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冬天怎樣控制飲食減肥

時(shí)間: 曉敏706 分享

  有不少的朋友都想在冬天控制飲食來(lái)達(dá)到減肥的目的,但是如何控制飲食來(lái)減肥呢?冬天怎樣控制飲食減肥這個(gè)問(wèn)題由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為您解答!

  冬天如何控制飲食減肥

  1、為啥說(shuō)吃脂肪好

  如果你從小到大都是看見(jiàn)大肥肉就扔掉,那這算是個(gè)好習(xí)慣。但是,如果一點(diǎn)油星都不吃,也不吃含油的食物,吃任何東西之前都打開(kāi)手機(jī)查一查,有脂肪就直接不吃,可是很危險(xiǎn)的。

  經(jīng)常聽(tīng)說(shuō),要多補(bǔ)充維生素A、維生素D、維生素E、維生素K 吧? 如果你一點(diǎn)不吃脂肪,那就相當(dāng)于不吃這些維生素了,因?yàn)樗鼈冎荒苋芙庠谑澄锏闹纠?。時(shí)間久了,很可能會(huì)因?yàn)榫S生素缺乏而發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良——是的,一邊胖著,一邊營(yíng)養(yǎng)不良。

  脂肪吃得少容易出現(xiàn)問(wèn)題

  脂肪吃得太少,容易出現(xiàn)的問(wèn)題有:

  皮膚松弛無(wú)光澤

  大便干燥粗硬、嚴(yán)重便秘

  女性?xún)?nèi)分泌紊亂,不來(lái)大姨媽

  出現(xiàn)干眼癥、夜盲癥、骨質(zhì)疏松

  必需氨基酸缺乏,引起濕疹等皮膚病

  特別容易疲軟、乏力,活動(dòng)表現(xiàn)極差

  飲食太節(jié)制,心情差呀,反而頻頻地暴飲暴食

  如果脂肪吃得少甚至不吃,那要攝入必需的熱量,要么碳水化合物吃得多,要么蛋白質(zhì)吃得多。

  碳水化合物攝入

  碳水化合物的攝入比例高了會(huì)怎樣?就胖得更快啊。

  因?yàn)橄啾扔谥?,碳水化合物?huì)更快地轉(zhuǎn)化為血糖,身體也傾向于優(yōu)先把它們轉(zhuǎn)化為熱量消耗掉,也轉(zhuǎn)化成脂肪存儲(chǔ)起來(lái)。有個(gè)比喻是:碳水化合物是能量‘現(xiàn)金’,脂肪是能量‘存款’,存款少、現(xiàn)金多,更容易買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi),不是嚒?

  所以一定要,現(xiàn)金存款兩手抓,脂肪和碳水化合物的比例要適宜。

  蛋白質(zhì)的攝入比例高了會(huì)怎樣?反正依然會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪,而且會(huì)給腎,造成負(fù)擔(dān)。

  減肥飲食的關(guān)鍵是:脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)的量,都剛剛好。

  減肥吃多少效果好

  2、 吃多少脂肪,減肥效果好?

  離開(kāi)“食用量”談健康減肥,都是耍流氓。

  科學(xué)的減肥飲食,基本遵循這樣一組數(shù)字:脂肪的比例為 20%~30%,碳水化合物是 50%~60%,蛋白質(zhì) 15% 以上。

  什么意思呢?或許是比較高要求的減肥技能,你需要一個(gè)食物秤,一本食物成分表(或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查詢(xún)),來(lái)了解你到底吃了多少。

  比體重秤更有助于減肥的秤

  一個(gè)上班族女性,減肥期間每天吃 1500 千卡。那么,有 300~450 千卡來(lái)自脂肪,除以 9,也就是 34~50 克脂肪;750~900 千卡來(lái)自碳水化合物,除以 4 ,是 188~225 克碳水化合物;至少 225 千卡來(lái)自蛋白質(zhì),除以 4,是至少 56 克蛋白質(zhì)。

  因?yàn)榕匀炷芰枯^低,更建議保證 40~50克的脂肪。

  哪些脂肪減肥

  3、吃夠哪些脂肪,又好又減肥?

  植物油的脂肪好?其實(shí)未必。豬油這樣的動(dòng)物油,盡量不吃。都說(shuō)橄欖油健康,是因?yàn)樗鼏尾伙柡椭舅岷扛撸酥膺€富含維生素 E 和多酚類(lèi)物質(zhì),也對(duì)健康有益。但如果大量地拿橄欖油來(lái)炒菜,依然容易吃了過(guò)多的脂肪。家庭使用的植物油,隔段時(shí)間就換換品種。像玉米油中就含有較多的亞油酸,而橄欖油則含有較多的單不飽和脂肪酸,這樣也能夠‘博采眾油之所長(zhǎng)’。

  如果想要精確地控制用油量,可以花幾塊錢(qián)網(wǎng)購(gòu)一個(gè)‘限油壺’。

  減肥的第一條建議是:減少烹調(diào)油,盡量少吃炒菜,多選擇蒸、煮、拌。

  減肥建議

  保證魚(yú)、禽、肉、蛋

  飽和脂肪在過(guò)去的很長(zhǎng)一段時(shí)間里,都背負(fù)著增加心血管疾病和糖尿病、高脂血癥這類(lèi)代謝異常疾病風(fēng)險(xiǎn)的惡名。但越來(lái)越多的研究認(rèn)為飽和脂肪并不可怕,可以放心吃。

  肥肉大家都知道要少吃。建議多選去皮的雞、鴨禽肉,一餐 50~100 克左右就適宜。

  禽肉可以換成沒(méi)什么‘花紋’的牛、羊、豬的精瘦肉。牛肉脂肪少,羊肉次之,豬肉脂肪最多。

  也可以換成 100 克左右的魚(yú)蝦貝類(lèi)。

  還可以換成一天 1~2 個(gè)雞蛋。

  吃東西有講究

  一天一次奶,選全脂;喝多次,加脫脂

  一天至少喝一次奶,優(yōu)先選擇喝全脂純牛奶或原味酸奶,200 毫升有 6.5 克脂肪;額外可以再增加喝一次低脂奶,200 毫升中有 2.5 克脂肪;脫脂奶脂肪近乎于零。

  多吃大豆及豆制品

  推薦一天吃 30 克大豆,約含 5 克脂肪。差不多是一杯 300 毫升豆?jié){,加上小半塊 100 克左右的豆腐的量。

  如果一天中肉類(lèi)吃得少,各種豆干、豆皮等豆制品的量還可以大大增加。

  適當(dāng)吃些堅(jiān)果

  一般推薦一天吃 15 克左右, 30 克是上限。大概是 3、4 個(gè)大核桃或者手心能抓下的一小把花生、巴旦木等。含脂肪 7~15 克。

  這些堅(jiān)果能吃原味的就吃原味的,盡量別吃鹽焗的、奶香的、椒鹽等調(diào)過(guò)味的,這里面額外添加的鹽和糖可不少。

  用這樣的方式,配合多多吃蔬菜和粗雜糧,正確地吃夠好脂肪,減肥飲食相信并不會(huì)太難捱。

  文中的計(jì)算你學(xué)會(huì)了嗎?學(xué)好數(shù)理化,輕松減肥都不怕!期待更多的減肥食譜吧。

  鄭多燕發(fā)福減肥食譜

  減肥食譜一

  早餐: 五谷飯半碗、烤土魠魚(yú)、涼拌山菜、掠拌白蘿卜、紅燒豆腐、白菜味噌湯、泡菜

  點(diǎn)心: 原味優(yōu)格一杯、草莓

  午餐: 火雞肉三明治(與點(diǎn)心一起準(zhǔn)備)

  點(diǎn)心: 水煮番薯半個(gè)、蘋(píng)果1/4個(gè)、芹菜少量

  晚餐: 烤蔬菜

  點(diǎn)心: 番茄與洋茹沙拉、香草茶( 檸檬草+野玫瑰)

  減肥食譜二

  早餐: 小麥飯半碗、煎蛋、韓國(guó)味噌湯、小魚(yú)乾炒辣椒、烤豆腐、蔥蒜沾醬、小黃瓜泡菜

  點(diǎn)心: 蘋(píng)果半個(gè)、豆?jié){一杯

  午餐: 青豆飯便當(dāng)(青豆飯、煎蛋、涼拌菠菜、炒紅蘿卜、紅燒豆腐

  點(diǎn)心: 低脂牛奶、堅(jiān)果、(杏仁、花生、腰果、藍(lán)莓、柿子乾)

  晚餐: 蘆筍、烤雞胸肉

  點(diǎn)心: 香草茶、水煮蛋白(3個(gè))、小黃瓜半條

  減肥食譜三

  早餐: 糙米飯半碗、牛肉清湯、海苔、炒牛蒡絲、紅燒銀鯧、涼拌菠菜、泡菜

  點(diǎn)心: 葡萄柚與生菜沙拉、橙汁醬

  午餐: 生菜與小麥拌飯、鱈魚(yú)湯、蔥蒜沾醬、泡菜

  點(diǎn)心: 清雞肉雪泥(番薯半個(gè)、水煮雞胸肉半片、無(wú)脂牛奶一杯、蜂蜜)

  晚餐: 泡菜豆腐

  點(diǎn)心: 香蕉優(yōu)格雪泥(香蕉半根、原味優(yōu)格、低脂牛奶、半顆檸檬汁)

  減肥食譜四

  早餐: 燕麥粥、蔬菜蛋捲、奇異果半個(gè)、草莓3個(gè)、柳橙汁

  點(diǎn)心: 蘋(píng)果生菜沙拉、沙拉醬(低脂牛奶、原味優(yōu)格、蜂蜜少量、胡椒、檸檬汁、切薄的檸檬皮)

  午餐: 五谷飯與烤魚(yú)便當(dāng)(五谷飯、烤鮭魚(yú)、炒泡菜、煎蛋、涼拌小黃瓜)

  點(diǎn)心: 小番茄、水煮番薯半個(gè)、水煮蛋2個(gè)(蛋白)、柳橙1/3個(gè)

  晚餐: 香蒜煎白肉魚(yú)

  點(diǎn)心: 蔬菜棒(芹菜、紅蘿卜、紅椒、小黃瓜)

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冬天怎樣控制飲食減肥

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