吃著有趣但有害身體健康的食物
現(xiàn)代人的日常飲食中并不缺乏蛋白質(zhì)和脂肪，但是日常的大魚大肉難免會(huì)有吃膩的時(shí)候，所以現(xiàn)代很多餐飲店會(huì)出售一些味道更誘人，吃著更有趣的食物，如鴨脖子、雞爪子、爆炒螺絲等。但是大家知道這些吃著很有趣但是其實(shí)對(duì)身體有危害的食物有哪些嗎?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
吃著有趣但有害身體健康的食物
1.烤腰子
雖然大家都知道吃燒烤對(duì)健康有害，但是很多人卻經(jīng)不住它的誘惑，尤其一些男性希望通過食用烤腰子來起到補(bǔ)腎的作用。但是這種飲食方式反而對(duì)健康有害。
首先，燒烤類食物經(jīng)過碳烤之后一方面表面容易碳化，產(chǎn)生對(duì)健康不利的煤焦油，其危害比吸煙更嚴(yán)重。其次，燒烤類食物容易沒有熟透，尤其肉食容易攜帶細(xì)菌和寄生蟲，從而對(duì)健康造成威脅。
而就烤腰子這一種食物而言，其中容易含有激素，并不能起到健康補(bǔ)腎的作用。同時(shí)動(dòng)物的腎臟還屬于高膽固醇食物，對(duì)心血管健康不利。
2.鴨脖子
鴨脖子近年來已經(jīng)演變?yōu)樾蓍e食品，街頭小巷都有售賣，并且以麻辣鮮香著稱。但是吃鴨脖子對(duì)健康卻不利。
首先，不管是鴨脖子和雞脖子都是動(dòng)物淋巴聚集的地方，淋巴屬于動(dòng)物的免疫系統(tǒng)，起到抵御疾病的作用，而動(dòng)物的脖子處容易堆積毒素和獸藥的殘留。如果食用不僅容易擾亂內(nèi)分泌，還可能造成一些潛在的疾病。
其次，鴨脖子在制作時(shí)使用大量的調(diào)料和添加劑，并且經(jīng)過鹵制，這樣也導(dǎo)致了其中容易含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，以及一些對(duì)健康不利的添加劑。
另外，如果鴨脖子的保存環(huán)境不當(dāng)，反而會(huì)引起人體的腹瀉或食物中毒。
3.豬蹄
豬蹄是很多女性朋友最愛的食物，往往認(rèn)為豬蹄含有的膠原蛋白有美容作用。但是豬蹄卻不宜大量食用。豬蹄中的膽固醇含量高，長(zhǎng)期食用容易導(dǎo)致血液黏度增高，并且對(duì)于高血壓、膽囊炎、肝膽疾病等不利。
4.爆炒螺絲
爆炒螺絲絕對(duì)是打發(fā)無聊時(shí)間的佳品，不僅美味，吃起來更有趣。但是它的危害卻往往被忽視。
首先，爆炒的食物往往為了提高食物的鮮嫩程度，烹調(diào)時(shí)間短暫，爆炒螺絲容易沒熟透，導(dǎo)致其中大量細(xì)菌、寄生蟲的存在，對(duì)健康造成極大的威脅。
其次，爆炒螺絲以麻辣鮮香的味道吸引大眾，這樣也導(dǎo)致了食物的性味過于燥熱，從而引起上火現(xiàn)象。
5.雞頭
現(xiàn)實(shí)生活中很多人不愛吃整塊肉，反而喜愛帶有骨頭的食物，認(rèn)為這樣有趣并有滋味。如吃兔腦殼、雞頭、鴨頭等。
其中雞在進(jìn)食時(shí)，如果體內(nèi)產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，容易集聚在腦袋中，造成其中的毒素過多，食用對(duì)健康不利。
同時(shí)動(dòng)物的腦子含有大量的膽固醇，不僅起不到補(bǔ)腦的作用反而容易引起血脂升高和心血管疾病。
6.咸魚
咸魚是導(dǎo)致口腔癌的一個(gè)因素，首先在腌制咸魚時(shí)，因?yàn)轸~肉的含水量高，腌制時(shí)候容易發(fā)生蛋白質(zhì)的降解，以及霉變。產(chǎn)生對(duì)人體有害的亞硝酸鹽、細(xì)菌，甚至是黃曲霉素等。
其次，咸魚的鹽分含量過高，高鹽飲食不僅是導(dǎo)致高血壓的病因，同時(shí)也和胃癌的發(fā)生、骨質(zhì)疏松的出現(xiàn)等有關(guān)。
另外，有研究表明，長(zhǎng)期食用腌魚，其中的亞硝酸鹽會(huì)透過女性的胎盤而導(dǎo)致對(duì)胎兒的健康造成威脅，有致畸作用。
7.生魚片
很多人食用生魚片一部分是出于好奇，另一部分是出于喜愛。甚至一些人會(huì)現(xiàn)場(chǎng)宰殺食用魚片。
但是，不管是海魚還是淡水魚，其體內(nèi)都容易含有寄生蟲，生吃時(shí)，芥末、醬油等都不能起到殺菌和滅蟲作用。這種食物進(jìn)入體內(nèi)不僅容易引起腹痛、腹瀉，還可能引起寄生蟲感染。
常見的有害身體的食物
油條
油條的脂肪含量十分高，如經(jīng)常食用，可能損害大腦及神經(jīng)細(xì)胞，甚至引發(fā)老年性癡呆癥。
菠菜
作為補(bǔ)鐵的最佳食品之一，菠菜含有大量草酸，草酸在體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅。
兒童生長(zhǎng)需要大量的鈣和鋅，如果缺乏這些營(yíng)養(yǎng)素會(huì)導(dǎo)致骨骼、牙齒發(fā)育不良，甚至影響智力發(fā)育。因此，吃菠菜一定不要過量。
雞蛋
雞蛋營(yíng)養(yǎng)成分比較全面，但食用過多，人體膽固醇積聚過多，容易造成營(yíng)養(yǎng)過剩，導(dǎo)致肥胖，加重胃腸、肝腎負(fù)擔(dān)。
咸魚
各種咸魚都含有致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸鹽。研究顯示，10歲前開始吃咸魚，成年后患癌癥的危險(xiǎn)性比一般人高30倍。
豬肝
一公斤豬肝的膽固醇含量高達(dá)400毫克以上，而一個(gè)人若攝入過多的膽固醇，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。
爆米花
爆米花含鉛量很高，鉛進(jìn)入人體會(huì)損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。兒童對(duì)鉛的解毒能力弱，常吃極易發(fā)生慢性鉛中毒，造成食欲減退、腹瀉、煩躁以及生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等后果。
葵花子
葵花子中含有不飽和脂肪酸，孩子多吃了會(huì)消耗其體內(nèi)大量的膽堿，影響肝功能。
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