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柴雞要怎么養(yǎng)柴雞的飼養(yǎng)方法

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柴雞要怎么養(yǎng)柴雞的飼養(yǎng)方法

  柴雞具有耐粗飼、適應性、覓食性、遺傳性能穩(wěn)定、就巢性強和抗病力強等特性。那么你對柴雞的飼養(yǎng)方法了解多少呢?以下是由學習啦小編整理關于柴雞怎么養(yǎng)的內(nèi)容,希望大家喜歡!

  柴雞的飼養(yǎng)方法

  場地選擇

  養(yǎng)殖柴雞不是任何林地都能養(yǎng),應選擇地勢高燥、排水條件好,通風透光性良好,最好是林下間作牧草的林地,避免在經(jīng)濟林下(蘋果、梨、杏、桃等樹種)養(yǎng)殖柴雞。

  疫病防治

  育雛應按照雞的生長要求,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)(或頂目區(qū))就近集中育雛,30 d左右再到林中放養(yǎng),育雛期間應做好防疫工作。具體防疫程序如下:1日齡,用馬立克氏病疫苗在頸部皮下注射。5 日齡、17日齡,用新腎支28/86疫苗點眼和滴鼻。11日齡、25日齡,用法氏囊病疫苗滴鼻;30 日齡,用新支H52疫苗皮下注射。放養(yǎng)后需要接種疫苗的,最好能飲水免疫,需要注射或刺種的,也要安排在夜間雞歸巢后,把雞隔離成小群再逐群免疫,減少雞的應激性。

  飼料補給

  根據(jù)林中飼草和昆蟲資源情況來制訂合理的人工補飼次數(shù)和數(shù)量,保證每天最少1次,且放在傍晚補飼,這樣更利于雞的正常生長發(fā)育,提高經(jīng)濟效益;飲水要保持清潔衛(wèi)生,每天至少更換一次飲水,尤其是在炎熱的夏季,更要勤換飲水。

  環(huán)境消毒

  由于放養(yǎng)雞直接接觸了外界環(huán)境,和舍飼雞相比,給環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作提出了更高的要求。一般場地要每星期消毒1次,以減少病原微生物的存在。在選用消毒劑時,要多種輪換、交叉使用。常用的消毒藥有:①復合酚類:菌毒敵、農(nóng)家福、菌毒滅、來蘇兒等,對病原微生物有較好的殺滅作用。②醛類:戊二醛、環(huán)氧乙烷、甲醛等屬高效消毒劑,其氣體或液體均有強大殺滅微生物的作用。③季胺鹽類:消毒-99、百毒殺等,對細菌繁殖體和親脂性病毒有較好殺滅作用。④含氯制劑:84消毒液、菌毒凈、優(yōu)氯凈等。可殺滅所有類型微生物,可用于飲水消毒。⑤過氧化類:過氧乙酸等,消毒效果較好,價格便宜,但有一定腐蝕性。

  喂養(yǎng)方式

  農(nóng)民喂養(yǎng)柴雞采取林下養(yǎng)雞方式,很容易造成飼料浪費,在生產(chǎn)過程中采取以下措施可有效防止飼料浪費。

  科學選擇料槽或料桶,合理控制飼喂量由于散養(yǎng)柴雞吃料時容易擁擠,常把料槽或料桶打翻,造成飼料浪費,因此在飼喂過程中應把料槽或料桶固定好,其高度和雞背高度一致,并且數(shù)量要適當有所增加。每次加料量不要過多,加到料槽或料桶容量的1/3即可,以雞40分鐘吃完為宜。每日分4次加料,夏季應在清早、晚上涼爽時多喂,中午氣溫高時少喂。

  科學配料,降低飼料成本利用本地原料資源,在保證飼養(yǎng)標準不變的前提下選用廉價原料,以有效降低飼料成本,例如可用餅粕類原料代替部分魚粉,或用芝麻餅、花生粕、菜粕代替部分豆粕等。

  及時淘汰不符合標準的雞不符合標準的雞是指病、弱、殘個體及低產(chǎn)或停產(chǎn)的母雞。除此之外,還要及時淘汰多余的公雞。

  科學保管飼料存放飼料及原料的庫房應干燥、通風,防止飼料發(fā)生霉變。購進原料時應根據(jù)生產(chǎn)需要多次少量購進,盡量減少原料貯存的時間,以防止其發(fā)生霉變。另外,還要防止鼠害、鳥害,減少不必要的浪費。

  柴雞的管理要點

  1、場地選擇

  應選擇遠離村莊、公路,無污染且有利于疾病控制的場地。同時養(yǎng)雞場交通要相對方便,照明用電和水源要有保證。

  2、進雛前的準備工作

  柴雞育雛一般選擇在春季進行。因為這段時間氣溫回升,氣候較干燥,陽光充足,有利于雛雞的生長發(fā)育。但在進雛前要做好一系列的準備工作,首先要將育雛室清掃干凈,地面用2%火堿溶液潑灑。其次要將料槽、水槽、雞籠等用具清洗干凈,并擺放到位,做到育雛室干凈、密閉、保溫,同時還能嚴防鼠、蛇等侵害。進雛前1周要對育雛舍和設備進行熏蒸消毒。

  3、育雛方式

  最好選用育雛籠或在網(wǎng)上育雛,地面平養(yǎng)育雛墊草一定要厚,以5~8厘米為宜,并勤換墊草。現(xiàn)在柴雞的孵化有土炕孵化、全自動孵化箱孵化。建議選用正規(guī)孵化場的雞苗,因正規(guī)孵化場的雞苗已免疫過馬立克氏病,并且對沙門氏菌病已用藥物預防,成活率比較高。選取的雛雞應活潑靈敏,雞苗大小、體重均勻,眼睛明亮有神,臍部收縮良好,肚腹柔軟,手握有掙扎力。

  4、溫度和濕度

  柴雞苗相對于商品蛋雞苗,對溫度要求更嚴格。柴雞苗對溫度特別敏感,一般應掌握在36~38℃,溫度稍低極易扎堆壓死。夏季夜間雞舍門口、窗口處比較涼爽,雞容易向該處擠堆而被壓死,所以,夏季一定要注意及時降溫。1~7日齡的雞苗相對濕度為61%~65%,2周齡以后的為50%~60%。

  5、密度和光照要求

  對于雛雞,在網(wǎng)上平養(yǎng)或籠養(yǎng),1~2周齡時每平方米40只,3~4周齡時25只,5~6周齡時15只;地面墊料平養(yǎng)時酌減。育雛期后,一般夏季30日齡、春季45日齡、冬季60~70日齡開始放養(yǎng),放養(yǎng)密度以每667平方米(1畝)1000只左右為宜。公雞放養(yǎng)4個月,體重達到1、25~1、5公斤時上市出售,母雞可轉到固定雞舍繼續(xù)飼養(yǎng)。

  1~45日齡實行全光照,如果夜間熄燈,則易扎堆壓死。45日齡后,可在棚舍內(nèi)先扎上架,訓練雞上架后逐漸關燈。

  6、飼料和飲水

  要走出柴雞散養(yǎng)對飼料要求不高的誤區(qū),特別是育雛期(1~45日齡)必須飼喂高營養(yǎng)的飼料,可添加部分青菜葉、青草等。育成期(46~120日齡),可逐漸降低蛋白飼料的供給,提高青綠飼草的喂量。如果作為產(chǎn)蛋用的母雞,飼料中可加入20%~25%的谷糠,這樣既可避免產(chǎn)蛋雞過肥影響產(chǎn)蛋,又能提高蛋的品質(zhì)。

  柴雞最好不要斷喙,為了減少飼料浪費,前期(1~30日齡)可用市售塑料料槽,30日齡后可用直徑15~20厘米、長2、5~3米的竹竿,縱向鋸一個5厘米左右的開口作為料槽。

  雛雞第一次飲水時間以孵出后12小時為宜。初次飲水最好用溫開水,水溫30~35℃,并加入5%葡萄糖。對于育成期的柴雞,飲水應注意以下幾個方面:①應飲干凈井水,夏季中午不能斷水;②夏季天氣炎熱時,應在水中加入0、5%小蘇打、維生素C,以緩解熱應激;③每次下雨后,應在飲水中加入慶大霉素或恩諾沙星等預防消化道疾病。

  7、免疫與應激

  柴雞免疫應結合當?shù)氐纳a(chǎn)實際而定,可參照當?shù)厣唐返半u的免疫程序,即4~5日齡用雞新城疫、腎傳支H120疫苗免疫。12日齡用法氏囊疫苗。18日齡用新城疫克隆30疫苗。20日齡用法氏囊疫苗。35日齡用新城疫Ⅳ系疫苗。40日齡用雞痘刺種。60日齡再用雞新城疫Ⅰ系疫苗肌肉注射免疫1次。柴雞除了上述免疫程序外,雞痘病必須一年四季都進行免疫,因為冬季黏膜型雞痘的發(fā)病也比較多。柴雞育成期免疫接種要在晚上進行,因這時抓雞方便。接種時應做到不漏一只雞。疫苗打開后最好在1~2小時內(nèi)用完,多余的疫苗應深埋處理。雷雨多的季節(jié),雞只易出現(xiàn)應激,在育成雞舍內(nèi)一定要用竹竿或木棍綁上充足的人字架,以免驚群扎堆,壓死雞只。

  柴雞的營養(yǎng)價值

  ---雞 100克食部含量

  ---可食部分34%,水分74、2克,蛋白質(zhì)21、5克,脂肪2、5克,糖0、7克,熱量111千卡,鈣11毫克,磷190毫克,鐵1、5毫克,胡蘿卜素0,硫胺素0、03毫克,核黃素0、09毫克,尼克酸8、0毫克,維生素C-,維生素A-,粗纖維0,灰分1、1克。

  雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

  雞肝性味甘微溫,能養(yǎng)血補肝,凡血虛目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能養(yǎng)心安神、滋陰潤膚。

  若脫發(fā)過多,或遺精、白帶過多,可用雞蛋二只,加首烏同煮食之。雞肉能讓秀發(fā)亮起來,每周至少應該吃3次。

  蛋黃油具有清熱解毒,收斂生肌的作用。外擦患處可治療嬰兒濕疹,乳頭皸裂、凍瘡潰爛、水火燙傷、口腔潰瘍等癥。

  《食療本草》指出,“黑雌雞,治反胃、腹痛、骨痛、乳癰、安胎”。

  雞肉的分類有:雞脖、雞翅、雞翅尖、琵琶腿、小腿、雞爪、雞胸、雞架等。
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