你親手做西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，遇到了哪些情況呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為您整理的我學(xué)做西紅柿炒雞蛋隨筆，希望您喜歡!

　　我學(xué)做西紅柿炒雞蛋隨筆篇一

　　在我小學(xué)五年的生活中，有過(guò)許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車(chē)……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。

　　我在家里是個(gè)“小公主”，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說(shuō)我什么家務(wù)活也不干，像溫室里的小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽(tīng)了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對(duì)我刮目相看。

　　我想做一盤(pán)大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋打入碗中，再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。

　　我點(diǎn)上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，好象在奏樂(lè)。這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復(fù)地翻炒，過(guò)了一會(huì)，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過(guò)了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點(diǎn)味精和少量的香油，不一會(huì)兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤(pán)子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤(pán)西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬(wàn)事具備，只等爸爸媽媽回來(lái)大吃一驚了!果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說(shuō)：“女兒長(zhǎng)大了，不再是以前那個(gè)飯來(lái)張口的小公主了。”我嘗著自己的勞動(dòng)成果覺(jué)得格外香甜。

　　自從這次嘗到了做家務(wù)的樂(lè)趣以后，我一有時(shí)間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現(xiàn)在已經(jīng)會(huì)做好幾樣菜了呢，你說(shuō)我不是很有本事了嗎?

　　我學(xué)做西紅柿炒雞蛋隨筆篇二

　　今天我特別開(kāi)心，因?yàn)閶寢屢涛覍W(xué)做西紅柿炒雞蛋，一早我就跟媽媽一起去超市買(mǎi)西紅柿、蔥跟雞蛋。

　　中午的時(shí)候，我信心滿滿地走進(jìn)廚房，我先拿出兩個(gè)西紅柿，把它們洗干凈后放到盤(pán)子里，然后把蔥剝干凈洗好，再拿出兩個(gè)雞蛋。

　　材料準(zhǔn)備好后就開(kāi)始上刀工了，俗話說(shuō)：“功夫再高，也怕菜刀”。我拿起鋒利無(wú)比的菜刀開(kāi)始一絲不茍地切著西紅柿，小心翼翼地生怕切到手指。媽媽看我用菜刀很不熟練，而且切得厚薄不勻，奇形怪狀的，開(kāi)始膽戰(zhàn)心驚起來(lái)。不過(guò)沒(méi)關(guān)系，“失敗乃成功之母”，有了切第一個(gè)西紅柿的經(jīng)驗(yàn)，第二個(gè)西紅柿切得明顯的比第一個(gè)進(jìn)步多啦。很快西紅柿就切完了，我看著菜板是一片狼藉，到處灑的都是西紅柿汁水，自己開(kāi)心的在那大笑。接著我開(kāi)始切綠油油的蔥，蔥可比西紅柿好切多了，我拿起菜刀，以迅雷不及掩耳之勢(shì)切完了蔥，于是我又得意的哈哈大笑。

　　刀工任務(wù)弄完了，就開(kāi)始打雞蛋，打雞蛋是我最拿手的，心里得意的想：小意思，這難不到我。我先把雞蛋打入碗中，然后拿起一雙筷子不停地?cái)噭?dòng)，為的是讓蛋清和蛋黃能很好的融為一體，變成金燦燦的液體。

　　一切準(zhǔn)備就緒，就剩炒了。我先往鍋里倒油，媽媽在旁邊叮囑我說(shuō)：“一定要等油燒開(kāi)了再往鍋里倒雞蛋。”油一開(kāi)，我便把雞蛋倒了進(jìn)去，倒得時(shí)候我心里忐忑不安，生怕油濺到我的手。雞蛋剛倒完，鍋里瞬間油點(diǎn)四濺，我最終還是沒(méi)躲過(guò)油點(diǎn)的十面埋伏。我拿著鍋鏟學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋弄成一小塊一小塊的，再把事先切好的西紅柿倒入鍋中，然后加入鹽，開(kāi)始翻炒。媽媽在旁邊看我笨手笨腳的樣子，急忙過(guò)來(lái)支援，炒的差不多的時(shí)候就放入蔥花，這樣一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就大功告成啦!

　　吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋，心里別提有多美了。

　　我學(xué)做西紅柿炒雞蛋隨筆篇三

　　我最?lèi)?ài)吃西紅柿炒雞蛋了。今天是星期六，不如自己學(xué)做西紅柿炒雞蛋，以后就可以自己炒著吃了，多方便啊!說(shuō)做就做，我請(qǐng)來(lái)了我們家的廚師長(zhǎng)——老爹，讓他做我的師傅，教我做西紅柿炒雞蛋。

　　首先是準(zhǔn)備材料。老爸讓我把一個(gè)西紅柿洗凈后切成幾棱。再把兩個(gè)雞蛋磕碎后，攪一攪，打成蛋湯，放上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。這樣所有的材料就已經(jīng)準(zhǔn)備完畢了。

　　然后，我小心翼翼地打開(kāi)天然氣爐。把炒菜鍋放到爐子上，等鍋里的水滴烤干后，倒入些許花生油。油熱后，掂起菜鍋轉(zhuǎn)一下，讓油在鍋里均勻的分布在鍋底。等油熱后，慢慢地把蛋湯倒入鍋內(nèi)上下翻炒，等成塊后，出鍋倒入碗中。這時(shí)西紅柿雞蛋才算是完成了一半。在鍋內(nèi)放入食油，等油熱后，把西紅柿倒入鍋內(nèi)，翻炒、放鹽。等西紅柿汁兒熬出來(lái)后，把炒好的雞蛋放入鍋內(nèi)與西紅柿一起翻炒。等攪均勻后，出鍋，西紅柿雞蛋這道大菜就算是做成了。

　　看著金黃的雞蛋和紅彤彤的西紅柿搭配在一起，顏色是那么的鮮艷。聞上一聞，好香啊!