秋季吃什么東西可以養(yǎng)肺潤燥
秋季吃什么東西可以養(yǎng)肺潤燥
秋燥傷人，肺是最容易受傷的器官，所以秋季養(yǎng)生首先要養(yǎng)肺，養(yǎng)肺的話可以吃一些養(yǎng)肺的食物。今天小編就與大家分享可以養(yǎng)肺潤燥食物，僅供大家參考!
秋季養(yǎng)肺的食品
1、水果：雪梨、荸薺
梨子自古被尊為“百果之宗”，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥，繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。想要用梨子養(yǎng)生前要考慮是否適合自己的體質(zhì)，體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。
荸薺有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。荸薺中的粗蛋白、抗性淀粉、膳食纖維能促進大腸蠕動，調(diào)節(jié)腸胃功能。
2、蔬菜：白蘿卜、蓮藕
蘿卜是白色的，所以，對肺部有很好的養(yǎng)護功效。對于咳嗽有痰，可以吃白蘿卜進行化痰止咳，效果也是非常好。生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預(yù)防癌癥發(fā)作，蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。
蓮藕有潤肺清熱，健脾開胃，促進食欲的功效。老年人常吃藕，可以調(diào)中開胃，益血安神，延年益壽。肺氣過熱時，人的眼底也會帶血或出血。流鼻血應(yīng)常吃涼血、滋陰、清熱的食品，而蓮藕則是最好的選擇。
3、海鮮：魷魚、海參
中醫(yī)認為，魷魚性寒涼，有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的功效，秋季干燥上火應(yīng)當重視養(yǎng)陰，適量食用魷魚有助緩解秋燥，易于養(yǎng)生。但同時，魷魚也是一種發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹以及對海鮮過敏的人應(yīng)忌食。脾胃虛寒的人也應(yīng)忌食魷魚。
海參，性溫味甘咸，入腎、肺、心、脾諸經(jīng)，是一種典型的高蛋白、低脂肪食物，其最大特點是補而不燥。海參肉質(zhì)細嫩，易于消化，可補元氣、滋益五臟、祛虛損，同樣適合久病體衰、肝腎不足、術(shù)后產(chǎn)后等虛寒癥患者以及老年人食用。
4、飲品：蜂蜜水、鹽水
蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用，對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。因此，在秋天常服用蜂蜜，可以防止秋燥對人體的傷害，起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。
若在白開水中加入少許食鹽，水分就不那么容易流失。白天喝點鹽水，晚上喝點蜜水，既是補充人體水分的好方法，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。
5、堅果：開心果、花生
肺不好，吃開心果。開心果中的維E可以保護肺部，降低患肺癌的風(fēng)險。美國得克薩斯大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃一把開心果，患肺癌的可能性會有所降低。
花生有“長生果”、“植物肉”、“素中之葷”之稱，多吃花生可補蛋白?；ㄉ晕陡省⑵?，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產(chǎn)后乳汁不足等癥。
6、中藥：杏仁、百合
秋天吃杏仁能達到潤肺、清積食、散滯的效果。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁，其中，甜杏仁潤肺效果更勝一籌。
新鮮的百合含有非常的黏液質(zhì)，而且因為色白，是屬于肺的顏色，按照五行五臟五色之說，肺屬于白色，因此白色的食物有養(yǎng)肺的功能，而百合就是白色食物中的極品，因此具有潤燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
秋季的養(yǎng)肺茶
1、羅漢果五花茶
秋季喝涼茶就不全要選擇清熱解毒的，而應(yīng)選擇清潤養(yǎng)肺的。關(guān)鍵看成分，羅漢果比較適合秋季降火之用，另外還有竹蔗、玉竹、麥冬都非常適合秋天飲用。羅漢果五花茶具有去痰火除燥咳等功能。一般放涼飲用，在天氣轉(zhuǎn)換時喝最適合。同時此茶味道中帶有5種干花的濃郁花香，口感不錯。
做法：將羅漢果用流動水沖洗干凈，同紅糖、金銀花、葛花、雞蛋花、木棉花和槐花一起放入湯鍋中。在湯鍋中加入冷水，用大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火慢慢煮約2小時。待鍋中余下的湯水僅剩1/3時，將料渣濾除即可。
2、胖大海茶
中醫(yī)認為胖大海主要有兩大功能：一是清肺利咽，二是清腸通便。因此，它常用于感冒咽痛、干咳無痰、慢性咽炎、熱結(jié)便秘等癥。風(fēng)熱感冒常會引起咽喉腫痛，每次泡上1～2枚胖大海，代茶飲3～5天，能緩解咽喉不適。胖大海茶具有清熱潤肺、利咽解毒的作用。
做法：胖大海3枚，冰糖適量。先將胖大海用溫水洗凈，再與冰糖一起用沸水沖泡15分鐘，每日1劑，代茶飲用。
3、橄竹梅茶
鮮橄欖性平，味甘酸，能清肺利咽，生津解毒，中醫(yī)素來稱橄欖為“肺胃之果”，對于肺熱咳嗽、咯血頗有益，同時果肉中富含膳食纖維，適用于咽喉腫痛癥狀，對于經(jīng)常使用嗓子的職業(yè)人群如教師、導(dǎo)游、客服等來說，更有良好的護嗓功效。橄竹梅茶有清肺潤喉之效。用治久咳及勞累過度所引起的失音，治急、慢性咽喉炎等。
做法：咸橄欖5個，竹葉5克，烏梅2個，綠茶5克，白糖10克。加水共煎取汁。日2劑，每劑煎汁1杯，溫服之。
秋季的養(yǎng)肺方法
1、飲食養(yǎng)肺
秋天容易出現(xiàn)燥邪,這對于肺陰的傷害是非常大的。所以說,這個時候可以通過服用一些具有生津潤肺以及補益肺氣作用的食材,這樣就能夠起到很好的保健作用。中醫(yī)方面認為,吃一些生冷、寒涼的食物對于肺部的傷害是非常巨大的,所以日常應(yīng)該少吃一些生冷的食物,并且注意保暖工作避免受到風(fēng)寒,這樣才能夠很好的保護我們的肺部機能避免出現(xiàn)各種疾病。
秋天的時候應(yīng)該多吃一些具有養(yǎng)肺功效的食物,例如烏骨雞、芝麻、蜂蜜、核桃、蓮藕、豆?jié){以及花生、鴨蛋等等,這些食物可以和其他的食物或者是藥材一起搭配,這樣養(yǎng)肺的效果更好。
2、藥物養(yǎng)肺
上文我們是了食補養(yǎng)肺的方法,現(xiàn)在我們就來說說藥補養(yǎng)肺的方法。藥補其實就是吃一些具有生津潤肺作用的食材,常見的有很多,例如西洋參、沙參以及太子參、百合、玉竹、蘆根、龜板等等都是非常不錯,適合在秋天的時候服用。另外在選擇這些藥物的時候也許要注意,我們的老祖宗曾經(jīng)就說過,任何一種藥物都是能夠治病的,但是一定要對癥下藥。所以說,在用藥的時候一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)之下進行,千萬不能夠濫用藥物,特別是一些青少年以及老年人。
3、藥粥養(yǎng)肺
事實上粥類不僅容易消化,同時也可以添加各種各樣具有養(yǎng)肺作用的食材以及食物,這樣不僅能夠滿足我們味蕾的需求,同時還能夠很好的保健身體達到養(yǎng)生的目的。具體的藥粥食譜推薦:
3.1、百合杏仁赤豆粥,這道食譜具有很好的清肺火的作用。材料:百合、杏仁、赤小豆以及適量的白糖。做法:將赤小豆洗干凈以及粳米清洗干凈,然后一起放入鍋中加入適量的清水一起熬煮;半熟的時候加入準備好的百合、杏仁以及白糖;小火直到所有的食材熬煮軟爛的時候就可以服用了。功效:這道食譜能夠有效的治療虛火旺盛以及飲血的情況,特別適合那些出現(xiàn)口干舌燥以及嘴巴發(fā)苦的患者。
3.2、枇杷梨皮川貝飲,這道食譜具有很好的潤肺止咳的作用。材料:枇杷葉、鮮梨皮以及川貝。做法:將所有的食材清洗干凈之后一起放入鍋中,加入適量的清水進行熬煮,然后去除渣滓服用藥液,做好能夠當作茶來喝。功效:這道食譜具有很好的養(yǎng)肺作用,特別適合那些出現(xiàn)肺熱以及口感咳嗽的人群。
3.3、黃芪山藥粥,這道藥粥具有很好的補肺氣的作用。材料:黃芪、山藥、粳米。做法:將黃芪熬水去除藥汁,然后用藥汁加入山藥以及粳米熬粥,每天早上空腹的時候服用。功效:這道食譜適合那些肺氣虛的患者,特別是一些經(jīng)常感冒的患者。
4、運動養(yǎng)肺
在平時的時候可以根據(jù)自己的身體情況選擇一些適合自己的體育項目,例如太極拳、慢跑、快走等等都是非常不錯的選擇。不僅能夠有效的增加肺活量,同時還能夠有效的改善一些慢性疾病患者的肺功能,特別適合那些老年熱以及體質(zhì)虛弱以及慢性疾病患者進行鍛煉。
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