肝臟排毒的最佳食物是什么
肝臟排毒的最佳食物是什么
肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經(jīng)過(guò)肝臟的一系列化學(xué)反應(yīng)后，變成無(wú)毒或低毒物質(zhì)，因此為肝臟排毒非常重要。下面小編為大家介紹肝臟排毒的最佳食物，感興趣的朋友們一起來(lái)看看吧!
肝臟排毒的最佳食物
1、地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
2、綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過(guò)煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。
3、薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
4、小米
小米不含麩質(zhì),不會(huì)刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營(yíng)養(yǎng)豐富,也有助于美白。
5、胡蘿卜
是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。每天進(jìn)食一些胡蘿卜,還可以刺激胃腸的血液循環(huán),改善消化系統(tǒng),抵抗導(dǎo)致疾病、老化的自由基。
6、大蒜:
大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。
7、葡萄
可以幫助肝、腸、胃清除體內(nèi)垃圾,還能增加造血機(jī)能。
8、無(wú)花果
含有機(jī)酸和多種酶,可保肝解毒,清熱潤(rùn)腸、助消化,特別是對(duì)SO2、SO3等有毒物質(zhì)有一定抵御作用。
肝臟排毒的飲品
1、胡蘿卜汁
胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。除了具有護(hù)眼作用外，維生素A還能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。另外，胡蘿卜中的膳食纖維還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。
喝胡蘿卜汁是一個(gè)健康的選擇。不過(guò)最好是鮮榨的，有些號(hào)稱是胡蘿卜汁的飲料其實(shí)添加成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于原胡蘿卜汁含量，它們基本對(duì)補(bǔ)充維生素A沒(méi)有太多作用。
2、白菜湯
肝臟是身體排毒的重要器官，而白菜是能讓肝臟發(fā)揮排毒功能的食品。食用白菜排毒最好是采取喝白菜湯的方法。
黑木耳不僅是人們熟知的“血管清道夫”，也是“腸道清道夫”。因而，二者相搭配，不但色彩上黑白分明，口感口味互相補(bǔ)充，通便效果也是相得益彰。木耳白菜湯的做法很簡(jiǎn)單，把黑木耳用水泡開，將大白菜葉切段，一起放入鍋中加入調(diào)料煮熟即可。
3、檸檬水
在水中加入半片檸檬或檸檬果汁，趁熱喝，有利于消化系統(tǒng)和淋巴系統(tǒng)的正常工作，進(jìn)而起到促進(jìn)清除體內(nèi)垃圾的作用。檸檬水有助于肝臟排毒，通過(guò)促進(jìn)膽汁生成而凈化肝臟。檸檬水還有助于控制膽汁過(guò)量，減少體內(nèi)黏液質(zhì)生成，幫助溶解膽結(jié)石。
檸檬泡水一定要淡。一大片帶皮檸檬泡一扎白水，能倒出3-4小杯的量就很適宜。這樣的檸檬水沒(méi)有很濃的酸味兒，即使不加糖、蜂蜜都可喝著不皺眉，所含能量幾乎可忽略不計(jì)，避免了加糖帶來(lái)的熱量。
肝臟排毒湯譜
1、菠菜豬血湯
據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益于肝臟排毒。肝臟功能不好的朋友們，不妨嘗試一次，用菠菜豬血湯來(lái)養(yǎng)肝。菠菜豬血湯具有補(bǔ)血養(yǎng)心、疏肝理氣的功效。
材料：菠菜3棵，豬血100克，蔥10克，食鹽、香油適量。
做法：首先擇去菠菜的黃葉和根，沖洗干凈后切成段;把豬血洗干凈后切成片;再把蔥切成段備用。把鍋放到火上，倒入適量香油，油熱后炒蔥段，炒香蔥段以后放入適量開水，用大火煮開。再把豬血放入鍋中，再次煮沸后加入菠菜段、鹽，煮3分鐘即可食用。
2、酸梅湯
酸梅不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。酸梅中富含花青素，可以幫助身體有效排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅湯，您身體的“清潔”程序就能大大加速，肝臟也就能將體內(nèi)那些可能引起肥胖的物質(zhì)迅速且徹底地排出體外。
材料：山楂25克，烏梅25克，甘草5克，桂花5克，冰糖少許。
做法：先把山楂和烏梅放在清水里泡開，大約半小時(shí)即可;然后，把泡好的山楂、烏梅加上甘草一起，放在紗布包里，把紗布包的口扎好;接著，鍋中放入清水1升，燒開后放入調(diào)料包，并放入冰糖，慢火熬制30~40分鐘，在出鍋前，加入5克桂花，桂花味道煮進(jìn)湯中后就可以關(guān)火了;最后，用過(guò)濾網(wǎng)將酸梅湯汁灌入瓶子中，放入冰箱冷藏，隨喝隨倒。
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