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健康養(yǎng)生食物有哪些

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健康養(yǎng)生食物有哪些

  想要維持健康的身體,多吃一些養(yǎng)生健康的食物是沒錯的。那么大家知道哪些健康養(yǎng)生食品嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來告訴你健康養(yǎng)生食物有哪些。

  十大健康養(yǎng)生食物

  最新一期‘時代’雜志??榻B包括蕃茄等十項(xiàng)現(xiàn)代人最佳的營養(yǎng)食品,深受亞洲民眾喜愛的綠茶也風(fēng)光上榜;值得注意的是,被西方人士視為主食的馬鈴薯、白面包和白飯等對身體健康有負(fù)面影響,建議減少攝取。

  第二項(xiàng)被推薦的是菠菜,富含豐實(shí)的鐵及維他命B,能有效防治罹患血管方面疾病,并能預(yù)防盲眼癥,一杯的菠菜只有41個卡路里,完全沒有熱量,愛美的女士可以安心食用。

  第三項(xiàng)被推薦的是堅果,它不僅可以提高好的膽固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是預(yù)防心臟病的最佳配方,不論是花生或杏仁果等,都是好的選擇,唯一要注意的是,必要適量,千萬不要過度食用。

  第四項(xiàng)被推薦的是椰菜花,多項(xiàng)研究指出,椰菜花富含胡蘿卜素及維他命C,長期食用椰菜花可以減少罹鎮(zhèn)患乳癌、直腸癌及胃癌的機(jī)率,最佳的食用方面是,簡易烹調(diào)后使勁的咀嚼,白菜、豆芽也是不錯的選擇。

  第五項(xiàng)被推薦的是燕麥,每天食用燕麥可以減低膽固醇,研究并發(fā)現(xiàn),燕麥也可以降低血壓,它所含的豐富纖維會使人很快就有飽腹的感覺,如此一來可以減少攝取其它油膩的食品,達(dá)到控制體重的目的。

  第六項(xiàng)被推薦的是鮭魚,經(jīng)常使用可以防止血管阻塞,甚至有研究發(fā)現(xiàn),鮭魚含的Omega-3s成份可以保護(hù)腦部老化,罹患老人癡呆等疾病。

  第七項(xiàng)被推薦的是大蒜,雖然吃了大蒜‘口氣’令人退避三舍,但大蒜卻有極佳的防治心臟疾病的功能,不減可以降低膽固醇,并有清血的效用,殺菌功能也使大蒜備受科學(xué)家強(qiáng)力推薦。

  第八項(xiàng)被推薦的是藍(lán)莓,在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑,除了可以預(yù)防心臟病和癌癥,并能增進(jìn)腦力,好處多多。

  第九項(xiàng)被推薦的是深受亞洲民眾喜愛的綠茶,研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常飲用綠茶可以預(yù)防癌癥,在大陸進(jìn)行的研究也發(fā)現(xiàn),每天食用綠茶的民眾罹患胃癌、食道癌及肝癌的機(jī)率較低,日本的研究也發(fā)現(xiàn),每天喝十杯綠茶,可以減少罹患心臟病的風(fēng)險。

  第十項(xiàng)被推薦的是紅酒,釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑,能夠增加好的膽固醇,減少血管硬化,但要注意的是,飲用紅酒千萬也不能過量,否則弄巧成拙,反而罹患乳癌、引發(fā)中風(fēng),得不償失,每周不能超過數(shù)杯。

  適合女性食用的健康養(yǎng)生食物

  1、小米

  小米,又稱粟米,性味甘咸,涼。陳粟米性味苦,寒。李時珍在《本草綱目》里說小米“煮粥食益丹田、補(bǔ)虛損、開腸胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。

  2、牛奶

  牛奶,又稱牛乳,性味甘,平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產(chǎn)生困倦感覺的生化物質(zhì)色氨酸,可以起到使人安眠的效果,加上牛奶的營養(yǎng)所產(chǎn)生的溫飽感,更可增加催眠的效果,脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。

  3、百合

  百合有潤肺止咳,清心安神之功效。臨床多用于治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病后余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。《日華子本草》謂其“安心,定膽,益志……”

  4、靈芝

  靈芝,性味甘,微苦,微溫。有益氣,養(yǎng)心安神,止咳平喘之功效。用于心氣虛或氣血不足的失眠、心悸、健忘等癥。靈芝為味甘、平和之品,能益心氣、寧心神、增智慧,故治上述諸證,并可廣泛用于一切虛勞體弱之癥?!侗静菥V目》謂其“療虛勞”?!吨袊幹矆D鑒》說,靈芝“治神經(jīng)衰弱,失眠,消化不良等慢性疾患”。

  5、豬心

  豬心,性味甘,咸,平。有安神定驚,養(yǎng)心補(bǔ)血之功效。豬心作為營養(yǎng)與藥用菜肴,已有悠久的歷史了。民間素有“以心補(bǔ)心”之說,這也是有道理的。豬心,還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分??芍误@悸、怔忡、自汗、失眠等癥。

  6、酸棗仁

  酸棗仁,性味甘,平。有養(yǎng)肝,寧心,安神,斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。

  7、茯苓

  茯苓,性味甘,淡,平。有利水滲濕,健脾,安神之功效?!侗静菅芰x》說:“茯苓、茯神,行水之功多,益心脾不可闕也”?!侗静菥V目》也講:“后人治心病必用茯神,故潔古張氏于風(fēng)眩心虛,非茯神不能除,然茯苓未嘗不治心病也。”

  8、萵苣汁

  萵苣汁,性味同萵苣,苦,甘,涼。《本草拾遺》稱其“利五臟,通經(jīng)脈,開胸膈”。據(jù)有關(guān)資料,萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液,具有鎮(zhèn)靜、安神的功效,可助兒童、中老年睡眠。

  9、小麥

  小麥有養(yǎng)心神、益心氣的作用,尤其適宜婦女神經(jīng)衰弱、神志不寧、失眠,或喜悲傷欲哭、數(shù)欠伸(即中醫(yī)所稱的婦人臟躁病)者食用。

  10、糯米

  糯米補(bǔ)氣血、暖脾胃,適宜一切體虛之人神經(jīng)衰弱者食用,尤以煮稀飯,或與紅棗同煮稀粥最佳,能滋潤補(bǔ)虛、溫養(yǎng)五臟、益氣神。

  11、西谷米

  西谷米能補(bǔ)脾益氣,適宜一切體虛之人,或產(chǎn)后病后神經(jīng)衰弱者食用。《柑園小識》云:“ 健脾運(yùn)胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。”

  12、鵪鶉蛋

  鵪鶉的肉與蛋,其營養(yǎng)價值比雞高,鵪鶉肉含蛋白質(zhì)24.3%,比等量雞肉高4-%,鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)13%,比等量雞蛋多1%,特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂,是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。

  蛤蟆油又叫田雞油。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和激素,是一種較好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯食品,適宜精力耗傷、神經(jīng)衰弱、久病與產(chǎn)后虛弱者食用,民間多用于治療神經(jīng)衰弱。

  14、牡蠣肉

  牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安?!夺t(yī)林纂要》認(rèn)為:牡蠣肉“清肺補(bǔ)心,滋陰 養(yǎng)血。”崔禹錫《食經(jīng)》亦載:“治夜不眠,志意不定。”

  15、鰻鱺

  唐代著名食醫(yī)孟詵認(rèn)為鰻鱺“甚補(bǔ)益”?!度沼帽静荨氛f它能“補(bǔ)五臟”,古人常用以治肺癆病。它對神經(jīng)衰弱之人頗有益,可以經(jīng)常煮食,大補(bǔ)虛羸。
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