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夏季降火養(yǎng)生吃什么零食好

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  夏季是容易上火的時(shí)節(jié),一般人都以為吃零食也會(huì)上火,其實(shí)不然,有些零食具有降火養(yǎng)生的功效。跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。

  夏季降火養(yǎng)生零食

  1、綠豆糕

  綠豆富含葡萄糖、蛋白質(zhì)、氧化酶、鈣等多種成分,常喝綠豆湯能幫助體內(nèi)排毒,促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。綠豆制成的綠豆糕具有清熱解毒,祛暑止渴、明目退翳、美膚養(yǎng)顏的功能。

  2、西瓜

  西瓜味甘性涼,是屬于涼性的水果,具有消熱解毒、除煩止渴,還有利尿的功效,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是夏季消暑降火的絕佳水果。

  3、菊花茶

  菊花茶可以清熱去火,對(duì)口干、火旺、目澀有很好的食療效果,《本草綱目》里關(guān)于菊花茶的記載有“性寒、味甘,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為,白菊花茶能”主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年。“

  4、酸梅湯

  從中醫(yī)上來講,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外,酸梅還是天然的潤(rùn)喉藥,可以溫和滋潤(rùn)咽喉發(fā)炎的部位,緩解疼痛。用綠豆100克、酸梅50克,加白糖煮成綠豆酸梅湯,能夠清熱解暑、生津止咳。

  5、牛奶

  夏季上火可以適當(dāng)飲用牛奶去火。但是需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,這樣做牛奶的很多營(yíng)養(yǎng)成分都被破壞掉了。中醫(yī)講,牛奶性微寒,有滋陰、解熱毒等去火功效,而且牛奶還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。

  6、銀耳羹

  中醫(yī)認(rèn)為,銀耳性平,味甘、淡,入肺、胃、腎經(jīng),能潤(rùn)肺滋陰、養(yǎng)胃生津、補(bǔ)腎益精、強(qiáng)心健腦,對(duì)虛勞咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴等均有一定的療效。

  7、菱角

  菱角幼嫩時(shí)可以當(dāng)水果生食,熟透時(shí)可熟食。菱角淀粉含量高,含有豐富的蛋白質(zhì),不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素,具有利尿通乳、止渴、解毒酒的功效。

  8、蜂蜜柚子茶

  蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經(jīng)常長(zhǎng)暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來,經(jīng)常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合天天面對(duì)電腦輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。

  9、香蕉

  一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好,中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤(rùn)腸通便、降壓利尿等作用。不過,脾胃素虛、陽氣不足的媽咪要少吃香蕉,以免適得其反,反會(huì)使虛火更旺。

  10、龜苓膏

  經(jīng)常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤瘡的人適合吃,正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成。這道小零食可以驅(qū)除火氣、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤(rùn)腸通便,適合經(jīng)常熬夜、陰虛有熱、痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘的人群。

  夏季降火養(yǎng)生食物

  1、苦菊

  又名苦菜,主要含有碳水化合物、B族維生素、維生素C及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為,苦菜性味苦、寒,具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用??嗑瘴堵钥?,顏色碧綠,可炒食或涼拌,尤其適合夏季食用。

  2、西瓜

  中醫(yī)認(rèn)為西瓜性涼,具有清熱降火的作用。炎炎的夏季,吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰鎮(zhèn)的西瓜更是可以給夏天帶來一絲涼爽。同時(shí)西瓜中還含有豐富的鉀元素,對(duì)對(duì)促水電解質(zhì)平衡具有很大的幫助。

  3、梨

  眼下正是各種梨子上市的季節(jié),而梨是公認(rèn)的具有清熱降火,滋陰潤(rùn)肺,清心的水果之一了。而且酸甜可口,多汁,多吃可補(bǔ)充水分。再者梨中還含有豐富的粗纖維,可促進(jìn)排便。由其是對(duì)于那些因?yàn)樯匣鸲鸬目诟缮嘣?,喉嚨痛的患者來說吃梨更可以起到一個(gè)緩解的作用。

  4、西紅柿

  有人說西紅柿是蔬菜,其實(shí)西紅柿也是一種水果。西紅柿不僅是公認(rèn)的最有營(yíng)養(yǎng)的蔬果之一,同時(shí)還具有美容,補(bǔ)血,平肝等功效,夏季吃西紅柿也能起到一個(gè)去火的功效??缮裕瑳霭柚?,做成湯吃,效果都非常不錯(cuò)。

  5、綠豆

  夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多,水分損失大,體內(nèi)電解質(zhì)平衡,遭到破壞,用綠豆煮湯能夠消暑益氣,止渴利尿,不僅能補(bǔ)充水分,而且還能及時(shí)補(bǔ)充無機(jī)鹽,對(duì)維持電解質(zhì)平衡有著重要意義。
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