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肉牛怎么養(yǎng)肉牛的管理要點(diǎn)

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  肉牛即肉用牛,是一類(lèi)以生產(chǎn)牛肉為主的牛。那么你對(duì)肉牛的飼養(yǎng)方法了解多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于肉牛怎么養(yǎng)的內(nèi)容,希望大家喜歡!

  肉牛的飼養(yǎng)方法

  1、營(yíng)養(yǎng)需要

  肉用牛日糧干物質(zhì)應(yīng)占體重2.0%-2.5% ,每頭每El需蛋白質(zhì)0.4千克,可消化熱能60-122兆焦,鈣11-28克,磷11-28克。體重500千克的母牛,全年供給干草1噸、秸稈1噸、青貯1噸、混合精料500千克、鹽20千克、骨粉20千克,日平均干草3千克、秸稈3千克、豆殼粉1千克、苜蓿干草1千克、青貯4千克、混合精料1.6千克,食鹽和骨粉各0.05千克。

  2、飼養(yǎng)管理

  肉用牛的飼料以青、粗為主,夏季放牧,放牧期一般為5-l0月份,舍飼期從11月份到次年4月份。放牧期每天保證8-10小時(shí)的采草時(shí)間,放牧人員要跟群放牧,注意觀察牛的吃草、發(fā)情、精神狀況。主要補(bǔ)喂礦物質(zhì)、食鹽,適當(dāng)補(bǔ)少量精料。放牧期每日補(bǔ)喂精料1千克,舍飼期每日2千克。精料配方見(jiàn)表1。

  3、供給多樣草料,力爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)全面,并做好飼草的加工調(diào)制任何一種牧草都不會(huì)有完全的營(yíng)養(yǎng)成分,舍飼牛應(yīng)盡量供給多樣草料。養(yǎng)牛較好的牧草有黑麥草、橡草、蘇丹草等。秸稈可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、紅薯滕等。精料類(lèi)有玉米、豆餅(粕)、麩皮、紅薯等。為保證飼料的常年均衡供應(yīng),春夏可種橡草、冬天可利用耕地種植黑麥草或其他草種等,分茬收割,鮮草飼喂;種植青貯玉米可在乳熟期,蠟熟期采收制作全株青貯飼料;在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黃貯飼料。其它的秸稈和稻草、紅薯滕、花生秧、豆秸等應(yīng)全部妥善貯存起來(lái)以備冬春利用;要把所產(chǎn)的牧草盡量全部采收、晾曬后貯存。飼草、秸稈等飼喂利用必須經(jīng)加工調(diào)制,先切短(0.5 cm長(zhǎng))或粉碎,然后可采取如下方法:一是鹽化后與精料混合飼喂;二是利用秸稈飼料微生物制劑發(fā)酵后飼喂;三是加尿素氨化處理后飼喂;四是青黃貯后飼喂,此法比較適合秋季剛收割的玉米秸。紅薯、蘿卜等塊莖飼料是母牛、犢牛冬季補(bǔ)飼的較好飼料,可以室內(nèi)堆藏或窖藏,喂前應(yīng)洗凈泥土,切碎后單獨(dú)補(bǔ)飼或與精料拌勻后飼喂,切勿整塊飼喂,以免造成食道阻塞。精料類(lèi)的糧食,豆餅等主要通過(guò)粉碎后作補(bǔ)飼用,喂量不要過(guò)多,否則易得病。補(bǔ)喂精料根據(jù)畜體大小、懷孕、哺乳、育肥等情況確定。母牛懷孕的后2個(gè)月應(yīng)補(bǔ)喂精料,每天l—2kg精料,骨粉50g,食鹽30g。哺乳母牛產(chǎn)后頭2個(gè)月,每天應(yīng)補(bǔ)給l—2kg精料,骨粉60g,食鹽40g??諔涯概H绻烨椴睿诛暳腺|(zhì)量不好或飼料單一的也應(yīng)當(dāng)適當(dāng)補(bǔ)喂精料,每天半公斤左右,以利于盡快發(fā)情受配懷孕。舍飼養(yǎng)牛應(yīng)補(bǔ)給礦物質(zhì)及微量元素添加劑,可以利用營(yíng)養(yǎng)舔磚,其中含有鹽及鈣、磷、碘、硒等多種微量元素。利用舔磚可放在飼槽中或固定在柱子上,讓牛自由舔食,保證充足飲水。舔磚要防止雨淋而造成溶解。

  4、要注意牛疫病防治牛的疾病預(yù)防除按當(dāng)?shù)匾?guī)定的免疫程序進(jìn)行防疫注射外,每年應(yīng)驅(qū)蟲(chóng)2次,可用伊維菌素制劑注射,對(duì)防治體內(nèi)外寄生蟲(chóng)效果較好。

  養(yǎng)肉牛的場(chǎng)址選擇

  牛場(chǎng)場(chǎng)址的選擇要有周密考慮,統(tǒng)盤(pán)安排和比較長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。必須與農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)田基本建設(shè)規(guī)劃以及修建住宅等規(guī)劃結(jié)合起來(lái),必須適應(yīng)于現(xiàn)代化養(yǎng)牛業(yè)的需要。所選場(chǎng)址,要有發(fā)展的余地。

  1、地勢(shì)高燥。肉牛場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、地下水位較低,具有緩坡的北高南低,總體平坦地方。切不可建在低凹處、風(fēng)口處,以免排水困難,汛期積水及冬季防寒困難。

  2、土質(zhì)良好。土質(zhì)以沙壤土為好。土質(zhì)松軟,透水性強(qiáng),雨水、尿液不易積聚,雨后沒(méi)有硬結(jié)、有利于牛舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的清潔與衛(wèi)生干燥,有利于防止蹄病及其他疾病的發(fā)生。

  3、水源充足。要有充足的合乎衛(wèi)生要求的水源,保證生產(chǎn)生活及人畜飲水。水質(zhì)良好,不含毒物,確保人畜安全和健康。

  4、草料豐富。肉牛飼養(yǎng)所需的飼料特別是粗飼料需要量大,不宜運(yùn)輸。肉牛場(chǎng)應(yīng)距秸稈、青貯和干草飼料資源較近,以保證草料供應(yīng),減少運(yùn)費(fèi),降低成本。

  5、交通方便。架子牛和大批飼草飼料的購(gòu)入,肥育牛和糞肥的銷(xiāo)售,運(yùn)輸量很大,來(lái)往頻繁,有些運(yùn)輸要求風(fēng)雨無(wú)阻,因此,肉牛場(chǎng)應(yīng)建在離公路或鐵路較近的交通方便的地方。

  6、衛(wèi)生防疫。遠(yuǎn)離主要交通要道、村鎮(zhèn)工廠(chǎng)600米以外,一般交通道路200米以外。還要避開(kāi)對(duì)肉牛場(chǎng)污染的屠宰、加工和工礦企業(yè),特別是化工類(lèi)企業(yè)。符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求,周?chē)鸁o(wú)傳染源。

  7、節(jié)約土地。不占或少占耕地。

  8、避免地方病。人畜地方病多因土壤,水質(zhì)缺乏或過(guò)多含有某種元素而引起。地方病對(duì)肉牛生長(zhǎng)和肉質(zhì)影響很大,雖可防治,但勢(shì)必會(huì)增加成本。故應(yīng)盡可能避免。

  肉牛的管理要點(diǎn)

  肉牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的要點(diǎn),決策,要根據(jù)國(guó)家有關(guān)政策,結(jié)合本地,本場(chǎng)的主觀條件,確定一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)發(fā)展的方向。然后進(jìn)先進(jìn)行認(rèn)真的分析研究。尤其是對(duì)生產(chǎn)技術(shù)的實(shí)況,發(fā)展趨向,市場(chǎng)需求,飼料供應(yīng),能源條件,銷(xiāo)源條件,銷(xiāo)售道、肉牛價(jià)格等進(jìn)行仔細(xì)的預(yù)測(cè)。制定出近遠(yuǎn)期奮目標(biāo),制定出實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)必須采取的重大措施。以決策中所制定的方向目標(biāo)為基礎(chǔ)進(jìn)行全面。細(xì)致的調(diào)查,收集大量的資料。擬定出一定時(shí)間內(nèi)適當(dāng)?shù)慕?jīng)營(yíng)目標(biāo)以及實(shí)施的步驟和計(jì)劃。

  對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的人和物的使用。要進(jìn)行系統(tǒng)的檢查和核算。首先,根據(jù)勞動(dòng)定額的完成情況。肉牛相應(yīng)給予恰當(dāng)?shù)膭趧?dòng)報(bào)酬,獎(jiǎng)勵(lì)制度。確保不斷降低消耗,減少成本,提高盈利水平,調(diào)節(jié)處理好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中上下左右各方面的關(guān)系。解決它們之間出現(xiàn)的,肉牛分歧。達(dá)到協(xié)調(diào)一致,實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)。

  充分發(fā)揮以上各職能。指揮不當(dāng),同樣完不成任務(wù)。當(dāng)然,充分發(fā)揮以上各職能,人是決定性因素,因此,要全心全意依靠全場(chǎng)干部職工,團(tuán)結(jié)一心,共同努力。努力養(yǎng)殖出最高檔的肉牛。
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