怎么養(yǎng)好土雞土雞的飼料管理
怎么養(yǎng)好土雞土雞的飼料管理
土雞肉口味鮮美、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富，市場(chǎng)需求前景廣闊。那養(yǎng)殖戶要如何飼養(yǎng)土雞呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于土雞的飼養(yǎng)方法的內(nèi)容，希望大家喜歡!
土雞的飼養(yǎng)方法
管理要點(diǎn)
雞苗經(jīng)過1個(gè)月飼養(yǎng)進(jìn)入飼養(yǎng)后期應(yīng)該注意幾點(diǎn)：
飼料。飼料可由配合料逐漸過渡到玉米、小麥、大米等，條件較好的農(nóng)戶可用顆粒料，一般每天上午10時(shí)后投料，下午3時(shí)后投料1次，入睡前再加一次。
供水。整個(gè)飼養(yǎng)期不停水。經(jīng)常觀察，發(fā)現(xiàn)精神、食欲、糞便異常者，應(yīng)及早采取措施。
要及時(shí)剔除病、死雞，防止老鼠、老鷹、蛇、黃鼠狼等敵害。
飼養(yǎng)時(shí)間
土雞飼養(yǎng)期長(zhǎng)短不當(dāng)，直接影響雞的肉質(zhì)風(fēng)味及養(yǎng)殖效益。飼養(yǎng)期太短，肉質(zhì)太嫩，風(fēng)味差，影響銷路及價(jià)格;飼養(yǎng)期太長(zhǎng)，飼料報(bào)酬降低，風(fēng)險(xiǎn)性大大增加，且易造成勞力、場(chǎng)地等資源浪費(fèi)，飼養(yǎng)成本增加，效益下降。一般掌握在體重達(dá)2～2.5kg，時(shí)間在90d以上者即可上市，養(yǎng)殖戶也可根據(jù)具體的市場(chǎng)行情作合理的安排。
飼養(yǎng)規(guī)模
飼養(yǎng)土雞的效益與適度的飼養(yǎng)規(guī)模有關(guān)，一般以一個(gè)正勞力每批以1000～1500只為宜。條件好的也不要超出3000只。寧愿多點(diǎn)投放，分散養(yǎng)殖，避免超規(guī)模連片養(yǎng)殖。這樣有利于飼養(yǎng)管理、防疫治病、降低風(fēng)險(xiǎn)、增加效益、穩(wěn)步發(fā)展。
免疫
土雞飼養(yǎng)期較長(zhǎng)，其免疫與肉雞應(yīng)有所區(qū)別，主要做好以下環(huán)節(jié)：
選擇優(yōu)質(zhì)疫苗由于土雞飼養(yǎng)期長(zhǎng)，疫病威脅性大，故養(yǎng)殖戶應(yīng)選購(gòu)優(yōu)質(zhì)疫苗。務(wù)必檢查疫苗的有效期、批次、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，發(fā)現(xiàn)破瓶、潮解、失效或有雜質(zhì)者杜絕使用。應(yīng)該到畜牧部門指定的地方購(gòu)為好。
足量疫苗
使用土雞養(yǎng)殖疫苗不能克扣，應(yīng)當(dāng)足量使用。方法是：前期若采用飲水免疫的，用量應(yīng)加倍，即養(yǎng)1000只雞，使用2000羽份疫苗進(jìn)行免疫;如采取點(diǎn)滴免疫則用1～1.5倍量。后期免疫一般用1.5～2倍量為宜。
合理的免疫程序4～5日齡用H120疫苗，13～15日用新城疫Ⅱ系加法氏囊疫苗滴免，28～30日齡用I系疫苗和禽流感疫苗，32～34日齡用H52疫苗。飼養(yǎng)期超過100d的，建議在60～65日齡注射一次I系疫苗。
土雞的飼料管理
場(chǎng)地選擇
場(chǎng)地選擇土雞養(yǎng)殖應(yīng)選擇合適的場(chǎng)地，一般宜選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦、高燥、取水方便、遠(yuǎn)離村莊、交通便捷的地方為宜。
場(chǎng)地消毒
新建場(chǎng)地，育雛舍可用5%～10%石灰水或1∶600倍百毒殺、1∶1200消毒威、2%燒堿等進(jìn)行場(chǎng)地噴霧消毒;用老場(chǎng)地養(yǎng)殖，地面要清掃沖洗，在采用上述消毒方法的基礎(chǔ)上，再用高錳酸鉀14g/m³，甲醛28mL/m³，密閉熏蒸消毒1～2天，將飲水器、料桶等用具一齊放入消毒后，開啟通風(fēng)1～2天。
飼養(yǎng)面積
土雞養(yǎng)殖根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模，按15只/m²計(jì)算即可;育雛舍可設(shè)在欄舍內(nèi)的一旁，面積按35只/m²計(jì)算，安裝保溫?zé)簟?/p>
挑選土雞的方法
頭要小、毛要亮、腳要細(xì)、毛孔小。
較一般的飼料“快速成型雞”而言，土雞的頭相對(duì)較小，且雞冠也偏小，顏色紅潤(rùn)。由于土雞在喂養(yǎng)時(shí)，所攝取的食物多是“純天然”的，沒有附帶任何添加劑，所以土雞的毛色與普通“良種雞”來說，更為鮮亮，會(huì)給人一種油光發(fā)亮的感覺。而看“腳”是土雞最為直觀的辨別方法。土雞的腳細(xì)，但卻顯健碩，精神有力。由于土雞大多處于放養(yǎng)的狀態(tài)，且喂養(yǎng)時(shí)間較長(zhǎng)，所以其掌底部會(huì)有層厚厚的繭。而飼料雞喂養(yǎng)時(shí)間短，腳的底部自然比較“嬌嫩”。另外，選土雞還要看其毛孔。在挑選時(shí)，可用手撥開雞毛，看其根部。土雞皮膚薄、緊致,毛孔細(xì),是呈網(wǎng)狀排列的。仿土雞皮膚較薄、毛也較細(xì)，但不如土雞。而飼料雞則皮厚、松弛,毛孔也比較粗。土雞和仿土雞最重要的特點(diǎn)是膚色偏黃、皮下脂肪分布均勻，而飼料雞的膚色光潔度較大,顏色也偏白。
在下鍋后，雞的分別就更為明顯，土雞和仿土雞燒好后肉湯透明澄清，脂肪團(tuán)聚于湯汁表面，有香味，而飼料雞則肉湯較濁，表面脂肪團(tuán)聚較少。
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