2022除夕包餃子作文范文10篇
大家過除夕有包餃子的習(xí)俗嗎?除夕包餃子可以融洽氣氛。今天小編在這給大家?guī)?022除夕包餃子作文范文大全10篇，我們一起來看看吧!
除夕包餃子作文(一)
除夕那天,媽媽教我包餃子. 我從櫥柜里拿出餃子皮、肉、紫菜，又把肉剁碎。準(zhǔn)備就緒，開始包餃子了。媽媽拿起一張餃子皮，用筷子夾起一點肉餡，把它放在皮子中心，又在四周涂上了少量的水，然后把皮子四周合起來，還在邊緣邊用手捏出了花紋。這樣餃子看起來更漂亮了。 該我包了，我照著媽媽的樣子包，可是怎么也包不好。媽媽包的餃子像一個微笑的小姑娘，而我包的卻像個瘦老頭。我有些失望。媽媽鼓舞我說:“別泄氣，穎穎，別因為一點點失敗而對自己沒信心?！甭犃藡寢尩脑挘以俅文脕硪粡埰ぷ影似饋恚@次終于成功了。我高興極了，一下子包了十幾個。 我們把餃子放進(jìn)鍋里蒸。聽到鍋內(nèi)發(fā)出“噗呲噗呲”的聲音，就像有小魚在河里跳來跳去，在興奮地說:“小主人，我可以出鍋了!” 吃著自己親手包的餃子，望望那五彩的晚霞，我的心里就是美。我想:做什么事都要在耐心，因為失敗乃是成功之母。
除夕包餃子作文(二)
中華傳統(tǒng)文化就像一座巨大的寶庫。有春節(jié):放鞭炮、包餃子、貼福字，元宵節(jié):吃湯圓，中秋節(jié):賞月、吃月餅……
但我最喜歡吃餃子，今天，爸爸一早從市場買了一大袋餃子面，說:“今天我們要吃餃子。”我高興地一蹦三尺高。就這樣，我們開始分工了，爸爸洗菜、和餡，媽媽煮餃子，我和奶奶包餃子和搟餃子皮。不一會兒，我們把餃子皮搟好了，我也和奶奶開始一起包餃子，奶奶說:“你包的餃子真好啊，我這個老手都比不過你?！蔽衣犃?，有些得意洋洋。沒過多久，餃子煮熟了，我迫不及待地想吃一口。
在古代，除夕晚上，人們才能吃上餃子?，F(xiàn)在，科技發(fā)達(dá)，人們什么時候都能吃上餃子，我愛我們的中華傳統(tǒng)文化。
除夕包餃子作文(三)
今天是除夕，按習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。
上午，爸爸說:我差不多弄好餡兒了，下午包餃子。聽了爸爸的話，我真希望這會兒就是下午。
下午終于到了，我和媽媽洗干凈了手，準(zhǔn)備包餃子。開始包餃子了!爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發(fā)上，我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆里的面團(tuán)切了一條，然后揉成長條再切成小面團(tuán)，我把它按扁，爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團(tuán)搟成圓圓的、薄薄的面皮，我和媽媽把面皮放在手心里，用勺子盛點菜放在面皮里，再把面皮對折捏緊。就這樣，餃子包好了。我看著這些餃子就像一個個小小的金元寶，里面藏著吉祥之肉(菜)。
新年了，祝大家新年大吉，萬事如意!
除夕包餃子作文(四)
過年嘍，我可高興啦!大家都知道，除夕夜里要吃餃子。以前都是媽媽包，這次我也想和媽媽一起包餃子。在我的再三請求下，媽媽同意了。我暗下決心，一定要好好顯一顯身手，包出一盤美味可口的餃子，讓媽媽沖我豎起大拇指!
除夕下午，媽媽拿出面板，和好面，還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我，多像一個技藝高超的小廚師喲!媽媽把面切成一小塊一小塊的，讓我來搟面。媽媽好像對我有些不放心，皺著眉頭，懷疑地問:“你能行嗎?”“當(dāng)然行嘍!”我拍了拍胸脯，毫不猶豫地回答。聽到這句話，媽媽心里那塊大石頭才落了地。我拿起一根長長的搟面杖，拿過一小塊面，蘸點面粉，按的扁扁的，一手拿著面的一頭，另一手使勁地推起了放在面塊上的搟面杖。不一會兒，厚厚的面塊變成了薄薄的面皮。我把它遞給媽媽，媽媽驚訝地看著我，臉上露出了笑容，樂呵呵地說:“喲，不愧是我的女兒，第一次包就那么能干，真行!”我聽了心里像吃了蜜那么甜。媽媽說完就去拌餡了。我想，我一定要用最快的速度把餃子皮搟完，讓媽媽比剛才更吃驚，更高興!我馬上就搟了起來?？赡苁俏姨哿?，鼻尖上都沁出了細(xì)細(xì)的汗珠。不過，我只用了20分鐘就把所有的餃子皮搟完了，看著這些厚薄均勻的餃子皮，我開心地笑了。我高興地大喊:“媽媽，看我多厲害!”媽媽走過來，一愣，指著我哈哈大笑。我低頭一看，哈，我的圍裙、套袖、及衣服，全沾上了面粉，白乎乎的，像個大雪人。
搟完了餃子皮，就要開始包餃子了。媽媽把一大盆香噴噴的餃子餡端過來。我們要包白菜、蘿卜和肉的餃子，餡里還放了許多香油呢!餃子餡的香味陣陣襲來，令我垂涎三尺。我想，今晚又可以大飽口福嘍!開始包了。我先拿起一張餃子皮，用筷子往里面加了一點餡，把兩邊的餃子皮捏在一起，放到盛餃子的板子上。哇，這哪是餃子，簡直是個大扁豆。放在板子上，像個弱不禁風(fēng)的老人，風(fēng)一吹就倒了。媽媽告訴我要多放點餡。我吸取了第一次的教訓(xùn)，不停地往里面放餡，然后使勁一捏。爸爸走過來，看到我的“杰作”，忍不住“撲哧”笑了出來。果然，我這次包的更丑了，像個大肚子將軍，面皮上還粘著菜。我看看了媽媽，她一手托著餃子皮，一手把餡放到皮上，雙手用力一捏，一個大元寶似的餃子就出來啦!我又試了幾次，可是都包得很難看。我生氣地大喊:“哼，氣死我了，這么難弄，我不包了!”媽媽溫和地說:“不要泄氣嗎!萬事開頭難，任何人都不是一生下來就會包餃子的。你只要努力，肯定會做好的!”我看了看媽媽期望的神情，微笑著點了點頭。我迅速地包了起來，一連包了好多個。一開始還很丑，但是后來就好了，有幾個還真像大元寶。我非常高興。媽媽也欣喜地說:“你真行!”
我們很快就把所有的餃子包完了。晚上吃的時候，我覺得這頓餃子格外香甜。怪不得老舍先生說“勞動最有滋味”呢!
除夕包餃子作文(五)
除夕到了，各家各戶都要包餃子、吃餃子。我家也不例外。這不，12點的鐘聲響了，媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來，說:“快來幫我包餃子，誰不包，誰就別想吃餃子?！眿寢尩倪@句話可把我給嚇壞了，我急忙把電視機(jī)關(guān)掉，手忙腳亂的行動起來。爸爸也趕忙湊了過來。
開始包餃子了，媽媽把分工的權(quán)力交給了我，我一聽，興奮地說:“爸爸有力氣，負(fù)責(zé)揉面，揪面塊，摁面塊;我嘛，就自告奮勇了，承擔(dān)最累的活--搟餃子皮;媽媽當(dāng)然是高級技工--包餃子?！薄伴_始!”媽媽一聲令下，我們各忙各的。別看我小，可搟皮的技術(shù)一級棒。我右手持搟面杖，左手拿皮，只見搟面杖在我的手中上下滾動，左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn)，看得爸爸、媽媽眼花繚亂，自然是贊不絕口了。你再看，爸爸那狼狽的樣子，就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆，爸爸揪的面有大有小，有長有短，所以我搟的皮也就有大有小，有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的餡也有多有少，自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過全家人的奮斗，餃子終于包好了。媽媽把餃子放到鍋里，煮了一會兒，熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子，我的感覺好爽啊!
除夕包餃子作文(六)
初夕夜晚，按往年習(xí)慣要包餃子。今年也不例外。
爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來。我連忙跑過去，好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡，她們先洗凈白菜，蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。不一會兒，一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包起來。爸爸搟面皮，我，姐姐，媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，可是剛堵住這邊，陷又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住，這才算把它給堵住了。這個有三張面皮包的餃字真難看，他挺著個“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好點。
媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好了?！眿寢屢贿呑魇痉?，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛，就會像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有那么多需要注意的地方呀!接著，我們按媽媽的說法去做，果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開鍋一看，喲!一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，感到舒服極了。
嘗著自己親手包的餃子，心里有著說不出的快樂，真的感覺自己長大了，這個除夕夜，我過的好快樂啊!
除夕包餃子作文(七)
按往年習(xí)慣，每到除夕的時候，我們一家人聚在一起，不是看電視，就是放鞭炮……玩得十分開心?？山衲晡覀円患覅s圍在一起包餃子。
除夕之夜包餃子，對于爸爸媽媽來說不算什么稀罕的事，可對我來說那就十分難得了。所以當(dāng)爸爸一提議，我們都非常高興。說干就干，一家人迅速行動起來。爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來。弟弟連忙跑過去，幫爸爸把盆子按住，好讓爸爸揉快一些，我和媽媽準(zhǔn)備餃子餡，我們先洗凈蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。
不一會一切準(zhǔn)備工作都做好了，大家便圍在一起，爸爸揉面皮，我、媽媽、弟弟包餡。我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子擠破了餡一下子冒了出來，我趕緊又拿一塊餃子皮，堵住破了的地方?？墒莿偠伦∵@邊，餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起一張面皮裹住，這才算把它給堵住了，這個用三張面皮包的餃子真難看。它挺著個“將軍肚”，放在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。
再看看弟弟包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好一點。媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好。”媽媽一面做示范，一面耐心的給我們講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候就會漏出來，特別要注意捏封口時不要太用力，如果用力過猛，就會象剛才那樣把餃子皮捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有這么多需要注意的地方呀!接著，我們按媽媽說的去做，果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子。
餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，喲，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多么象一葉葉扁舟。我給每個人盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，頓時感到舒服極了。不是嗎?這是我親手包的呀!看來做任何事情都有樂趣和學(xué)問，只要親手去多多實踐就能體會到。
這一個除夕之夜，我覺得比那一年過的都有意義。因為我學(xué)會了包餃子。
除夕包餃子作文(八)
今天是除夕，一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。
按照風(fēng)俗今天要包餃子，奶奶已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了，就剩下調(diào)餡開包了。奶奶問：“吃什么餡的?”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了，好了，別爭了”我說“有肉有素”大家都同意我的意見。
于是開始分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子，爸爸、媽媽、叔叔、包餃子，嬸嬸搟餃子皮兒，哥哥、姐姐和我?guī)兔⑴c。奶奶把餃子餡放到盆子里，放上蔥、姜、鹽，倒上香油，順一個方向攪動均勻。香氣撲鼻而來，真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份，把其中一塊揉成一根粗繩子，切成小塊，再把小塊制成約兩厘米的圓餅，然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上，皮邊對齊，兩手一用力一個餃子就包成了。餃子像個小老鼠，整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒，可就是搟不圓，有時面還粘在搟杖上，嬸嬸告訴我撒上一些干面，均勻用力，一個餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的樣子，把餡放在皮上，皮邊對齊，兩手一用力，餃子形狀成扁的了，餡也出來了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑，我很不服氣，媽媽手把手教我，好不容易才包成了一個樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。
大家分工合作，很快就吃到了自己的勞動果食。
除夕包餃子作文(九)
除夕的下午，媽媽在家包餃子，我見媽媽包餃子麻利得很，心里直癢癢。便求媽媽說：“媽媽，我也想包餃子，讓我包一個試試吧?！眿寢屄犃?，搖搖頭說：“小孩子家別搗亂，一邊玩去?！痹谖业能浤ビ才菹拢瑡寢尳K于答應(yīng)了讓我學(xué)包餃子。
我看著媽媽將揉好的面團(tuán)用刀切下來一塊，把它揉成長條，再把這個長條切成大小差不多的小面塊。
隨后，我拿起一個小面塊，把這個小面塊用手輕輕按了一下，等到我抬起手一看，這個小面塊已經(jīng)變成一個又圓又小的小面餅了。
接下來就是搟面皮，我用搟面杖把剛剛按好的小面餅三下兩下的就搟成了一張扁扁的小面皮，我心里不禁得意起來。
最后，我開始包餃子啦，我拿了一張剛才搟好的面皮，把他托在手掌中，又拿起勺子，挖了一大勺餡放在面皮的正中間，再用兩邊剩余的`面皮捏合起來。把中間的餡包住，這樣一個餃子就包好了，我托起自己包好的餃子，向媽媽炫耀：“瞧，我包的餃子有多好!”話音剛落，我感覺手上粘呼呼的，我低頭一看，原來是餡太多，面皮支持不住，破了一個洞，我馬上展開了“營救”，又搟了一個面皮，把這個餃子緊緊包裹起來。可這個餃子像是和我作對一樣，又破了。我一連折騰了好幾次，總算包好了。我突然發(fā)現(xiàn)他長得像爸爸一樣，是個將軍肚，哈哈……
第一次包餃子，我知道了包餃子的難處，但也嘗到了成功的滋味。
除夕包餃子作文(十)
我參加過許多比賽，從中也嘗到了不少甜頭，其中最難忘的要數(shù)去年除夕夜的家庭包餃子大賽了。
去年除夕夜，我們一家早早地準(zhǔn)備來包餃子，突然，調(diào)皮的弟弟發(fā)話了：“不如我們來一場包餃子大賽，看看誰包出來的餃子既好看又美味?！薄昂醚胶醚?”我一聽立刻贊成了弟弟這個新穎的想法，還趕緊補(bǔ)充上一句，“這次的比賽就由我和弟弟來當(dāng)評委了!”
比賽開始了，參賽者是我家的三位女士：奶奶、媽媽和姑姑。只見她們嚴(yán)陣以待，那勁兒還真像要去參加正式的比賽似的，媽媽的神情似乎還有點緊張呢!弟弟調(diào)好鬧鐘，喊了一句：“準(zhǔn)備!開始!”三雙手靈活地動了起來，一會捏餃子皮，一會包餡兒，還別出心裁地做出各種不用形狀的餃子來呢!有的像愛心，有的像燈泡，有的像小熊，當(dāng)然一個個都更像挺著肚子的大將軍?？吹玫艿芏伎炝骺谒?。我也忍不住上前湊合，做了兩只長長的兔耳朵，放在正看電視看得呆若木雞的姐姐頭上，她卻毫無發(fā)覺……我和弟弟偷偷抿嘴兒笑呢!
“叮叮……”一會兒，響起了弟弟用筷子敲擊杯具的聲音，他神氣十足地宣布：“本場包餃子比賽到此結(jié)束!”姑姑她們趕緊進(jìn)入了下一階段，蒸餃子。
“新鮮出爐的餃子來了!”隨著奶奶的一聲吆喝，我們顧不得燙手，狼吞虎咽地品嘗起香噴噴的餃子來。呆坐在電視機(jī)前的姐姐終于被香味勾回了魂，站起身來，只見“啪啪”頭上掉下了兩只小耳朵，把我們笑得差點噴出口中的餃子呢!
“哈哈哈……”在歡笑聲中這場除夕包餃子大賽最終以和局收場，大家不分勝負(fù)!我也把這場比賽、這段快樂深深地記在心中!
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