慢性胃炎吃什么食物養(yǎng)胃
慢性胃炎吃什么食物養(yǎng)胃
胃病絕對(duì)是個(gè)高發(fā)病,而胃不好的朋友對(duì)于飲食的時(shí)入是要有嚴(yán)格的要求的,那么慢性胃炎吃什么養(yǎng)胃呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于慢性胃炎養(yǎng)胃的食物,希望大家喜歡!
慢性胃炎養(yǎng)胃的食物
1、小米:暖胃,安神
小米的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好,因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以產(chǎn)后不能完全以小米為主食,應(yīng)注意搭配以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。
小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。 它還具有滋陰養(yǎng)血的功能??梢允巩a(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復(fù)體力。 中醫(yī)認(rèn)為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。
2、南瓜:南瓜性溫,味甘
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛,汞和放射性元素,起到解毒作用。
保護(hù)胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者、南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)、幫助食物消化。
消除致癌物質(zhì):南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝,腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝,腎細(xì)胞的再生能力。
3、酸奶養(yǎng)胃:早上喝酸奶對(duì)人體有益,酸奶容易消化,還可中和胃酸,保護(hù)胃粘膜、牛奶也能養(yǎng)胃,有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕癥狀。
4、白開水養(yǎng)胃:白開水并沒有什么營(yíng)養(yǎng)成分,只是經(jīng)過一個(gè)晚上,人體消耗了一些水分,可用其來補(bǔ)充,平衡身體的水分。
對(duì)慢性胃炎好的食物
1、牛奶
對(duì)于患有胃炎的人群來說,胃痛幾乎是家常便飯,這個(gè)時(shí)候要注意,可以適當(dāng)?shù)亩嗪扰D?。牛奶不僅僅具有養(yǎng)胃的功效,同時(shí)還能緩解胃痛,這是因?yàn)榕D讨泻写罅康牡鞍踪|(zhì),它能夠中和胃酸而使胃痛緩解。但對(duì)于一些喝牛奶后就會(huì)出現(xiàn)胃酸以及胃痛的患者,專家建議最好不要喝牛奶。
2、稀飯
說到養(yǎng)胃,粥類食物絕對(duì)是最佳的選擇,特別是小米粥更具有明顯的養(yǎng)胃功效。但并不是所有的人都適合吃稀飯來養(yǎng)胃的,以往內(nèi)稀飯熬煮的時(shí)間比較久,因而會(huì)將米粒分解成雙糖或單糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,還有些人還會(huì)出現(xiàn)嘔酸水的情況。還有的人認(rèn)為吃稀飯容易餓,因此就會(huì)有意識(shí)的去多吃,這樣的話就會(huì)刺激胃酸分泌得更多從而出現(xiàn)不舒服的情況。
因此專家建議這類人群,在喝稀飯的時(shí)候最好是能盡量的多咀嚼,這樣同樣能夠達(dá)到養(yǎng)胃的功效,而且還不會(huì)導(dǎo)致以上這些不適癥狀的出現(xiàn)。
3、湯水
在胃炎吃什么食物好的問題上,湯水等也是必不可少的,其實(shí)比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯,而且湯還不能是肉湯。這是由于肉湯中含有大量的酸性物質(zhì),對(duì)胃粘膜會(huì)有一定的刺激作用,因此最好是多喝菜湯。比如像什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上,再加點(diǎn)雞精調(diào)味,不但美味而且還十分的養(yǎng)胃。
4、主食
在主食方面,最養(yǎng)胃的食物是面條,在我們經(jīng)常吃的大米中,含有一定的酸性物質(zhì),因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯。如果是熬粥的話,可以在里面放一些小蘇打,這樣對(duì)胃才具有一定的養(yǎng)護(hù)作用。除了面條之外,另外一種養(yǎng)胃的食物就是蘇打餅干。
5、菠菜
說到胃炎吃什么食物好,菠菜也是不錯(cuò)的選擇,它具有潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的作用。而且菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化的作用,這是由于在菠菜中含有大量的纖維素,它能夠幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。但在吃菠菜的時(shí)候也要注意一點(diǎn),因?yàn)椴げ酥泻写罅康牟菟幔绻^量食用的話會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收。因此在吃菠菜的時(shí)候要注意避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
三大養(yǎng)胃方法
一、養(yǎng)胃茶療法
茶療在調(diào)理胃病方面有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。采取“寒者溫之、熱者寒之、虛者補(bǔ)之、實(shí)者瀉之”的方法,調(diào)節(jié)患者的體質(zhì),并根據(jù)“通則不痛”的原理以理氣、活血、和胃、止痛,達(dá)到治根的目的。俗語說“胃病三分治、七分養(yǎng)”,茶療,即是調(diào)理脾胃最便捷的方式之一。
茶療溫和持久,古老的中醫(yī),很早就有“茶為萬病之藥”之說。茶療除了具備茶的一般健康功能外,還有自己獨(dú)特的藥養(yǎng)功效。有針對(duì)性選用各種茶材,能起到很好的調(diào)理治療的效果。
茶療具備其他藥物的功效,但異于藥物,特別在改善體質(zhì),治療小病,慢性病,預(yù)防重大疾病方面有它的優(yōu)勢(shì)。用中藥材料萃取配制而成的藥茶,取代日常茶飲,可以直接作用于病變部位,茶療也是源自中醫(yī)理論的,它的保健機(jī)理同其他中藥類似。
茶療就是通過飲茶來調(diào)理身體,或治療相關(guān)病癥。在茶飲中添加不同的通過生物萃取的藥材,泡制出一杯適合相應(yīng)病癥的、帶著清香的藥茶,幫你消減痛楚、強(qiáng)身健體、保持活力,不需花費(fèi)太多時(shí)間就能達(dá)到養(yǎng)生保健的效果。
(粗鹽、細(xì)鹽或精鹽均可)先用開水沖調(diào),待食鹽溶化后再加入少許冷開水,使之成為:“溫鹽湯”即可飲服。
二、食鹽養(yǎng)胃有奇效!
1、清理胃水
早晨空腹時(shí),飲淡鹽湯1杯,不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現(xiàn)象,還能增強(qiáng)消化功能、增進(jìn)食欲、清理腸部?jī)?nèi)熱。
2、治肝順胃
肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀,可采用食鹽茴香熱敷療法。方法是31克、小茴香16克,搗碎。加入粗鹽1碗(約400至500克),將上述藥料一同放入鍋中炒熱后盛起放入布袋內(nèi),用毛巾包裹后趁熱熨貼胃部和背部,可使患者胃部的痙攣部位松弛舒暢,起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。
三、早餐常吃姜絲蒜片養(yǎng)胃抗寒
很多人習(xí)慣在外面吃早餐,既方便又省事。我家卻數(shù)年如一日地堅(jiān)持自己做早餐。早餐桌上,饅頭、面包、花卷、面條等等可以隨口味變換,可是有一樣小菜始終呈現(xiàn)在早餐桌上,那就是“姜絲大蒜片”。
“姜絲大蒜片”出現(xiàn)在我家餐桌上十分偶然。母親有著多年胃病,十幾年來不能沾米飯。和一個(gè)搞中醫(yī)的朋友談起,他推薦了一個(gè)方法,就是經(jīng)常食用 “姜絲大蒜 片”,長(zhǎng)期堅(jiān)持,對(duì)身體十分有益。
這是因?yàn)樯晕缎翜?,有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效??鬃泳椭鲝垼?ldquo;每食不撤姜。”民間則有“早上三片 姜,賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。“每天三片姜,不勞醫(yī)生開處方”更是被人們所熟知。
大蒜具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消 積、解毒、殺蟲的功效,尤其是其中豐富的大蒜素,能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預(yù)防流感和預(yù)防腸道感染病的有效方法。
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