清熱的食物推薦
清熱的食物推薦
天氣太過(guò)干燥很容易引起上火,所以可以多吃一些清熱利濕的食物,那么能夠清熱的食物有哪些呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么清熱的內(nèi)容,希望大家喜歡!
吃什么清熱
苦瓜
具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用??喙现泻卸喾N維生素、礦物質(zhì),含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
百合
“月映九微火,風(fēng)吹百合香。”百合性寒,除了可以清熱解毒外,對(duì)于經(jīng)常失眠多夢(mèng),精神恍惚的朋友也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
冬瓜
有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質(zhì)者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用,并可解酒。
綠豆
是最常用的清熱、解毒食品,還有降脂、保肝的作用,是濕熱體質(zhì)者的天然良藥。
梨
梨有清熱解毒、清肺化痰的功效。食用梨的方法很多,可是將其炸成果汁,也可以蒸著吃,還可以煮湯,搗泥成梨糕也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
芹菜
可清肝熱、養(yǎng)血。此外,芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤(rùn)喉、明目醒腦、潤(rùn)肺止咳的效果。因此,體內(nèi)熱盛、食欲不佳、疲倦無(wú)力的濕熱體質(zhì)者可常食用。
薏仁
是緩和的清熱祛濕之品,中醫(yī)常用其來(lái)治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛、水腫、腳氣等病癥。
荷葉
有清暑利濕、升發(fā)清陽(yáng)、涼血止血等功效?,F(xiàn)代研究表明,荷葉也有降血脂作用,所以很多減肥、降脂、祛痘產(chǎn)品中都含有荷葉。
清熱解毒的偏方
1、多吃新鮮的果蔬
平時(shí)生活中應(yīng)該多吃一些新鮮的果蔬,因?yàn)檫@些新鮮的果蔬能夠?qū)ι眢w內(nèi)部起到一個(gè)清潔的作用,讓身體中堆積的毒素還有廢棄物順利的排出體外。
2、多吃海帶
為什么要多吃海帶呢,因?yàn)楹?duì)于放射性物質(zhì)具有一種非常特殊的親和力,所含有的膠質(zhì)能夠和反射性物質(zhì)結(jié)合,最后一起通過(guò)大便排出體外。平時(shí)多吃一些海帶,不僅能夠減少身體中反射性物質(zhì)的含量,還可以減少患有放射性疾病的概率。
3、多吃菌類植物
例如蘑菇、黑木耳、銀耳等都是屬于菌類植物,這類型的植物具有一定的抗癌效果,同時(shí)還可以對(duì)身體中的血液進(jìn)行清潔,起到解毒的目的。平時(shí)生活中多吃一些菌類植物,能夠清潔身體,促進(jìn)身體健康。
4、多喝豬血湯
如果有條件平時(shí)生活中也可適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍┴i血湯,這種食物中含有血漿蛋白,在身體中消化分解會(huì)產(chǎn)生一種物質(zhì),這種物質(zhì)具有解毒以及滑腸的作用,能夠和一些有害金屬、粉塵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),這樣就可以變成不可被身體所吸收的物質(zhì)。
5、玄參
玄參屬于一種中藥材,是北玄參和玄參的根部,其中含有大量的玄參素,以及揮發(fā)油還有生物堿等等。通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),將玄參煎煮或者是泡水服用之后,身體中的血液會(huì)下降,同時(shí)還可以擴(kuò)張血管,對(duì)于心臟也有很不錯(cuò)的保護(hù)作用。
中醫(yī)方面認(rèn)為,玄參性寒,服用之后具有清熱解毒以及滋陰涼血的效果,對(duì)于一些口干舌燥、夜不能寐、盜汗、便秘、咽喉腫痛等情況都有不錯(cuò)的療效。建議每次服用六到十二克左右,但如果出現(xiàn)大便溏泄以及痰濕體質(zhì)患者,最好不要服用。
6、決明子
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),決明子中含有大量的維生素A、決明素以及蒽酯等等,這些物質(zhì)具有抗病菌以及治療拉肚子的作用。
中醫(yī)方面則認(rèn)為服用決明子之后具有清肝明目以及通便的作用,對(duì)于一些身體由于肝熱所導(dǎo)致的眼睛發(fā)紅干澀疼痛以及多淚的情況有很不錯(cuò)的治療效果。除此之外,如果身體患有肝炎、高血壓以及習(xí)慣性便秘等疾病,將三到九克的決明子搗碎之后用水煎服,效果非常的不錯(cuò)。
7、地骨皮
地骨皮其實(shí)就是枸杞根部的表皮,不僅果實(shí)以及葉子具有很好的中藥作用,根皮的藥用價(jià)值也不低。地骨皮中含有多種酚類物質(zhì)以及亞油酸還有桂皮酸等,主要的作用就是解毒,煎煮之后服用還可以降低血糖,同時(shí)還可以降低體內(nèi)的膽固醇含量,對(duì)于脂肪肝也有一定的治療效果。將地骨皮泡水喝還可以降低血壓,促進(jìn)身體健康。
中醫(yī)方面認(rèn)為地骨皮性寒,服用之后具有清熱、涼血、治療肺熱的作用,適合一些由于虛勞所導(dǎo)致的盜汗、肺熱咳嗽以及吐血、肺結(jié)核還有高血壓等疾病。
清熱降火的食物
1、蘿卜
民間把蘿卜稱為“小人參”,這可不是完全沒(méi)有道理的哦。蘿卜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還是預(yù)防上火的好手。對(duì)已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來(lái)說(shuō),蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話,青蘿卜是最佳,紅皮白心者次之。
2、菊花
據(jù)古書記載,菊花味甘苦,性微寒,具有散風(fēng)解熱、清肝明目和解毒消炎的功效。菊花中富含揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、小蘇打、菊花素、鐵、鋅、硒、銅等微量元素,對(duì)口干、肝火旺、目澀等均具有一定的療效。
3、絲瓜
有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng),最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。
4、苦瓜
有人把西瓜當(dāng)成夏日解暑的珍寶,實(shí)際上從理論上說(shuō)最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國(guó)民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)之談。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜味苦、性嚴(yán)寒、能清熱瀉火??喙系奈⒖辔兜?,吃后能刺激人體唾液、胃液分泌,使食欲大增,清熱防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾,皆為輔助食療佳品??喙吓葜频臎霾?,飲后消暑怡神。
5、陳醋
夏天人們飲水較多,胃酸相應(yīng)降低,使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度,生津開胃,幫助消化。假如在烹調(diào)時(shí)加些醋,可使胃酸增多增濃,從而增加食欲。夏天是腸道傳染病流行季節(jié),吃醋還能提高胃腸道的殺菌效果。還有,如在烹飪時(shí)加入幾滴醋,就會(huì)降低蔬菜中維生素C的損失,并且有利于食物中鐵的汲取。
6、金銀花
金銀花可以用來(lái)泡水喝,也可以稍微加工做成保健飲料。取金銀花50克,加水500毫升,浸泡半個(gè)小時(shí),猛火至水燒開,后小火熬15分鐘,倒出藥汁,再加水熬,取第二次煎煮的藥汁,然后將藥汁一并盛裝,加蓋后放入冰箱備用。代茶飲時(shí),可加入少許橘皮,橘皮具有開胃通氣的作用,這種金銀花茶水味甜清香,可作為夏令常服的保健飲料,是清熱解暑的良品。
7、茄子
《本草綱目》上說(shuō)“茄子味甘、性寒、無(wú)毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消腫寬腸”?!夺t(yī)林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,茄子中豐富的維生素P,可增強(qiáng)細(xì)胞間的粘著能力,能防治微血管脆裂出血及其增進(jìn)傷口愈合。所以,常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥,對(duì)慢性胃炎等也有一定醫(yī)治效果。
8、菠蘿
菠蘿,具有養(yǎng)陰生津、滋潤(rùn)腸胃的作用,從而消除飲食帶來(lái)的火氣。
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