發(fā)現(xiàn)植物有再生能力，最早應(yīng)歸諸于兒時的務(wù)農(nóng)經(jīng)驗。記得小時候，家里所種植的農(nóng)作物中，有一些會直接從原地再生，如水稻、甘蔗;有一些則從其根莖部位加以繁殖，比如甘藷。但是，在蔬菜的栽培過程中，除了韭菜之外，我卻從來沒有注意到，蔬菜(尤其是葉菜類蔬菜)也有再生能力。

　　發(fā)現(xiàn)葉菜類的芥藍(lán)有再生現(xiàn)象，也是相當(dāng)偶然的。當(dāng)初內(nèi)人在采收芥藍(lán)菜時，系將其整株拔起，摘取可供食用部分之后，然后再將剩下的根莖部分，隨手棄置原地?？墒菦]想到這個原本被丟棄的芥藍(lán)根部，竟然能夠憑借著少許的水分和泥土，逐漸復(fù)蘇并且重行生根發(fā)芽，發(fā)展出與其母體類似的株體。這真可說是無心插柳柳成蔭了，大自然的生物世界，其旺盛的生命力，不僅超乎吾人的想象之外，簡直達(dá)到了不可思議的境界。

　　經(jīng)此一意外的發(fā)現(xiàn)之后，乃決定在以后采收時，不再將其整株拔起，而僅摘取其上面可食部分而已。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些芥藍(lán)菜的再生能力和速度，顯然比被整株拔取者為佳。雖然如此，這些再生芥藍(lán)的體質(zhì)，顯然不若原生者那樣健碩。如果再將其依上述方法，使其二度再生，則此再生芥藍(lán)，將有一代不如一代的趨勢。終究，只有外模仿而不從基礎(chǔ)作必要的更新，其結(jié)果將會如再生芥藍(lán)一樣，根部逐漸老化、株體日益凋零。

　　自此此后，無論栽種何種蔬菜，我總是刻意不將其整株拔起，保留其根莖部位，藉以觀察是否具有再生能力。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在這塊菜圃中所栽種過的蔬菜，包含小白菜、青江白菜、茼蒿、A菜、空心菜、芹菜、大白蔥等，只要在采收時，能將其根部和其上面約兩公分左右的莖部予以留存的話，則幾乎都具有再生的能力。

　　發(fā)覺韭菜、大白蔥有再生現(xiàn)象，其實并沒有太大的驚異之處。因為它們的發(fā)展模式，與甘蔗、水稻頗為類似。而這種發(fā)展模式，事實上早已存在我的內(nèi)心架構(gòu)之中，其所不同者，頂多也僅是植物的屬性有別而已。但是，當(dāng)發(fā)現(xiàn)芥藍(lán)菜、芹菜、白菜等蔬菜，也具有再生能力時，則其感受就完全不同了。所驚訝者，不在于對以往的無知感到內(nèi)疚，而是感佩在其軟弱的外表之下，竟然可以隱藏著這份無限發(fā)展的生機(jī);而這種內(nèi)蘊(yùn)的生機(jī)，卻是在其瀕臨生死存亡的關(guān)鍵時刻之際，才得以突破制限戮力展現(xiàn)!

　　這些再生蔬菜，雖然能夠僅憑借著少許的水分和有限的養(yǎng)分，逐漸復(fù)蘇生根、發(fā)芽，但是由于其本質(zhì)各異，其結(jié)局也就未盡相同。基本上，再生的芥藍(lán)、芹菜和白菜，雖然可長成與原生者類似之新生體，但總有一代不如一代的感覺。然而，韭菜則不然，愈是辛勤收割，其莖葉發(fā)展愈好。不僅其球莖沒有像再生芥藍(lán)一樣地逐步老化，反而是愈繁殖愈多。

　　瀕臨逆境，再生芥藍(lán)絕處逢生;辛勤有成，新發(fā)韭菜蘊(yùn)育新機(jī)。如何創(chuàng)造新意，如何延續(xù)舊統(tǒng)，不僅考驗吾人智慧，也同樣沖擊我們的心扉!雖說新舊交替、生生不息，但如何在舍與得之間，放空心思、舍得放下，則不僅是一種人生的修為，也是一項生命的重大考驗。

　　勤收韭菜愈形健碩，再生芥藍(lán)日益凋零。一樣生機(jī)、兩類風(fēng)華，在自然幻化之中，啟迪人類不同的思維，讓人不禁敬佩造物者多樣化的巧思，讓大地永遠(yuǎn)充滿著各種的神奇與驚嘆。終究，物性有別，成長方式各異，要以同一種方法行之于萬物，不僅不可行，其實也不可能。

　　栽培蔬菜如此，那么教育莘莘學(xué)子，又何嘗不是這樣……