關(guān)于母愛(ài)的文章:咸菜
關(guān)于母愛(ài)的文章:咸菜
今天下午我正在逛街,突然聽(tīng)到手機(jī)電話(huà)鈴聲響起。拿出手機(jī)一看,原來(lái)是老家打來(lái)的電話(huà)。接起電話(huà),是老爸的聲音,一句問(wèn)候之后,電話(huà)里又傳來(lái)了老媽的聲音。
她問(wèn)我妻子去哪里了,怎么打了幾個(gè)電話(huà)也不接。我告訴她妻子有事正忙著,可能沒(méi)聽(tīng)到電話(huà),或者是沒(méi)顧上接聽(tīng)。問(wèn)她有什么事,她才說(shuō)是有關(guān)咸菜的事。
今年家里種了一些做咸菜用的芥疙瘩。上次回家時(shí),我拿了一些準(zhǔn)備做咸菜用,同時(shí)還拿了一瓶老媽做的用罐頭瓶裝的咸菜。前兩天,她給鄰居家里送了一些芥疙瘩,結(jié)果鄰居回去做咸菜時(shí),發(fā)現(xiàn)好多芥疙瘩外面看著還不錯(cuò),但里面全黑了,不能吃了。老媽一聽(tīng)著急了,趁著今天在家里沒(méi)事,就把所有的芥疙瘩全部洗了,在家里做咸菜。做咸菜時(shí)發(fā)現(xiàn)差不多有一半的芥疙瘩由于保存方式不當(dāng),里面全壞了。今天她做了好多咸菜,用完了家里所有的罐頭瓶,結(jié)果還剩下了一些芥疙瘩,就打來(lái)電話(huà)問(wèn)我剩下的如何處理,是等我下次回家拿,還是全部做了,是切成片,還是切成塊,或者是切成絲。
老媽腌咸菜,還是最傳統(tǒng)的方式,也就是放一些鹽,其他什么東西也不放,而且放得鹽還是很多的,咸的要命,她總怕放的鹽少了,咸菜會(huì)壞。而我們自己拿來(lái)芥疙瘩后,總會(huì)從網(wǎng)上找一找如何做咸菜,放上一些蒜、姜、花椒、辣椒、白醋之類(lèi)的東西,所以做出來(lái)的咸菜還是很好吃的。老媽有次來(lái)我家時(shí)吃過(guò)一次,覺(jué)得很好吃,所以今天才打過(guò)電話(huà)來(lái)問(wèn)一下如何做。
我慢慢和她說(shuō)了起來(lái),直到她聽(tīng)清楚,弄明白了才放了電話(huà)。我真被老媽的執(zhí)著感動(dòng)了。
其實(shí)對(duì)我們來(lái)說(shuō),拿一些芥疙瘩做一些咸菜也就是當(dāng)作調(diào)味品,吃飯時(shí)放一點(diǎn),也不全當(dāng)成菜來(lái)吃。有時(shí)回家吃到她做的咸菜,夸她做的咸菜好吃。她一聽(tīng)很是高興,結(jié)果就種了很多芥疙瘩,還給我們拿了很多,有時(shí)怕我們工作忙,顧不上做,還做了很多。我們有罐頭瓶時(shí)全部給她拿回去,她做的咸菜把家里的罐頭瓶都用完了。
可憐天下父母心。為了孩子,她什么心都操不夠,哪怕就是一個(gè)小小的咸菜。咸菜雖小,但情意卻是綿長(zhǎng)的。吃著老媽做的咸菜,感受到的是濃濃的母愛(ài)。
【本文作者:亦然(微信公眾號(hào):品味多彩人生)】
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