恭王府位于北京的風(fēng)水寶地什剎海地區(qū)，占地6萬(wàn)多平方米，有“99間半”之稱(chēng)的后罩樓攔腰將之隔為府邸和花園，府邸堂皇莊重，花園優(yōu)美繁華。下面是小編給大家?guī)?lái)的關(guān)于北京的俗語(yǔ)合集3篇，希望能夠幫助到大家!

　　北京的俗語(yǔ)合集1

　　開(kāi)瓶?jī)旱亩侇^---沖勁兒足。二鍋頭是北京特產(chǎn)高度清香型白酒，喝二鍋頭就像喝豆汁一樣，是體現(xiàn)北京韻味的一種表現(xiàn)。喝的時(shí)候多配以涼菜，如：花生米、高碑店豆腐絲、醬牛肉、拍黃瓜等。在品嘗老北京小吃，比如鹵煮火燒，爆肚，白水羊頭的時(shí)候，食客也常常一起飲用二鍋頭來(lái)助興提味。并且，在冬天吃餃子時(shí)，配以二鍋頭是最常見(jiàn)的搭配方式，有俗語(yǔ)道：“餃子就酒，越喝越有”。二鍋頭入口熱辣，謂之“有沖勁兒”。比喻為人做事有闖勁兒，潑辣，敢作敢為。

　　老太太喝豆汁兒---好稀(喜)。豆汁兒乃北京特色小吃中最具地方色彩者，能否喝豆汁兒可謂判斷老北京兒的標(biāo)志。根據(jù)文字記載有300年的歷史。豆汁是以綠豆為原料，將淀粉濾出制作粉條等食品后的剩余殘?jiān)M(jìn)發(fā)酵產(chǎn)生的，具有養(yǎng)胃、解毒、清火的功效。老北京人愛(ài)喝豆汁，或者直接買(mǎi)來(lái)生豆汁回家自己熬，一般冬天都這么喝;或者是到廟會(huì)和街頭的豆汁攤兒上去喝，一般夏天這么喝。諧音比喻個(gè)人喜好某件事情或某個(gè)物件，別人干涉不著。

　　艾窩窩打金錢(qián)眼---蔫有準(zhǔn)兒。京城道教名剎白云觀有窩風(fēng)橋，橋洞內(nèi)懸掛一個(gè)巨大銅錢(qián)，錢(qián)眼中有一小鐘，游人用小銅錢(qián)打大銅錢(qián)，擊中小鐘的會(huì)發(fā)出清脆響聲，寓意好運(yùn)。艾窩窩是老北京清真風(fēng)味小吃。曾有詩(shī)云“白黏江米入蒸鍋，什錦餡兒粉面搓。渾似湯圓不待煮，清真喚作艾窩窩。它的特點(diǎn)就是色澤潔白如霜，質(zhì)地細(xì)膩柔韌，餡心松散甜香。同樣切糕也是深受老百姓喜愛(ài)的老北京清真風(fēng)味小吃，特別是到了年節(jié)，切糕一定是老百姓必吃的食物，主要是為了取個(gè)吉利，因?yàn)榍懈庥小澳昴旮摺敝?。用艾窩窩打金錢(qián)眼當(dāng)然不會(huì)有聲。比喻辦事情心中有數(shù)，不是聲張，穩(wěn)妥的人。

　　窩頭翻個(gè)---現(xiàn)了大眼。窩窩頭本來(lái)是過(guò)去北京窮苦人的主要食品，它是用玉米面或雜合面作成的。大個(gè)兒的有半斤來(lái)重，小的也有二、三兩。窩窩頭的外型是上小下大中間空，呈圓錐狀。為了使它蒸起來(lái)容易熟，底下有個(gè)孔(北京俗語(yǔ)叫窩窩兒)，又因?yàn)樗呛宛z頭一樣的主食，所以北京人稱(chēng)這種食品為窩窩頭。慈禧西逃餓壞了，吃了窩頭覺(jué)得美味無(wú)比，回京后御膳房御廚制作了栗子面窩頭，從此點(diǎn)心譜中又增添了一品小窩窩頭。如果您把窩頭翻個(gè)，就顯現(xiàn)出圓眼兒了。比喻想出風(fēng)頭反而出丑的人。

　　北京的俗語(yǔ)合集2

　　咱先說(shuō)說(shuō)這“蓋了帽了”、“蓋了”、“沒(méi)治了”、“震了”這幾個(gè)俗語(yǔ)。

　　咱老北京人應(yīng)該都知道，一般說(shuō)人是“傻帽”或者“老帽”，都有不敬之意，算是貶義。但要說(shuō)“蓋了帽了”、“蓋了”、“沒(méi)治了”、“震了”等，那就是有夸贊的意思了，這應(yīng)該是個(gè)褒義詞。

　　我找了找這幾個(gè)詞的淵源，別說(shuō)還真沒(méi)有什么說(shuō)頭。但我想“蓋了帽了”和“蓋了”，大致應(yīng)該與籃球運(yùn)動(dòng)有關(guān)，您聽(tīng)著，我說(shuō)說(shuō)。

　　玩籃球的都知道，專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)中有“蓋帽”之說(shuō)，說(shuō)的是在打籃球的動(dòng)作中，當(dāng)一方舉手投籃的瞬間，另一方跳起將對(duì)方的球蓋住，造成投籃的失敗，這就是“蓋帽”，但蓋帽這個(gè)動(dòng)作是需要有較高水平來(lái)完成的。所以，“蓋了帽了”和“蓋帽”這兩個(gè)俗語(yǔ)，這其中的“蓋”字，是個(gè)關(guān)鍵的字，“蓋”就是超越的意思，對(duì)整個(gè)詞義起了決定的作用。

　　民間也有一種解釋?zhuān)f(shuō)“蓋帽”的“帽”與“耄耋”的“?！庇挟惽ぶ狻Ｒ?yàn)椤半ｑ蟆睂?shí)際指的就是七十至九十的老人。過(guò)去老話(huà)兒講，人活七十古來(lái)稀，說(shuō)的是人活到七十歲，就是高齡了，少見(jiàn)的很。您想要是到了耄耋之年，那更是到了頂峰了。所以耄耋的“?！迸c帽子的“帽”又是同音，正好巧合。那么單純的“帽”，就是“冠”，是戴在人們頭上的，絕對(duì)是至高無(wú)上的。而“蓋”是“蓋世無(wú)雙”的“蓋”，也有唯一、頂尖的意思。所以，“蓋帽”的組合，就成了那些罕見(jiàn)事物和高超技藝的形容詞了。

　　而“沒(méi)治了”和“震了”就更有意思了。

　　俗語(yǔ)“沒(méi)治了”，可不是說(shuō)人病了，已經(jīng)無(wú)法治愈了。而是指有的人把一些事兒做的太過(guò)了，真是“沒(méi)治了”，這是個(gè)形容詞也是感嘆詞?？梢孕稳葸@事兒做的，那是“沒(méi)治了”，就是好極了，當(dāng)然也可以說(shuō)是壞的沒(méi)治了，那就是做的太壞了。

　　“震了”同“沒(méi)治了”有相同的意思。我們想想，能與“震”字相配的詞一般都不簡(jiǎn)單，比如“地震”、“震耳欲聾”、“震天動(dòng)地”等，看這詞給人的感覺(jué)就是震撼。所以“震了”或“太震了”與“沒(méi)治了”有同樣的意義。

　　解釋完這幾個(gè)俗語(yǔ)，您琢磨琢磨，是不是日常生活在我們的身邊就有不少的人和事，可以用這四個(gè)俗語(yǔ)形容呢?我想回答應(yīng)該是肯定的!

　　聊咱老北京的事兒，為嘛說(shuō)喜歡呢?咱偉大的東方文明古國(guó)，那處處都是文化啊，說(shuō)白了，簡(jiǎn)直是太震了!震全球啊!

　　北京的俗語(yǔ)合集3

　　小鋪的蒜---零揪兒。一般人家吃蒜都是到胡同里的小鋪零買(mǎi)幾頭，而不是成辮子的儲(chǔ)存，買(mǎi)時(shí)掌柜的從蒜辮子上往下零揪，比喻辦事不整在，零敲碎打。

　　會(huì)仙居的炒肝------沒(méi)早沒(méi)晚。1956年公私合營(yíng)，會(huì)仙居與天興居合并，在天興居的店址，稱(chēng)天興居。炒肝選料精細(xì)，制作考究，味濃鮮美，肥而不膩，吃蒜不見(jiàn)蒜，晶瑩透徹，盛在小巧玲瓏，碗口只有二寸的景德鎮(zhèn)的特制小碗中，苑若寶盞含晶，甚是誘人。前門(mén)外鮮魚(yú)口會(huì)仙居賣(mài)炒肝，從早到晚不間斷，比喻一些人辦事不計(jì)算時(shí)間。

　　王致和的臭豆腐------聞著臭吃著香。前門(mén)外延壽寺街原有王致和南醬園，以生產(chǎn)豆腐聞名，是北京特殊風(fēng)味中的名品，臭中有奇香是它的特色。臭豆腐于清末傳入宮廷御膳房，成為慈禧太后的一道日常小菜。慈禧太后不喜臭豆腐其名，便賜名“青方”，使王致和臭豆腐身價(jià)倍增。延續(xù)之今一直未斷，比喻某些行為名聲不好，但是一些人還覺(jué)得有利可圖，愿意干。

　　端午節(jié)的黃花魚(yú)------正在盛市(勢(shì))上。老北京一到端午節(jié)就有吃黃花魚(yú)的習(xí)俗，過(guò)去北京吃海魚(yú)的機(jī)會(huì)很少，黃花魚(yú)算是很棒的海鮮了。老北京人做黃花魚(yú)，最簡(jiǎn)單的是侉燉，就是魚(yú)不炸，蔥姜蒜熗鍋放醬油兌水成湯，放大料、桂皮、花椒等香料，把魚(yú)擱鍋里頭燉，這樣不僅省油，味道也鮮美。端午時(shí)節(jié)正是北京的黃花魚(yú)上市盛時(shí)，諧音比喻某人發(fā)展勢(shì)頭正在最盛之時(shí)。

　　七月十五吃月餅------趕先(鮮)兒。老北京吃的月餅主要有三種:自來(lái)紅、自來(lái)白、提漿月餅(即團(tuán)圓餅)。自來(lái)紅是北京人的最?lèi)?ài)，清一色白糖、冰糖渣、果仁為餡，外皮上打一個(gè)紅色圓圈，圈內(nèi)扎著幾個(gè)小孔。自來(lái)紅月餅組織酥松，口味香甜，桂花香味濃郁。月餅本是八月十五吃的食品，七月十五就吃了，提前一個(gè)月，搶先了，諧音比喻湊熱鬧，趕新鮮，追時(shí)髦的人。

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