老人吃什么對(duì)身體好
老人吃什么對(duì)身體好
老年人在老年的時(shí)候也是要注意養(yǎng)生的，老人吃什么食物會(huì)比較健康呢?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的老人吃什么對(duì)身體好，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
老人吃什么食物健康
燒烤后吃梨
煎烤類食品經(jīng)過(guò)煙熏火燎，產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保護(hù)胃腸免受癌癥之害。
慢性支氣管炎飯后吃柿子
柿子有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個(gè)柿子，對(duì)咳嗽會(huì)有較好的輔助治療作用。
吃方便面后吃水果
方便面是每個(gè)“夜貓子”的最佳夜宵。提倡煮食方便面，既能更好地吸收水分，又有利于腸胃的消化。另外，進(jìn)食方便面后吃一點(diǎn)水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，以補(bǔ)償維生素與礦物質(zhì)的不足。
飯后木瓜助消化
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科學(xué)家最新研究還發(fā)現(xiàn)，存在于木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)。飯后吃少量的木瓜，對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
吃蟹后喝生姜紅糖水
從中醫(yī)角度看，蟹肉對(duì)脾胃虛寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應(yīng)對(duì)之策就是進(jìn)食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫?zé)?，能增?qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，正好與性寒的蟹肉相補(bǔ);紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配，暖胃效果更佳。
餐后一杯酸奶減減肥
酸奶含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而緩解便秘。很多女性都喜歡喝酸奶，有助于減肥哦
老人吃什么最好
老年人要注意少吃脂肪高的食物。最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。
老年人要注意鐵的供應(yīng)。在飲食中除了吃足量的蛋白質(zhì)以外，要多吃含鐵質(zhì)較多的綠色菜以及海帶、豆制品、芝麻醬等。
老年人還要多吃一些含鈣多的食品。要注意吃牛奶、豆?jié){、豆腐腦、小蝦米、排骨湯等食物，也可以服用一定數(shù)量的維生素D或魚肝油，以補(bǔ)充身體的鈣質(zhì)。
老年人要吃含有多種維生素的食品和新鮮水果。平時(shí)要多吃新鮮的蔬菜和粗米面。
老年人飲食宜淡不宜咸。因?yàn)轱埐颂蹋瑫?huì)增加身體里的納離子的含量，增加循環(huán)血流量和鈉的潴留，引起血管收縮，血壓升高，造成腦血管障礙。
老年人對(duì)油性大、比較粘的食品，要盡量少吃，還要避免暴飲暴食。
此外，在蔬菜的烹調(diào)，主食的制作上，還要照顧老年人的生理特點(diǎn)。老年人的牙齒一般都松動(dòng)脫落，咀嚼能力比較差，同時(shí)胃、腸分泌的消化液減少。因而主食應(yīng)該松軟可口，蔬菜要多用嫩葉，要切的細(xì)碎一些，吃肉宜選用肉末，烹調(diào)的火候可稍大一些。
老年人盡量不要在飯前吃水果，以免影響正常進(jìn)食及消化。經(jīng)常胃酸過(guò)多的長(zhǎng)輩，不宜吃李子、山楂、檸檬等較酸的水果。
經(jīng)常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、桔子等，但千萬(wàn)要少吃柿子，因?yàn)槌远嗔藭?huì)加重便秘。
經(jīng)常腹瀉的人，要少吃會(huì)幫助排便的水果，也可過(guò)度吃些蘋果，因?yàn)樘O果有收斂的作用。
患有心臟病及水腫的長(zhǎng)輩，不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負(fù)擔(dān)，并加重水腫。
患有糖尿病的長(zhǎng)輩，不但要少吃糖，同時(shí)也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。
肝炎患者多吃些桔子和棗子等含維生素C較多的水果，有利于肝炎的治療和恢復(fù)。
腎炎、高血壓等病患老人千萬(wàn)不可多吃香蕉，香蕉性寒且含鉀量高。
老年人應(yīng)根據(jù)自己的情況選擇吃合適的水果，才能健康安心。老年人由于內(nèi)臟器官衰老，導(dǎo)致各生理功能減弱。如消化能力差、腸蠕動(dòng)減慢、胃粘膜萎縮、胃酸過(guò)量等，也常伴有各種疾病發(fā)生。因此一次不宜進(jìn)食大量的水果，可采用“少食多餐”的吃法
老人健康的食物
1、注意飲食衛(wèi)生：平時(shí)一定要講究飲食衛(wèi)生，不吃不干凈的食物，不喝不干凈的水。飯前，便后要洗手，進(jìn)餐時(shí)最好餐具單用或用公筷。
2、要細(xì)嚼慢咽：老年人多牙齒不好，咀嚼能力差，加之胃腸消化能力減退，更應(yīng)細(xì)嚼慢咽，以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
3、常吃蔬菜和粗糧：經(jīng)常吃一些富含纖維的蔬菜和粗糧，可以增加胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于維護(hù)胃腸的健康、減少腸癌的發(fā)生。
4、進(jìn)餐要有規(guī)律、宜定時(shí)定量：每餐定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，有利于對(duì)食物的消化吸收。
5、少吃油炸、煎炒的食品：由于這類食物難以消化，吃多了自然會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，甚至?xí)霈F(xiàn)消化不良。
6、少吃生冷和刺激性強(qiáng)的食品：生冷和刺激性強(qiáng)的食物，對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥，或使原有的消化道疾病加重，應(yīng)盡量少吃。
7、少吃熏烤、腌制食品：這些食品中含有較多的鹽類以及某些可能致癌的物質(zhì)，所以不宜多吃或常吃。
8、少飲酒、要戒煙：煙、酒會(huì)損害消化道黏膜，并使消化能力減退?對(duì)健康極不利。
9、少吃高脂肪、高蛋白食物：如果進(jìn)食脂肪、蛋白質(zhì)過(guò)多，容易出現(xiàn)消化不良。
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