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吃什么補(bǔ)氣補(bǔ)氣的食療方

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  對(duì)于平常的老百姓來說,日常多吃一些補(bǔ)氣的食物或中草藥就有利于身體健康,以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么補(bǔ)氣的內(nèi)容,希望大家喜歡!

  吃什么補(bǔ)氣

  1、糯米

  糯米味甘性溫,有補(bǔ)中益氣、止汗止渴等作用,適用于氣虛引起的汗虛、氣短無力等癥狀,適合陽氣虛弱、脾胃虛寒者食用。糯米一般煮成粥更容易消化吸收。但糯米黏膩,咳嗽痰多、舌苔厚膩、消化不良者少吃為宜,其餐后血糖反應(yīng)較高,糖尿病患者也不宜多吃。

  2、小米

  小米味甘,有健脾益氣的作用,含有鈣、鐵、維生素E等營養(yǎng)成分。小米一般煮粥、做飯或磨成粉做成各種食品。小米性偏涼,尤其適合心煩、發(fā)熱、口舌生瘡者食用,但脾胃虛寒者不宜食用。

  3、黃米

  黃米味甘,性溫,能益氣補(bǔ)中,還有除煩止渴、解毒的功效,有發(fā)熱煩渴、咳嗽、胃痛等癥狀的人可多食。黃米除了含豐富的蛋白質(zhì)之外,其維生素E含量在谷類比較突出。黃米可用于煮粥、做米飯和釀酒。與糯米類似,黃米性質(zhì)黏膩,消化不良和糖尿病患者應(yīng)少吃。

  補(bǔ)氣食療方

  1、苡仁紅棗粥

  材料:苡仁20克,紅棗20枚,小米100克,大米100克。

  做法:將苡仁,小米,大米加水煮熟時(shí),加入紅棗熬成稠粥時(shí)即可食用。

  2、黃芪蒸全雞

  材料:母雞約800克,黃芪30克,調(diào)料少許。

  做法:黃芪放入雞腹內(nèi)加調(diào)料后隔水蒸2小時(shí),分2~3次食用。

  3、陳皮鴨

  材料:鴨1只、人參10克,淮山藥10克。調(diào)料少許。

  做法:將人參放入鴨腹內(nèi)煮熟后,加入調(diào)料,再加入淮山藥煮15分鐘即可,分2~4次食用。

  補(bǔ)氣的藥材

  1、人參是最古老而又最名貴的一種補(bǔ)氣的中藥,人參具有大補(bǔ)元?dú)?,益智安神之功效。人參中含有豐富的多糖類,維生素,皂甙對(duì)促進(jìn)性激素,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)均有著不錯(cuò)的保健功效。特別是因?yàn)樾呐K無力而引起呼吸微弱的人來說,人生更有著起死回生之功效。人參不僅補(bǔ)氣的作用,同時(shí)對(duì)于減少膽固醇血癥的發(fā)生,對(duì)促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,對(duì)恢復(fù)身體健康均有著很不錯(cuò)的效果。

  但是并不是每個(gè)人都適合吃人參補(bǔ)氣的。因?yàn)槿藚⒕哂刑嵘竦淖饔?,所以?duì)于術(shù)后需要休息,或者有失眠問題的人來說都不太適合利用人參補(bǔ)氣。

  2、黃芪味甘性微溫,具有補(bǔ)氣助陽之功效,黃芪中含有非常豐富的葉酸,氨基酸,糖類等對(duì)促提高身體免疫力功能,防止氣虛,降血壓,強(qiáng)心利尿促進(jìn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)均有著非常不錯(cuò)的保健功效。同時(shí)臨床認(rèn)為因?yàn)辄S芪中豐富的硒元素,所以其還具有抗部品之功效。

  一般人均可利用黃芪補(bǔ)氣,當(dāng)然了如果有便秘或者實(shí)熱癥患者就不要使用了。

  3、黨參是一種具有生津養(yǎng)血,補(bǔ)氣益氣,調(diào)理氣血兩虛,促進(jìn)中樞神經(jīng)系統(tǒng),消除疲勞,提高免疫力的一種保健品。

  黨參在日常生活中的餐桌上我們常利用其同肉一起燉煮,保健功效非常不錯(cuò)。

  4、甘草具有補(bǔ)氣益脾,潤肺止咳,清熱解毒之功效,可以說也是日常生活中最常見的一種相對(duì)比較廉價(jià)的補(bǔ)氣佳品。

  5、太子參又叫孩兒參,是很多家長喜歡給孩子吃的一種清補(bǔ)的保健品,其具有生津止渴,益氣補(bǔ)氣之功效。特別是對(duì)于氣陰兩虛者有著很好的保健功效。另外對(duì)于夜間喜歡出汗的小朋友來說適當(dāng)吃點(diǎn)太子參對(duì)提高免疫功能也是有著很大的幫助的。

  太子參雖好,但是其最好不要用燉煮的,用開水沖泡著喝為好,再者一次性也不要吃太多了,否則容易引起相反的效果。

  6、白術(shù)是公認(rèn)的保護(hù)心臟健康的一種保健品,同時(shí)白術(shù)還具有促進(jìn)腸液分泌的作用,因此對(duì)于消化功能不是特別好的朋友,日常也可用白術(shù)來促進(jìn)身體健康。中醫(yī)認(rèn)為日常常用白術(shù)的話則可起到增強(qiáng)體力,促進(jìn)脾胃健康等功效。
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