啟逛吃逛吃的備年貨模式。購物的熱情擋都擋不住，好像東西都不要錢似的。

路邊的彩燈也掛了起來，造型各異。每當(dāng)華燈初上時(shí)，小彩燈也亮了起來，五彩紛呈如童話世界。家家戶戶走出家門賞燈聊天，小孩子快樂的在燈海里跑來跑去，不放鞭炮也一樣喜氣洋洋，年味十足。

“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，不管什么樣的風(fēng)俗，各地過年的內(nèi)涵是一樣的。窗明幾凈，闔家團(tuán)圓，迎新除舊，盼望日子蒸蒸日上。相比舊俗，我更喜歡今年的這點(diǎn)不一樣。

怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇8

每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有各自的鄉(xiāng)俗。在我家過年時(shí)，舞龍、貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮必不可少的。

在過年前的十幾天，家家戶戶開始大量置辦年貨，大人們還要買過冬的衣服呢。還要在過年的那天之前進(jìn)行大掃除。到了真正過年的那天，大家都開始掛燈籠、貼春聯(lián)，春聯(lián)是為我們迎接新的一年，而燈籠是讓我們這年過得紅紅火火。不僅如此，還要在窗戶上貼福，而且要倒著貼，意味著福倒了，福到了。春節(jié)吃飯前要先放鞭炮是為了迎接新年的到來，吃飯時(shí)，小孩的嘴可甜了，他們走過去跟爸爸媽媽說新年快樂，就能得到紅包。吃完飯后，外面開始熱鬧起來，一條條長龍接二連三地從巷子里跑出來，彩色的龍頭歡勁地扭著，在大馬路上顯得格外引人入勝，路旁的煙花給舞龍的人們打氣，他們舞的更歡了。

每當(dāng)?shù)搅顺σ雇淼氖c(diǎn)真是極為熱鬧，一大筒煙花排山倒海得飛起向天空在天空中炸成了一朵花，一大群煙花飛快地沖向天空，炸開了一朵朵五顏六色的鮮花，七彩的煙花炫染了整片天空，顯得格外美麗，一條長長的鞭炮在地上“啪啪啪”地響著，在過年時(shí)放鞭炮是為了趕走一只叫“年”的怪獸，喜歡在過年時(shí)去村里偷吃，但它怕鞭炮，所以家家在過年時(shí)放鞭炮。

這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)佮，一個(gè)不一樣的習(xí)俗。

怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇9

“百里不同風(fēng)，千里不同俗?！?/p>

——題記

在中國，春節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。但各個(gè)地區(qū)過同一個(gè)春節(jié)，風(fēng)俗便不同。我們新疆的春節(jié)，便別有一番風(fēng)味。

新疆的春節(jié)大約，是從臘月三十開始的，在這之前的幾天，人們要準(zhǔn)備年貨。

好在這一天為兒女們，準(zhǔn)備上一桌好菜，無論如何，兒女們都會(huì)回家，即使回不來，兒女們的心也是在家里的。

在臘月三十一這天晚上，大部分家人會(huì)坐在桌前吃著團(tuán)圓飯，看著春晚，享受這難得的時(shí)光。

“5、4、3、2、1……”沒錯(cuò)，這就是最激動(dòng)人心的時(shí)刻——跨年。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，人們便會(huì)倒數(shù)，迎接新年。父母們還會(huì)給小孩發(fā)紅包。

大年初一，本來一個(gè)寧靜的早晨，卻被一陣陣鞭炮，吵醒。人們紛紛起床，準(zhǔn)備吃飯。一般情況下，大年初一，這天早晨是要吃湯圓的，寓意著：在新的一年里，家庭團(tuán)圓湯圓圓的。飯后父母開始把干果拿出來，擺放好。然后開始做飯，這一做便要到下午的三四點(diǎn)鐘才能吃飯。

飯菜可豐盛了，有香腸和紅燒魚，海鮮，丸子等等，除了這些吃的真的他還有個(gè)特點(diǎn)——熱鬧。一般是男人或者長輩們開始互相敬酒;女人和孩子們開始吃飯，聊天，談天說地。時(shí)不時(shí)發(fā)出爽朗的笑聲。

在后來的十幾天我們俗稱“走親戚、拜年等”。相互串門，孩子們時(shí)不時(shí)還能拿到紅包，我們到別人家去的時(shí)候，他們總是擺上好酒好菜迎接客人，若是別人到我們家來時(shí)，自然也不例外。

院子里布滿了初一放的鞭炮，是不可以掃掉的，必須要在正月十五之后后掃掉，提前掃掉會(huì)把一年的好運(yùn)掃走的，這是習(xí)俗。

正月十五這一天是元宵節(jié)，以前的人們會(huì)放孔明燈，看花燈，而現(xiàn)在我們一般吃元宵，接下來：低頭看手機(jī)，成為手機(jī)的奴隸。

如今的春節(jié)雖少了幾分，代代相傳的“年味兒”，卻多了幾分當(dāng)今社會(huì)的氣息，冷了身邊的人。

這是新疆的春節(jié)。地區(qū)不同，人不同，“年味兒”自然也不同，你們家鄉(xiāng)的“年味”呢?

怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇10

今天是元宵節(jié)，但是元宵節(jié)的祝福在昨天就絡(luò)繹不絕得到來了——那是因?yàn)樵谖业募亦l(xiāng)(臨海)，我們的傳統(tǒng)是正月十四過元宵節(jié)。

這說起來還有個(gè)傳說——和民族英雄戚繼光有關(guān)。據(jù)說當(dāng)年戚繼光在我們家鄉(xiāng)(臺(tái)州)抗倭?xí)r，曾打算過完元宵節(jié)攻打倭寇，戰(zhàn)機(jī)密被泄露后倭寇決定元宵節(jié)當(dāng)晚趁百姓過節(jié)、戒備放松時(shí)大舉進(jìn)攻臺(tái)州府城——臨海。戚繼光又截獲了倭寇的信息，決定將計(jì)就計(jì)，于是通知全城百姓提前一天(正月十四)過元宵節(jié)。正月十五，過罷節(jié)的.百姓躲了起來、眾將士在臨海縣城設(shè)下埋伏，倭寇進(jìn)犯時(shí)整個(gè)城市紅燈籠高掛一派過節(jié)氣象，但是已人去城空，戚家軍來了個(gè)甕中捉鱉，大敗倭寇。倭寇向白水洋流竄，恰被潛伏在白水洋上峰嶺的戚家軍再次予以重?fù)簟＿@就是著名的上峰嶺戰(zhàn)役。后來百姓為了紀(jì)念戚繼光，就將元宵節(jié)改為正月十四過了。

這個(gè)傳說是我小時(shí)候?qū)W校組織去上峰春游參觀戚繼光紀(jì)念祠堂時(shí)，當(dāng)?shù)氐陌傩罩v給我聽的。傳說歸傳說，究竟是否如此我就不知道了。沒有人去追根究底、溯流探源，但是習(xí)俗卻一代代傳下來，認(rèn)定就是“正月十四是元宵，家家糟羹蛤蜊調(diào)”。

說起糟羹，可能有人又不知道了。元宵節(jié)，一般的地方習(xí)俗都是吃元宵?？墒窃谖壹亦l(xiāng)，我們?cè)?jié)吃的是糟羹。那也是我們獨(dú)特的習(xí)俗。糟羹分咸羹和甜羹兩種，咸羹我們方言又名“菜羹”，用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許來米粉、豆面，煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝甜羹，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。

呵呵，好多年沒有吃了，這么一說，口水就出來。哎呀呀……

當(dāng)然，元宵節(jié)觀燈、舞獅子、踩高蹺也是習(xí)俗，還是很熱鬧的。我小時(shí)候有一個(gè)爸爸自制的高蹺，每年元宵節(jié)都會(huì)拿出來玩的，可惜呀，后來被我們弄壞了!

這就是我們這邊元宵節(jié)的習(xí)俗了。元宵節(jié)真熱鬧，真開心。

怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇11

春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)傳統(tǒng)美食各地都不同，但不管是哪兒，都有吃年糕這一傳統(tǒng)習(xí)俗。我的家鄉(xiāng)——金山，也有吃年糕的風(fēng)俗，不過我們的年糕叫“焋糕”。

在農(nóng)歷過年前半個(gè)月左右的時(shí)候，各家各戶就開始準(zhǔn)備焋糕了。首先，我和奶奶一同拿著家里的糯米去碾米廠把米碾成米粉，之后把米粉拿回家曬個(gè)幾天。接著，就是化糖水、搓粉了。這是很重要的一步，因?yàn)樘撬臏囟群土恳欢ㄒ盐涨‘?dāng)，否則再怎么搓，粉都不會(huì)細(xì)膩甜糯的。要確保細(xì)膩甜糯，就得反復(fù)揉搓糖水和過的米粉，再用細(xì)密的篩子篩出揉搓過的米粉。想知道米粉水分是否合適，就看篩出來的粉是否形成蓬松的錐形，如果是蓬松的錐形，這粉就搓得有質(zhì)量了。在大家搓粉時(shí)，還要有一個(gè)人在灶邊守著鍋，因?yàn)殄亙?nèi)煮著赤豆。等赤豆煮爛后，把水過濾掉，放進(jìn)淘米籃，然后抓捏赤豆，直到豆沙濾到盆里。接著用紗巾把盆里的豆沙擠干水份，之后將干豆沙、豬油和白糖一起炒，一大盆的豬油豆沙就做好了。

下一步就是裝模了，家里用的模子是正方形的“焋糕枕”，模子底部是一塊細(xì)密的紗布，紗布上是“焋糕紙”，我們一般做的都是豆沙糕。先裝上一大半米粉，再在每格中間用勺子舀上1-2勺的豆沙，再蓋上一層米粉，把米粉裝到略微高出格子，然后，用尺子壓住模子的邊框輕輕刮平，接著用模具再壓一下，最后用一把洗凈的刀沿著模具壓出的線條把糕分成16塊。

蒸糕的鍋里要放上土灶頭專用的井字格，這樣模具就不會(huì)浸到水里了。蒸個(gè)十來分鐘，充滿家鄉(xiāng)味道的糕就完成了。

香味催促著春節(jié)的腳步，春節(jié)也正喜氣洋洋地向我們走來，我們忙碌著迎接新一年的到來，期盼著一年比一年高，一年比一年好。

怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇12

今天是九九重陽節(jié)，又稱“老人節(jié)”，家鄉(xiāng)要進(jìn)行一年一度的民間活動(dòng)——煉火。聽媽媽說煉火之前還有表演，而且媽媽也要去參加表演。

晚飯過后，我懷著一顆快樂的心來到煉火場。抬頭一看，煉火場那塊地方放著一堆木炭，木炭旁邊有一大塊地方空出來，上面鋪著一塊布。五點(diǎn)三十分，表演時(shí)間到了，首先是花頭臺(tái)，然后是腰鼓，第三個(gè)節(jié)目是舞蹈，接著我媽媽也出場了，她們表演的是紅色娘子軍，穿著整齊的軍裝走出來，手中拿著一把玩具槍，演得多么精彩!

節(jié)目表演很快結(jié)束了，人們?cè)谀强盏厣吓沃?、等待著。那些工作人員把火堆用工具往中間推，然后生起來。那堆火從遠(yuǎn)處看去就像一座火山?；鹪絹碓酵巳阂捕嗥饋砹?，有些人站在火堆旁，有些站在山上，還有些人拿來梯子站在梯子上，真是人山人海。

八點(diǎn)左右，煉火活動(dòng)終于開始了，勇士們到小河邊把腳給洗了，領(lǐng)頭的“勇士”在桌子上說著話，好像為煉火的“勇士”祈求神仙保佑，領(lǐng)頭的祈求完畢，向火堆的四個(gè)方向噴了一口水，然后勇敢地沖了過去，后面的“勇士”們相繼沖過了火堆。第二次沖鋒時(shí)，領(lǐng)頭的又飛快地沖過了熊熊的烈火，后面的人用他們的工具——鐵鍬把烈火往兩邊翻，翻的時(shí)候總有一群群火苗冉冉升起，沖過去時(shí)也會(huì)有一些火苗升上天空，好像成千上萬只螢火蟲在空中飛來飛去，似乎那些“螢火蟲”也在為那些勇士們鼓掌。煉火漸漸接近尾聲，我們只好戀戀不舍地離開煉火場?；氐郊依?，我還在不斷地回憶這次煉火的場景。

煉火是我們家鄉(xiāng)的一種民間活動(dòng)，它能吸引全國各地的來客，據(jù)老人們說，能去邪，保一方平安，讓家鄉(xiāng)的人們一年四季安居樂業(yè)，開開心心地生活在美麗的山村土地上。