描述鐵觀音的精美散文
鐵觀音是烏龍茶的極品，沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。茶音高而持久，可謂“七泡有余香”。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)淼拿枋鲨F觀音的精美散文，供大家欣賞。
描述鐵觀音的精美散文：漫話鐵觀音
“我生活中賞心樂事之一，便是晨起一壺佳茗在手，舉杯品飲，神清氣爽。一天的寫作也常常是從品茗開始的……”這是散文家何為在《佳茗似佳人》一文中對于安溪鐵觀音的生動(dòng)描述。他是一個(gè)嗜茶之人。
晨起，洗漱完畢，拿一泡上好鐵觀音，燒一壺沸騰的水，沏上一杯香氣高長的秋茶或底蘊(yùn)深厚的春茶，就著幾絲輕風(fēng)，或在家中廳堂，或在庭院里，或自斟自飲，或與親人同品，頓覺舒暢，一股清明之氣通達(dá)腳底，昨晚淤積體內(nèi)的酒精雜物渾濁之氣通通被驅(qū)逐出境。
嗜茶者多有養(yǎng)壺的習(xí)慣。一把上等的紫砂壺，卻不用來泡茶，而用來盛茶水。每一泡茶的第一遍和最后一遍茶水都在滋養(yǎng)這一把好壺，泡茶過程中的每一次剩余的茶水也不會輕易倒掉，全部用來沐淋此壺，日復(fù)一日，年復(fù)一年，經(jīng)年過后的茶壺，據(jù)說，因?yàn)槲胩嗖杷挥醚b入茶葉，亦可隨時(shí)斟出香氣四溢的茶水。
嗜茶者不可一日無茶，身邊更不可一時(shí)無茶。即使在出門遠(yuǎn)行時(shí)，他們亦會隨時(shí)攜帶幾泡好茶、一副茶具，這樣即使到得一個(gè)不以飲茶為俗的地方，只要有開水，隨時(shí)都可以享受這天之尤物所帶來的芬芳與甘露，而這是其它任何佳釀所無法比擬的。
對于嗜茶者來說，得到一泡好茶甚至是絕無僅有的好茶那是很值得炫耀的一件事。得到一泡極品鐵觀音，嗜茶者都不會獨(dú)享其芳，總是邀上三五茶友一同分享，共品佳茗、斗茶論道。觀形，聽聲，察色，聞香，品韻。
同為佳茗，雖都風(fēng)情萬種，卻總各有千秋，相比之下總顯見高低。這一泡香氣高長，但茶水底氣不足，韻味欠佳;這一泡茶水飽滿、茶韻豐厚，香氣卻略顯單薄;這一泡湯色澄黃，入口滑爽，滋味又少了些什么;這一泡甘醇有余，湯色又偏泛紅，香氣中帶有些許濁氣，清雅不足……一遍下來，可能這一泡略顯見長，而二遍下來，又可能那一泡稍長風(fēng)騷，不到三遍是很難對幾泡好茶下結(jié)論的。
常常爭得面紅耳赤，常常是得理不饒人。而在這種爭斗中嗜茶者卻體驗(yàn)到了一種酣暢的快感，更升華了欣賞的境界。三遍后，高低自然見分曉。好茶愛與好茶相媲美，一比見高低;好茶又怕見好茶，畢竟一山不容二虎，相形見絀下的遜色總讓原本自信心十足的人充分領(lǐng)略“山外青山樓外樓”，茶外有茶的情形。但只是一時(shí)的不服氣，無論是敗下陣來的，還是占了上風(fēng)的，都會在鐵觀音的美妙中共同品尋、探討……每一泡好茶的茶主也便在這種斗茶中找到了與自己心性相合之人，來年，還找你斗。這就是嗜茶者在斗茶中勾兌出的美妙情趣!
嗜茶者，嗜于茶的香與韻，嗜于茶的性與情，在于茶的嗜好中養(yǎng)出自己如茶般的心性——至清至純至情至美。
描述鐵觀音的精美散文：茶道人生——鐵觀音
的人，我怎么能舍棄這樣的一種邂逅，帶著清風(fēng)和雨的溫柔，我來自江南的都市叢林，卻向往著‘采菊東籬下’的自然飄逸。每每飲茶，總能一掃我心內(nèi)的煩憂，仿佛置身前世塵緣，今生因因果果已與我無關(guān)。
當(dāng)然，禪意入境需要的是一顆出世入世的心境，但是何嘗不需要一款好茶的依托。
而我與卿，亦緣結(jié)于此。
我輕依季節(jié)的轉(zhuǎn)角，守住時(shí)光的漣漪，在這熱烈的時(shí)節(jié)，閑逸的整理著茶具，燒上一壺90度半的熱水，慢條斯理的洗茶，看著那些蜷縮的小東西一個(gè)個(gè)的在紫砂壺里綻放，然后跳動(dòng)到我的杯子里，我不能形容這到底是怎么樣的一種心情。
醇厚甘爽的感覺肆意的侵占著我的味蕾，密密麻麻，讓我完全沉浸在茶的世界里。小啜一口，身與靈得到了短暫的放松。
在我眼里，鐵觀音是什么?
他真的只是茶嗎?
人喝茶的品味，往往代表了一個(gè)人的品味和品格，我認(rèn)為鐵觀音是出世入世的高人也是散人一枚，既有先天下之憂而憂的大丈夫情懷又有梅妻鶴子的閑趣雅致，但他最最重要的品格就是他的回味。
他一定不是直白的，他一定不是乏味的，剛開始，他一定是香醇的，你先是看到他的色澤，被他的外表所吸引，然后是聞到他醇厚的香味，在他的熏陶下，自然的陶醉，再才是與他相交，品嘗到他的真味，然后，我們短暫的分開，回想起來只有濃濃的香醇!
這就是我所品嘗到的鐵觀音，他不是一杯茶，而是一種品格和情懷。
描述鐵觀音的精美散文：等待的鐵觀音
在三月，我原是那個(gè)單純的愛笑愛說愛唱的采茶人啊。
是在那個(gè)花開的早晨吧，魚在溪水中輕快地翻了個(gè)身之后，我有了心思。春天呵，醇厚而爽口的豈止是湯水?鳥語花香，你唱的，就是甜美的歌。你走過的，就是幸福的路?？赡愕拿?，卻鑄成了我無望的等待。觀音，我的觀音，為什么會有一個(gè)冷冰冰的鐵字在前?
現(xiàn)在是秋天。我的皺紋與白發(fā)使我變得更加柔情和憂傷，我不太容易激動(dòng)了，心中卻依舊充滿激情。愛是件奢侈的事，兩個(gè)相愛的人注定難以平淡廝守，不搞出生離死別來就不會罷休，而和自己不愛的人朝夕相處，其實(shí)比一個(gè)人生活更凄寂。朋友之情如此，男女之情也是。因?yàn)樘谝?，往往傷害的總是最親近的人。
好在我只是在等待，盡管是那樣的盲目。但從不指望會有女子跑到面前說：我喜歡等待的男人。等待一旦期盼曖昧，就無可避免開始庸俗化。如果是那樣，本無須等待，也不值得等待，就像山上生長的矮小嬌氣的茶樹，與野花為伴，芳草為鄰，本無進(jìn)城登大戶人家廳堂的奢望。
等待，等一個(gè)人，那個(gè)人是你?？赡闶钦l，我不知道。就像你的名字該有多么好聽，可我喚不出來。流年像風(fēng)一樣消逝，童年、少年、青年，初戀時(shí)的眼神，青春的幻象與夢……而等待是莊嚴(yán)的，晨時(shí)的清冷，竹林的清新，薄霧透出蒼茫大地的輪廓。物是人非，誰拿流年亂了浮生，又拿浮生擾了舊夢?
水流花開雁飛過，因?yàn)榈却?，一個(gè)人的時(shí)候也不再孤獨(dú)。只是從春到冬，我也有過回首，仿佛是輕拂記憶的一點(diǎn)淺愁。
等待不屬于集體行動(dòng)。需要我等的人不多。我要等的人也太少。
走在街上，有一次遠(yuǎn)遠(yuǎn)地遇到穿棉布上衣和白色裙子的女子，我恍惚中以為那就是你了。我想走過去招呼她：觀音，你好。
可是還在這樣盤算的時(shí)候她已經(jīng)走遠(yuǎn)了，把背影演繹成絕望的姿勢。
偶然看到一部冗長的電影，叫《愛情短片》，十九歲的男孩一直迷戀著對面公寓里的女人，做各種屬于暗戀者的歇斯底里的事，暗戀的過程就是苦苦等待的過程，最后他得到機(jī)會跟她示愛，女人說：你到底想怎么樣?吻我?跟我做愛?和我一起去旅行?他的要求竟然只是：一起去吃雪糕。這個(gè)電影后來的劇情急轉(zhuǎn)直下，變成了一個(gè)悲劇，女人告訴他：這個(gè)世界沒有愛，只有性。這個(gè)執(zhí)著等待的男孩從此模糊了眺望。往事成為被遺棄的茶渣，發(fā)出腐爛的氣息，他明朗的眼眸里滄桑凝聚。
有些事是可以記住的，有些人是可以等待的，而有些事有些人卻是要用一輩子遺忘的——朋友在春天這么說的時(shí)候，我突然就想到了秋天，就像記憶那些已經(jīng)久遠(yuǎn)的愛情，記得住的大多是那些點(diǎn)點(diǎn)的細(xì)節(jié)。暮色蒼茫。風(fēng)從樹林里吹來清涼。天涼好個(gè)秋。為什么不同于綠茶在春天的香高湯濃，秋天的鐵觀音香氣反而更高呢。等待中的我早過了不惑，有些事我明白了，有些事我還是不懂。
等待，等待。就像一杯熱氣裊娜的清香型的蘭花香鐵觀音，就像許多年以前的濃香型的米香鐵觀音，就像許多年以后的蜜香鐵觀音的……或許等待是一場浪漫的心酸，或許等待是一幀幸福的經(jīng)典。千帆過盡之后，花落還是花開呢?
等個(gè)人，等待沒有夏天，也沒有春天，一切如同秋風(fēng)里!
等待沒有夏天，也沒有春天，一切還在秋風(fēng)里!
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