冬季吃蘿卜有什么健康益處
冬季吃蘿卜有什么健康益處
冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方。人們經(jīng)常用這句話來形容蘿卜在冬季的食療保健價值。那么到底冬季吃蘿卜有著哪些健康益處呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
冬季吃蘿卜的健康益處
1、清涼去火
蘿卜味甘性涼,冬季經(jīng)常吃白蘿卜可以有效的調(diào)理肝火虛旺,清肺熱,利肝臟。不僅清涼去火,還可以起到解毒消炎的作用。
2、促進(jìn)消化
胡蘿卜中富含芥子油和膳食纖維,可以促進(jìn)消化,加快腸胃蠕動,提高食欲。消化不良或者便秘的朋友們冬季吃蘿卜是最好的食療選擇。
3、保養(yǎng)皮膚
由于蘿卜中富含維生素C和鋅元素,經(jīng)常食用可以有效的補(bǔ)充肌膚營養(yǎng),保持皮膚細(xì)膩紅潤,預(yù)防肌膚老化。補(bǔ)氣養(yǎng)血,也可以使干燥的皮膚更加滋潤水靈。
4、提升免疫
蘿卜中含有的木質(zhì)素和大量的酶,可以有效的起到降脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓等功效。由于富含的其他礦物質(zhì),也可以使自身的免疫力提高,冬季預(yù)防凍瘡,根治凍瘡。
冬季吃蘿卜的禁忌
1、老慢支哮喘患者少吃蘿卜
蘿卜性偏涼,因此不適合那些以虛寒為主要表現(xiàn)的咳喘(痰白、質(zhì)稀或如泡沫)。慢性支氣管炎、支氣管哮喘等患者的病程一般較長,在體質(zhì)方面也以脾腎虧虛為主,因此也不適合食用蘿卜以祛痰。當(dāng)然,如果是急性發(fā)作期,表現(xiàn)為痰多、色黃、質(zhì)黏時,蘿卜還是可以作為輔助使用的。
2、蘿卜別與黨參黃芪同食
很多人都認(rèn)為蘿卜有解藥的作用,建議吃中藥的時候不要吃蘿卜,其實(shí)這是一個誤區(qū)。從中醫(yī)理論來說,蘿卜和中藥沒有“相畏、相反”的情況,因此不存在對其他中藥的影響。但是,由于蘿卜有下氣和消滯的作用,中醫(yī)認(rèn)為行氣太過則容易破氣,因此食用蘿卜會對補(bǔ)氣類藥物(如人參、黃芪)的補(bǔ)益作用,存在著一定的影響。如果用黨參、杞子、黃芪之類藥材煲湯滋補(bǔ),此時就不要再吃蘿卜了。
另外,由于蘿卜有下氣和消滯的作用,因此脾胃虛弱(表現(xiàn)為胃納不佳、大便溏瀉)且沒有積滯的人,最好不要經(jīng)常吃白蘿卜。因?yàn)檫^多的行氣就有耗氣的可能,這會使脾胃虛弱的狀態(tài)無法好轉(zhuǎn),甚至加重虛弱的情況。
冬季吃蘿卜的治病功效
肺痿咳血:蘿卜與羊肉或鯽魚,煮熟頻食。
風(fēng)寒咳嗽:蘿卜1個,蔥白6根,生姜15克;用水3碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、生姜,煮成一碗湯,連渣一次服下。(此方適用于治風(fēng)寒咳嗽,痰多泡沫狀,伴畏寒,身倦酸痛等。)
急慢性氣管炎咳嗽:紅皮蘿卜1個洗凈切薄片,放碗中,加飴糖2至3匙,置一夜,即溶為蘿卜糖水,頻飲即止。
久咳不止,痰多氣促:蘿卜1個,豬肺1個,杏仁15克,加水煮1小時,吃肉喝湯。(此方適用于清熱化痰,止咳平喘。)
流感、白喉:白蘿卜、青橄欖各適量,煎水代茶,并可防治上呼吸道及喉病。
腸梗阻:紅皮蘿卜3斤,芒硝120克,水2.5升,蘿卜切片加水煮1小時,取出蘿卜加入芒硝再熬,將水熬至一碗,一次服下。
高血壓:鮮蘿卜汁1日2次,每次1小酒杯。
老年頭暈:白蘿卜30克,生姜30克,大蔥30克,共搗如泥,敷在額部;每日1次,每次約半小時。
鼻血不止:蘿卜搗汁半盞,入酒少許熱服,并以汁入鼻中。
胃痛:紅皮蘿卜籽炒熟研細(xì),1日3次,每服6克,或痛時即服。
煤氣中毒:鮮蘿卜搗汁服;或生蘿卜汁1杯,白糖60克,攪化灌服。
凍瘡:白蘿卜切片,烘熱,每睡前涂擦患部,至皮膚發(fā)紅為止,連續(xù)至愈。
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1.冬季蘿卜怎么吃
3.冬天適合吃什么