季節(jié)飲食養(yǎng)生方法
季節(jié)飲食養(yǎng)生方法
中醫(yī)養(yǎng)生一直都講究季節(jié)養(yǎng)生,什么時候做什么事情。那么,你知道四季如何養(yǎng)生嗎?以下就是學(xué)習(xí)啦小編整理的季節(jié)飲食養(yǎng)生方法,以供參考。
春季飲食養(yǎng)生方法
春季百病易發(fā)均衡飲食重平補貴在養(yǎng)肝
春季,人體新陳代謝最為活躍的時期,常言道“百草回生,百病易發(fā)”,特別要注意起居勞作、精神調(diào)攝,關(guān)鍵是順應(yīng)春天陽氣生發(fā)、萬物萌生的特點,使自己的精神、情志、氣血也能像春天的氣候那樣舒展暢達(dá)、生機勃發(fā)。
春天的氣溫比較舒服,也適合睡覺,加上春天比冬天的夜晚短一些,因此會有春困,能夠“春眠不覺曉”。
在春季,起居宜早睡早起,保持每天有充足睡眠;午飯半小時后應(yīng)適當(dāng)小憩,一般以半小時或四十分鐘為宜;房間注意通風(fēng),保持室內(nèi)空氣清新;堅持鍛煉身體,根據(jù)自己年齡、體質(zhì),選擇慢跑、散步、保健操等適當(dāng)?shù)腻憻掜椖俊?/p>
春季養(yǎng)生秘決在注意保持體內(nèi)的陽氣。
中醫(yī)認(rèn)為,養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。春季保肝十分重要,飲食做到均衡,多吃新鮮蔬菜,少吃酸、辣及油炸、烤、煎食品,勤喝水、少飲酒。平時調(diào)理好情緒,每天保持有個好心情。
春季飲食,要點是以平補為原則。早春仍有冬日余寒,要順應(yīng)春升之氣,多吃些溫補陽氣的食物,如韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、香菜、生姜、蔥等。晚春暴熱襲人,易引起體內(nèi)郁熱而生肝火,致體內(nèi)津液外泄,可適當(dāng)配些清解里熱、滋養(yǎng)肝臟、潤肝明目的食物,如蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、萵筍、茄子、黃瓜、蘑菇等。在春季上市的新鮮水果,大多味酸,因不宜春日多食。若需解里熱,以吃甘涼的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿餅之類為好。
夏季飲食養(yǎng)生方法
夏季暑氣傷身適度運動食清淡重在清心
夏天是非常炎熱的,也是我們身體消耗最大的季節(jié),這個時候,如果是在高溫下面工作的話,那么人體的生理和營養(yǎng)代謝都會受到一定的影響。
夏季應(yīng)以清淡爽口,又能刺激食欲的飲食為主,具有清熱去暑功效的食物有茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、西瓜、西紅柿等。夏季西瓜、西紅柿多食,可生津止渴。老人應(yīng)少吃油膩食物,體弱者應(yīng)避免食用冷飲及生冷瓜果,以免引起消化功能障礙。
中醫(yī)認(rèn)為,通過飲食調(diào)配,既可補充人體因大量出汗而導(dǎo)致的營養(yǎng)損失,又能有效避免腸道疾病的發(fā)生,同時還益于調(diào)節(jié)體溫、消除疲勞。
夏季睡眠養(yǎng)生,要順應(yīng)自然界陽盛陰虛的規(guī)律。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說:“夏三月……夜臥早起,無厭于日”,意指夏季要早點起床,以順應(yīng)陽氣的充盈;晚些入睡,以順應(yīng)陰氣的不足。夏季多陽光,但不要厭惡日長天熱,仍要適當(dāng)運動。
午睡不要在有穿堂風(fēng)經(jīng)過的地方睡,也不要伏在桌上睡,以免壓迫胸部影響呼吸,同時要避免腹部受涼;晚上不宜在外面睡,因為夏季暑熱外蒸,汗液大泄、毛孔開放,人體最容易受風(fēng)寒侵襲,嚴(yán)重時能引起手足麻木、面癱等;睡覺前不宜長時間在水亭中、樹陰下、過道中、涼臺上乘涼。
按摩三個穴位清熱解暑
夏季心火旺盛,加上氣候濕熱,很容易引起中暑,降心火、清內(nèi)熱,需要按摩心包經(jīng)的相關(guān)穴位,勞宮穴和內(nèi)關(guān)穴是心包經(jīng)的兩大要穴,勞宮穴能夠清心瀉熱,醒神安神,是中暑時的急救穴之一,內(nèi)關(guān)穴能夠?qū)幮陌采?,除胸中煩熱,是預(yù)防心腦血管疾病的重要穴位。
這兩個穴位每天早晚按摩兩次,每次5分鐘,就能起到很好的清熱解暑的作用。
第三個穴位是膻中穴,它是任脈的要穴,能夠幫助疏通心包經(jīng),有除心煩、止心悸的作用,按摩膻中穴也是夏季清心火很有效的穴位,按摩時間和次數(shù)同前兩個穴位。
秋季飲食養(yǎng)生方法
秋季舊病易發(fā)調(diào)和陰陽宜養(yǎng)津重在潤肺
秋天從立秋開始,歷經(jīng)處暑、白露、秋分、寒露、霜降等諸節(jié)氣,其中的秋分為季節(jié)氣候的轉(zhuǎn)變環(huán)節(jié)。
秋季氣候處于“陽消陰長”的過渡階段。立秋至處暑,天氣以濕氣并重為特點,故有“秋老虎”之說。白露過后雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼,氣候寒熱多變,容易傷風(fēng)感冒,許多舊病也易復(fù)發(fā),故被稱為“多事之秋”。
秋分之后,由于雨水漸少,秋燥便成了中秋到晚秋的主要氣候。此季容易耗損津液,發(fā)生口干舌燥、咽喉疼痛、肺熱咳嗽等。因此,秋日宜吃清熱生津、養(yǎng)陰潤肺的食物,如泥鰍、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山藥、梨、紅棗、蓮子等清補柔潤之品。
秋季養(yǎng)生應(yīng)注重一個“和”字,包括對精神意志、飲食起居等方面進行的調(diào)攝。
中醫(yī)認(rèn)為,人體的生理活動要與自然環(huán)境的變化相適應(yīng),因此秋季養(yǎng)生應(yīng)注重一個“和”字,包括對精神意志、飲食起居等方面進行的調(diào)攝。此外,秋季要注意順應(yīng)氣候變化,適時增減衣服。
秋季中老年胃弱者早餐食粥,可和中、益胃、生津。中醫(yī)醫(yī)書記載,“蓋晨起食粥,推陳出新,利膈養(yǎng)胃,生津液,令人一日清爽,所補不小。”建議根據(jù)自身實際選擇不同的粥食用,如百合紅棗糯米粥滋陰養(yǎng)胃,扁豆粥健脾和中,生姜粥御寒止嘔,胡桃粥潤肺防燥,菊花粥明目養(yǎng)神,山楂粥化痰消食,山藥粥健脾固腸,甘菊枸杞粥滋補肝腎。
冬季飲食養(yǎng)生方法
冬季寒氣襲人斂陰護陽活氣血重在補腎
從立冬開始,經(jīng)小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,直至立春前一天是冬季。
冬季 “寒”, 寒氣襲人,是氣候變化的特點。人體新陳代謝變緩,雖說可以保存體力,但也降低人體抵抗疾病的能力。有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,世界上大多數(shù)地區(qū)的死亡率,都以冬季為最高,此季也是心腦血管病、呼吸道疾病的高發(fā)時段。
中醫(yī)認(rèn)為,“冬者,天地閉藏”,即是說冬季萬物閉藏,自然界陰盛陽衰,各種動植物都潛藏陽氣,以待來春。因此,冬季養(yǎng)生應(yīng)注重斂陰護陽:盡量早睡晚起,保持較長的休息時間,使意志安靜,人體潛伏的陽氣不受干擾;堅持適當(dāng)鍛煉,但要注意做好充分的準(zhǔn)備活動,鍛煉后要及時擦干汗液;注意背部保暖,背部是“陽中之陽”,風(fēng)寒等極易通過人體背部侵入而引發(fā)疾病,老人、兒童及體弱者尤其應(yīng)注意避寒就暖。
冬季是進補的好季節(jié),進補要順應(yīng)自然,注意養(yǎng)陽。
根據(jù)中醫(yī)“虛則補之,寒則溫之”的原則,冬季要多吃溫、熱性質(zhì)的食物,提高機體的耐寒力。狗肉、羊肉是老人冬季滋補佳品,此外每天晨起服人參酒一小杯,可防風(fēng)、御寒、活血。將牛肉切小塊,加黃酒、蔥、姜用砂鍋燉爛,食肉喝湯,可益氣止渴、滋養(yǎng)脾胃。
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