膳食，各國有各國的標(biāo)準(zhǔn)和飲食習(xí)慣，但不管怎樣吃，其營養(yǎng)攝入量是均衡的，現(xiàn)將中、美、日、韓四個國家的膳食歸納如下。

　　中國：1.食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配;2.多吃蔬菜水果和薯類;3.每天吃奶類、大豆或其制品;4.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉;5.減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食;6.食不過量，天天運動，保持健康體重;7.三餐分配要合理，零食要適當(dāng);8.每天足量飲水，合理選擇飲料;9.如飲酒應(yīng)限量;10.吃新鮮衛(wèi)生的食物。

　　美國：

　　1.享受食物，但要少吃;

　　2.避免超大份食物;

　　3.餐盤中的一半食物應(yīng)為水果和蔬菜;

　　4.改喝脫脂或低脂(1%)牛奶;

　　5.比較湯、面包和速凍食品等食物中的鈉含量，并選擇鈉含量較低的食物;6.用水代替含糖飲料。

　　日本：日本膳食指南用陀螺表示，分為四層，從上到下依次為：1.主食(包括米飯、谷類、面食);2.副菜(包括蔬菜類、菌類、芋類、海藻等);3.主菜(包括肉、魚、蛋、大豆食品);4.牛奶和牛奶制品(比如奶酪、酸奶等)和水果。只有通過每日運動和均衡飲食的配合才能保證陀螺不停運轉(zhuǎn)，達(dá)到健康生活的目標(biāo)。

　　韓國：

　　1.食物種類要豐富，每天吃谷類、蔬果、魚肉及奶制品;

　　2.選擇少鹽的食物，烹調(diào)時少用鹽;

　　3.增加身體活動，保持健康體重;

　　4.享受每一餐，不要不吃早餐;

　　5.如飲酒，一定要適量;

　　6.選擇健康的食物，注意飲食量;7.要以谷類為主的膳食為基礎(chǔ)。