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絲羽烏骨雞養(yǎng)殖技術(shù)詳細(xì)介紹

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絲羽烏骨雞養(yǎng)殖技術(shù)詳細(xì)介紹

  絲羽烏骨雞是江西省泰和縣特產(chǎn),那么絲羽烏骨雞有哪些養(yǎng)殖技術(shù)呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了絲羽烏骨雞養(yǎng)殖技術(shù),一起來看看吧。

  絲羽烏骨雞的生產(chǎn)性能

  1、產(chǎn)肉:絲毛烏骨雞的生長速度、蛋重和飼料營養(yǎng)水平密切相關(guān),如5月齡時公雞體重達(dá)成年公雞體重的70.23~80.62%,母雞相應(yīng)為82.53~87.73%。公雞半凈膛屠宰率為88.35%,全凈膛屠宰率為75.86%;母雞分別為84.18%和69.50%。

  2、產(chǎn)蛋:開產(chǎn)日齡一般為170~205天,年產(chǎn)蛋為75~150枚,蛋重為37.56~46.85克。繁殖性能:公母配種比例為1:15~17,種蛋受精率為87~89%,受精蛋孵化率為75~86%。60日齡育雛率為78~94%。

  絲毛烏骨雞是我國珍貴的藥用型地方雞種,為中醫(yī)治婦科病藥“烏雞白鳳丸”的主要原料,以其具有潔白如雪的絲狀羽,皮膚、肌肉、骨膜皆烏和具有獨特的藥用價值而聞名國內(nèi)外,還具有性情溫馴、不善飛躍、適應(yīng)性強、外形美觀、肉質(zhì)鮮嫩等特性。但生產(chǎn)性能低,亟需提高。

  絲羽烏骨雞養(yǎng)殖技術(shù)

  雞舍建設(shè)

  1、雞舍一般選擇在交通方便、道路平坦、水源充足,雞舍周圍沒有噪聲源和污染源的地方。雞舍的形式有多種,家庭養(yǎng)殖一般選擇開放式雞舍或大棚式雞舍。開放式雞舍長20~30米、寬6~9米、高4~5米,用磚砌成,每間雞舍留2個對流的窗戶,每2~3間留一個門,為了便于防疫和打掃衛(wèi)生,地面用水泥砌成。

  2、大棚式雞舍建造與蔬菜塑料大棚相似,用水泥棒和竹竿等建造,高度2.5~3.5米,用雙層塑料薄膜覆蓋,有些在雙層塑料薄膜之間放入作物的秸稈,增強防寒和防暑能力。冬天雞舍四周用塑料薄膜封閉,夏天為便于通風(fēng),用尼龍網(wǎng)封閉。

  3、農(nóng)村家庭養(yǎng)雞多采用地面平養(yǎng)或離地平養(yǎng)等形式,離地平養(yǎng)一般在離地面70~100厘米的高度,搭建用木條或竹片等制造的雞床。烏骨雞飼養(yǎng)需要的其他設(shè)施還有食料槽、供水設(shè)施等,規(guī)模較大的家庭養(yǎng)殖戶,還要有通風(fēng)設(shè)施、供暖設(shè)施和補光設(shè)備等。

  雛雞飼養(yǎng)

  1、消毒:一般0~7周齡為育雛期,育雛前育雛室要徹底消毒,四周墻壁、地面等首先用3%的煤焦油皂化溶液消毒,再用10%的石灰乳刷白,最后按每平方米用福爾馬林(含40%甲醛)14毫升,加水20毫升,加熱蒸發(fā)進(jìn)行熏蒸消毒,并密封1~2天。選擇體格健壯的強雛,淘汰有病、發(fā)育不全的弱雛進(jìn)行飼養(yǎng)。

  2、飲水:出殼后24~36小時,開始用溫水飲水,每100只雛雞有2個45升的塔式飲水器。最初幾次的飲水中可以加入0.01%的高錳酸鉀,經(jīng)過長途運輸?shù)碾r雞還要加入5%的葡萄糖或蔗糖,增加雛雞的能量,飲水后開始喂食。

  3、喂食:雛雞開始喂食的飼料為經(jīng)過開水浸泡的小米、碎米等,2~3天后開始喂養(yǎng)雛雞配合飼料。喂養(yǎng)時少喂勤添,第一天飼喂2~3次,以后每天喂5~6次,6周后逐漸過渡到每天4次,喂食時間相對固定。在喂養(yǎng)配合飼料的同時,為了節(jié)約成本,可添加10%左右的青飼料。

  4、溫度:雛雞對溫度比較敏感,育雛初期室內(nèi)溫度應(yīng)控制在22~24℃,3周齡時接近室溫,室溫最低應(yīng)保持在18℃。育雛室內(nèi)保持60~65%的相對濕度,過干過濕都不利于雛雞的生長。1~3日齡的雛雞保持23~24小時的光照,4~14日齡保持16~19小時的光照,15日齡后保持8~9小時的光照。日照不足時進(jìn)行人工補光,光照強度控制在每15平方米有1只25~40瓦的白熾燈,第一周人工補光較強,其余各周人工補光較弱。

  5、密度:育雛室內(nèi)要經(jīng)常通風(fēng),防止有害氣體在室內(nèi)積存,通風(fēng)時注意不要使室內(nèi)溫度大起大落。雛雞的飼養(yǎng)密度因雛雞的大小和飼養(yǎng)方式而不同。地面平養(yǎng)2周齡內(nèi)每平方米飼養(yǎng)30只,3~4周齡每平方米飼養(yǎng)25只,5~6周齡每平方米飼養(yǎng)20只。雛雞應(yīng)分別在10日齡和12周齡進(jìn)行2次斷喙。在飼養(yǎng)的整個過程中經(jīng)常做好病害的防治工作,做好日常的防疫,及時注射各種疫苗。

  商品雞飼養(yǎng)

  1、通常8~9周齡的烏骨雞稱為商品雞,飼養(yǎng)密度在平養(yǎng)情況下每平方米10~12只。商品雞生長快,日糧中必須有較高的能量、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等,在日糧配合時要充分利用本地的飼料資源,并結(jié)合自然放養(yǎng),減少投資成本。

  2、商品雞為了加快生長,飼料供應(yīng)量要充足,讓其自由采食。烏骨雞飼養(yǎng)一般應(yīng)用干粉飼料,并配搭10~20%的青飼料。在飼養(yǎng)過程中,保持安靜的環(huán)境,及時觀察雞群的反映,做好病蟲害防治,當(dāng)烏骨雞體重達(dá)到1千克左右時就要及時出售。

  蛋雞飼養(yǎng)

  1、烏骨雞一般在21~72周齡為產(chǎn)蛋期。產(chǎn)蛋雞地面平養(yǎng)每平方米飼養(yǎng)5~6只。產(chǎn)蛋雞對蛋白質(zhì)和鈣的需求量較大,粗蛋白的含量保持在15~17%,鈣的含量應(yīng)達(dá)到3~3.5%。產(chǎn)蛋期間要保持充足的光照,光照時間保持16小時左右,光照不足要進(jìn)行人工補光。

  2、蛋雞夏季注意防暑降溫,雞舍內(nèi)溫度應(yīng)控制在30℃以下;冬天注意保暖,雞舍內(nèi)溫度應(yīng)高于8℃。春秋季節(jié)注意雞病的防治。做好產(chǎn)蛋雞的換羽工作,防止抱窩等,提高產(chǎn)蛋率。

  絲羽烏骨雞的特征

  絲羽烏骨雞又名泰和烏雞,是江西省泰和縣特產(chǎn),原產(chǎn)于泰和縣武山北麓。

  絲羽烏骨雞具有桑椹冠、纓頭、綠耳、胡須、絲羽、毛腳、五爪、烏皮、烏肉、烏骨“十大”特征以及極高營養(yǎng)價值而聞名世界。

  絲羽烏骨雞體型為頭小,頸短,腳矮,結(jié)構(gòu)細(xì)致緊湊,體態(tài)小巧輕盈。

  絲羽烏骨雞頭頂有冠羽,為一叢纓狀絲羽,母雞羽冠較為發(fā)達(dá),狀如絨球。

  絲羽烏骨雞還以其性情溫馴、不善飛躍、適應(yīng)性強、肉質(zhì)鮮嫩而深受人們所喜愛,并曾視為珍貴貢品。


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