廚房，是指可在內(nèi)準(zhǔn)備食物并進(jìn)行烹飪的房間，那么，廚房裝修有哪些禁忌?

　　廚房懸掛鏡子的禁忌之一，就是鏡子不能照到爐火。鏡子若懸掛在爐子后面的墻上，而照到鍋中的食物，傷害更大。此謂之“天門(mén)火”，會(huì)使住宅遭受火災(zāi)或不幸。

　　在古籍<<陽(yáng)宅三要>>中有云：“開(kāi)門(mén)見(jiàn)灶，錢(qián)財(cái)多耗”。意思是說(shuō)爐灶火口對(duì)正大門(mén)而成一條直線以致有刑克，有此情況的話，則主此家人的財(cái)運(yùn)不吉，有破財(cái)之嫌，更會(huì)令健康受損。主要注意腸胃病。退一步來(lái)說(shuō)，就算是廚房門(mén)與爐灶成直線相沖也是不吉的。

　　冰箱不可空空如也，米缸也要隨時(shí)補(bǔ)滿，因?yàn)檫@兩張物品與衣食緊密相關(guān)，補(bǔ)滿這兩樣則象征家中衣食無(wú)虞。

　　廚房中的各種菜刀或水果刀不應(yīng)懸掛在墻上，或插在刀架上，應(yīng)該放入抽屜收好;廚房?jī)?nèi)也不應(yīng)懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒，因?yàn)檫@些東西會(huì)吸收陰氣。

　　廚房裝修原則

　　1、廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)從減輕操作者勞動(dòng)強(qiáng)度、方便使用來(lái)考慮。

　　2、廚房燃?xì)庠钆_(tái)的高度，以距地面700mm左右為宜。

　　3、廚房設(shè)計(jì)應(yīng)合理布置灶具、排油煙機(jī)、熱水器等設(shè)備，必須充分考慮這些設(shè)備的安裝、 維修及使用安全。

　　4、廚房的裝飾材料應(yīng)色彩素雅，表面光潔，易于清洗。

　　5、廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面。

　　6、廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)取?/p>

　　7、廚房的裝飾設(shè)計(jì)不應(yīng)影響廚房的采光、通風(fēng)、照明等效果。

　　8、嚴(yán)禁移動(dòng)煤氣表，煤氣管道不得做暗管，同時(shí)應(yīng)考慮抄表方便。

　　9、廚房是烹任的場(chǎng)所，勞作辛苦。為減輕勞動(dòng)強(qiáng)度需要運(yùn)用人體工學(xué)原理，合理布局。

　　10、在設(shè)計(jì)上首先要考慮安全問(wèn)題。

　　11、廚房首重實(shí)用，不能只以美觀為設(shè)計(jì)原則。

　　12、廚房燈光需分成兩個(gè)層次：一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明，一個(gè)是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、操作的照明。

　　13、因每個(gè)人不同需要，把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機(jī)等布置在櫥柜中的適當(dāng)位置，方便開(kāi)啟、使用。

　　14、廚房里的矮柜最好做成抽屜,推拉式方便取放，視覺(jué)也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。

　　15、吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙一般可以利用起來(lái)，放取一些烹飪中所需的用具。

　　16、廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險(xiǎn)。

　　17、為自己設(shè)置一個(gè)可以坐著干活的附加平臺(tái)。

　　18、廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒又隱蔽的地方。

　　19、廚房的家具、設(shè)計(jì)要依主人身材而定。

　　20、抽油煙機(jī)的高度以使用者身高為準(zhǔn)，而抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離不宜超過(guò)70厘米。

　　21、內(nèi)部設(shè)計(jì)的用料必須易于清理，最好選用不易污染，容易清洗、防濕、防熱而又耐用的材料，瓷磚和塑料地板可以符合這些要求。

　　22、廚房若面積夠大，可放置小型餐桌，這樣就能兼作飯廳使用，無(wú)須另覓空間作為飯廳，餐桌下可放置地毯以作分隔空間。[9]