健康飲食保健小常識(shí)有哪
健康飲食保健小常識(shí)有哪
飲食與健康息息相關(guān)，只要掌握健康飲食知識(shí)，就可以幫我們有效預(yù)防疾病，讓身體更健康。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你健康飲食保健小常識(shí)有哪。
健康飲食保健小常識(shí)
1、櫻桃、番茄美容抗癌圣品
櫻桃、番茄中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護(hù)皮膚，維護(hù)胃液的正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，對(duì)肝病也有輔助治療作用。
櫻桃、番茄中維生素C的含量是西瓜的10倍，由于其中有機(jī)酸可保護(hù)維生素C在煮食時(shí)不受或少受破壞，所以對(duì)多種癌癥都有預(yù)防作用。
2、晚上睡不著喝杯蜂蜜奶
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進(jìn)食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調(diào)補(bǔ)一下身體，也為寒冬的到來(lái)蓄好能量。
在忙碌了一天之后：蜂蜜加熱牛奶是最好的“誘睡飲品”。
專(zhuān)家認(rèn)為，很多食物能起到安眠作用：食用桑葚、龍眼、大棗、蓮子、蘋(píng)果等能幫入睡，晚飯喝點(diǎn)小米粥也對(duì)睡眠有幫助，但添加了蜂蜜的熱牛奶一直被視為最好的“誘睡飲品”。
3、醋煮雞蛋可治療沙啞的聲音
經(jīng)常會(huì)有人因?yàn)橛蒙み^(guò)度或者勞累而出現(xiàn)嗓子喑啞的狀況，聲音嘶啞，喉部干燥，伴有咳嗽、咯痰。這時(shí)候，吃點(diǎn)醋煮雞蛋可以有效地緩解，尤其是對(duì)血虛、陰虛體質(zhì)的人尤為有效。
中醫(yī)認(rèn)為雞蛋味甘，性平，具有滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)燥的作用，可從根本上改善患者血虛、陰虛的癥狀;醋性溫、味酸苦，具有活血化淤、消腫止痛、解毒殺蟲(chóng)之功效，而喑啞患者常有不同程度的咽喉黏膜及聲帶的充血、腫脹、疼痛，醋可有效減輕患者的上述不適，且據(jù)《本草綱目》記載醋能“理諸藥”，醋與雞蛋共同煮食，在功效方面可起到協(xié)同作用。
4、熬夜人群須多吃胡蘿卜、韭菜
熬夜會(huì)使身體的正常節(jié)律性發(fā)生紊亂，對(duì)視力、腸胃及睡眠都造成影響。要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚(yú)等富含維生素A的食物，以及富含維生素B的瘦肉、魚(yú)肉、豬肝等動(dòng)物性食品。
5、多脂魚(yú)及大豆可減輕膝蓋痛和關(guān)節(jié)僵硬
美國(guó)俄克拉荷馬州的研究顯示，每天服用大豆蛋白質(zhì)三個(gè)月之后，人們的膝蓋痛會(huì)得到改善。大豆及其制品富含大豆異黃酮，具有抗炎癥的效果，豆?jié){、黃豆、豆腐等都很好。
許多研究發(fā)現(xiàn)，魚(yú)和魚(yú)油能減輕膝蓋痛和關(guān)節(jié)僵硬。魚(yú)含有的歐米伽3脂肪酸能減輕關(guān)節(jié)炎，保護(hù)膝蓋軟骨。專(zhuān)家建議，每周吃?xún)煞荻嘀~(yú)，比如三文魚(yú)或青花魚(yú)。
6、芹菜“蔬菜中的偉哥”
青翠爽口的芹菜在餐桌上很多見(jiàn)。對(duì)男性而言，芹菜是“蔬菜中的偉哥”，具有良好的助性效果，夫妻共同飲用芹菜汁更能促進(jìn)性生活和諧。
芹菜的降壓作用為人們所熟知，對(duì)血管硬化、神經(jīng)衰弱亦有輔助治療作用，但它最明顯的功效是促進(jìn)性興奮。西方一度將芹菜稱(chēng)為“夫妻菜”，古希臘僧侶曾將之列為禁食，主要是因?yàn)榍鄄撕行坌约に?，能刺激勃起，還會(huì)使男性體味更好聞。
值得一提的是，不少家庭吃芹菜時(shí)只吃莖不吃葉，這不太科學(xué)。芹菜葉片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，如果不太習(xí)慣芹菜的口感，不妨將它榨成汁飲用，一樣會(huì)有不錯(cuò)的“助性效果”。
冬季健康飲食小常識(shí)
適當(dāng)增加高蛋白質(zhì)食物的攝入
比如畜禽肉、魚(yú)肉和雞蛋等。蛋白質(zhì)所含能量的30%會(huì)變成熱量從體表發(fā)散出來(lái)，而碳水化合物所含能量?jī)H有5%~6%作為熱量散失，脂肪則是4%~5%。此外，紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵，研究表明，飲食中增加鐵的攝入，抗寒能力會(huì)增強(qiáng)。需要注意的是，要增加的是富含蛋白質(zhì)的瘦肉，而不是脂肪多的肥肉。同時(shí)，每天吃肉量最好控制在2兩以下。
吃飯前喝碗熱粥或熱湯
寒冷的氣溫下，喝上一碗熱乎乎的粥，不但會(huì)讓身體立刻感到溫暖，還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng)，促進(jìn)食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補(bǔ)充B族維生素和鉀等多種營(yíng)養(yǎng)素。此外，冬季氣候干燥，更應(yīng)補(bǔ)充水分，而喝粥也能讓你在不知不覺(jué)中喝下了很多水。除了熱粥，飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯(cuò)的選擇。
零食首選堅(jiān)果
堅(jiān)果多半在秋天成熟，因此也算是秋冬季節(jié)的應(yīng)季食品。堅(jiān)果中含有豐富的維生素E、B族維生素，以及鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)，還有一定量的蛋白質(zhì)，都能幫助人們抵抗寒冷。堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)素密度較高，能在一定程度上彌補(bǔ)冬天食物種類(lèi)相對(duì)較少的缺陷。因此，天冷的時(shí)候，不妨把餅干、點(diǎn)心等零食換成堅(jiān)果。需要提醒的是，堅(jiān)果最好選原味的，且每天吃的量別超過(guò)一小把。
多吃黑色食物
中醫(yī)提倡冬天補(bǔ)腎，而黑色入腎。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析，黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘藍(lán)、紫薯、藍(lán)莓等紫黑色食物中富含的花青素是一種強(qiáng)抗氧化劑，它能夠預(yù)防癌癥，增強(qiáng)血管彈性，還可保護(hù)視力。因此，多吃黑色食物對(duì)于預(yù)防秋冬季節(jié)多發(fā)的心血管疾病也能起到一定作用。
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