蘋(píng)果可預(yù)防膽結(jié)石、葡萄促進(jìn)膽汁分泌、橙子降低膽結(jié)石的發(fā)病率……具體吃什么水果可以利膽呢？今天學(xué)習(xí)啦小編就給大家整理了有助于利膽的水果，希望對(duì)大家有所幫助哦！

　　有助于利膽的水果

　　1、香蕉

　　香蕉味甘，性寒，含大量磷、鐵及纖維素，有潤(rùn)肺滋腸、利膽降壓作用。香蕉含A、B、C、E等多種維生素，且含鈉及膽固醇也低，常食能有效地防治血管硬化，降低高血壓和血中的膽固醇。

　　2、蘋(píng)果

　　法國(guó)科研人員經(jīng)過(guò)試驗(yàn)得出：吃蘋(píng)果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋(píng)果的人當(dāng)中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋(píng)果的人低10%。

　　3、葡萄

　　葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營(yíng)養(yǎng)食品。常吃葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者均有益處。葡萄汁是腎炎病人適宜的食品，可以降低血液中的蛋白質(zhì)和氯化鈉的含量。另外，葡萄汁還有助于增強(qiáng)肝功能和促進(jìn)膽汁分泌。

　　4、山楂

　　由于山楂含山楂酸等多種有機(jī)酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增強(qiáng)酶的作用，促進(jìn)肉食消化，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化，所以，對(duì)于吃肉或油膩物后感到飽脹的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，為老年人的保鍵食品，山楂還可利膽汁，促進(jìn)胃液分泌。

　　5、黃皮

　　黃皮是藥食同源的熱帶水果，美味之外還有藥用價(jià)值。一是除腹脹、助消化。黃皮可以刺激膽汁分泌，促進(jìn)消化，使吸收機(jī)能暢旺。二是順?lè)螝狻㈡?zhèn)咳嗽。食用黃皮后，可以松弛胸腹肌肉緊張，使呼吸順暢，咳嗽自然停止。三是降火、強(qiáng)心。

　　6、橙子

　　橙子中含有豐富的維生素C、膳食纖維和礦物質(zhì)鉀、鎂，多吃橙子還有一個(gè)令人意想不到的好處，就是降低膽結(jié)石的發(fā)病率。因?yàn)槌茸又胸S富的維生素C可在體內(nèi)參與類(lèi)固醇的羥基化反應(yīng)，促進(jìn)膽固醇的代謝，使膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸，避免膽固醇集結(jié)而形成結(jié)石。

　　7、榴蓮

　　中醫(yī)認(rèn)為，榴蓮味辛、甘，性熱，入肝、腎、肺三經(jīng)。能滋陰強(qiáng)壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲(chóng)止癢、補(bǔ)身體?？捎糜诰澨擁毎l(fā)早白、衰老等癥。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。

　　8、檸檬

　　檸檬帶皮榨汁有益健康。檸檬果皮中所含的橙皮甙和柚皮甙，具有抗炎作用;橙皮甙除抗炎作用外，還有抗病毒、利膽、抗?jié)?、降血壓、降膽固醇和減輕或改善主動(dòng)脈粥樣硬化。

　　有助于利膽的中藥

　　1、玉米須。玉米須味甘性平,具有利尿清熱、平肝利膽的作用。玉米渾身是寶,連玉米須都可以用來(lái)煮水當(dāng)茶喝,有消除水腫、降低血糖、清熱祛濕、清肝利膽的功效。

　　2、決明子。有平喘、利膽、保肝、降壓功效,并有一定抗菌、消炎作用。能清肝益腎,明目,利水通便。用決明子沖茶飲,有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),清除體內(nèi)宿便,降低血脂、血壓的效果。

　　3、金錢(qián)草。金錢(qián)草,亦名過(guò)路黃,為報(bào)春花科排草屬植物過(guò)路黃的全草。本品含有黃酮類(lèi)、苷類(lèi)、氨基酸、膽堿等化學(xué)成分。金錢(qián)草始載于《本草綱目拾遺》。味苦、酸、性涼。功能通淋排石,利膽退黃,清熱解毒。尤以治療膽結(jié)石為其“強(qiáng)項(xiàng)”,常服它還可以預(yù)防結(jié)石的形成和產(chǎn)生。

　　4、蒲公英。蒲公英富含人體所需的維生素群、膳食纖維素、礦物質(zhì)元素、氨基酸等成分。具有清心去火,養(yǎng)肝利膽,寧心養(yǎng)目,健脾益胃的作用。蒲公英烹調(diào)菜肴,可預(yù)防熱性便秘,食欲不振,清潔牙齒,保護(hù)口腔。

　　5、茵陳。疏肝利膽的常用藥物如茵陳,是中醫(yī)治療黃疸的專(zhuān)用藥,有很好的利膽作用。

　　有助于利膽的食譜

　　1、紅棗滾芹菜

　　紅棗12個(gè)、芹菜400克、生姜3片。各物分別洗凈。紅棗去核;芹菜切小段狀。在鑊或鍋內(nèi)加入清水125毫升(約5碗量)放入姜、棗,武火滾沸后改文火約滾10分鐘,下芹菜,改中大火滾至剛熟,放入鹽、油便可。為3~4人用。紅棗能益氣補(bǔ)血、健脾和胃、祛風(fēng)。而芹菜中醫(yī)認(rèn)為它能平肝、解表,紅棗滾芹菜清甜鮮潤(rùn),有健脾疏肝利膽之功效,且男女老少皆宜。

　　2、薏米綠豆粥

　　薏米50克,綠豆20克,薄荷5克,白糖適量。薄荷輕煎取汁,再煮薏米、綠豆,粥成后加入薄荷汁再煮兩沸,加白糖即可食用。清熱利濕,疏肝利膽。

　　3、蒲公英炒肉絲

　　豬肉100克、蒲公英鮮葉或花莖250克。將蒲公英鮮葉或花莖去雜洗凈、瀝水、切段,豬肉洗凈切絲,油鍋燒熱,下肉絲煸炒,加入芡汁炒至肉熟時(shí),投入蒲公英鮮葉或花莖炒至入味,出鍋裝盤(pán)即成。蒲公英具有清心去火,護(hù)肝利膽,寧心養(yǎng)目,健脾益胃的作用。

看過(guò)吃什么水果利膽的人還會(huì)看：

1.吃什么燉湯養(yǎng)肝護(hù)肝排毒

2.膽結(jié)石患者不能吃什么

3.大寒節(jié)氣吃什么蔬菜好

4.減肥茶的藥方

5.3月吃什么蔬菜好