驚蟄節(jié)氣怎么養(yǎng)生
驚蟄節(jié)氣怎么養(yǎng)生
驚蟄過(guò)后代表萬(wàn)物復(fù)蘇，是春暖花開(kāi)之時(shí)。那么，你知道驚蟄節(jié)氣怎么養(yǎng)生嗎?今天學(xué)習(xí)啦小編搜集了一些驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)，歡迎大家閱讀。
驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)
驚蟄節(jié)氣穿衣應(yīng)以捂為主
天文專家提醒說(shuō)，驚蟄時(shí)節(jié)盡管天氣轉(zhuǎn)暖，但氣溫變化比較大，尤其是晚上和中午的溫差相當(dāng)大，公眾在穿著上要注意保暖。
我國(guó)天文教育專家、天津市天文學(xué)會(huì)理事介紹說(shuō)，每年公歷3月5日左右為驚蟄。驚蟄是泥土中冬眠的各種昆蟲(chóng)醒來(lái)的時(shí)候，驚蟄時(shí)節(jié)，氣溫和地溫都逐漸升高，土壤開(kāi)始解凍，我國(guó)大部分地區(qū)都已進(jìn)入春耕季節(jié)。
天文專家忠告說(shuō)，驚蟄時(shí)節(jié)，一些年輕人，尤其是姑娘們，往往在早春時(shí)節(jié)就穿起了五顏六色的裙裝，這種穿著其實(shí)對(duì)身體很不利。如氣溫太低，特別在陰雨綿綿的日子里穿裙裝，暴露在外的肢體會(huì)因?yàn)轱L(fēng)寒的侵襲而出現(xiàn)發(fā)涼麻木、行動(dòng)不靈、酸痛等不適，特別是膝關(guān)節(jié)外皮下脂肪少，缺乏保護(hù)，對(duì)冷空氣的侵襲較為敏感，受寒后更易發(fā)生局部麻木、酸痛等癥，久之會(huì)引發(fā)關(guān)節(jié)炎。因此，此時(shí)節(jié)在穿著上還是要注意保暖，以“捂”為主。
驚蟄多吃清淡食物適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)
驚蟄的蟄是“藏”的意思，3月上半月，農(nóng)歷2月上半月，天氣漸漸回暖，春雷開(kāi)始震響，蟄伏在泥土里的冬眠動(dòng)物和多種昆蟲(chóng)感于春季溫暖，震驚而出，是為“驚蟄”。驚蟄處于冬春季節(jié)交替時(shí)期，氣溫變化幅度較大，并會(huì)出現(xiàn)雷雨或連續(xù)陰雨。是一個(gè)疾病多發(fā)的季節(jié)。
一、驚蟄應(yīng)多吃清淡食物
《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出：“正氣存內(nèi)，邪不可干。”意思是說(shuō)，在人體正氣強(qiáng)盛的情況下，邪氣不容易侵入機(jī)體，也就不會(huì)發(fā)生疾病，所以增強(qiáng)體質(zhì)，提高人體的抗病能力十分重要。在日常飲食中注意做到飲食品種的多樣化，以保證人體能夠得到豐富而充足的營(yíng)養(yǎng)素供給。
由于驚蟄后的天氣明顯變暖，不但各種動(dòng)物開(kāi)始活動(dòng)，微生物(包括能引起疾病的細(xì)菌、病毒)也開(kāi)始生長(zhǎng)繁殖，所以人們需要進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)以抵御病菌或病毒的侵襲。
驚蟄節(jié)氣是傳染病多發(fā)的日子，要預(yù)防季節(jié)性的傳染病的發(fā)生，應(yīng)多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚(yú)、蔬菜、甘蔗等。
維生素對(duì)人體的生理功能有著重要的作用，特別是維生素c的攝入能夠明顯提高人體的抗病能力，維生素c含量豐富的食物有：水蘿卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、白菜薹、紅菜薹、油菜薹、甘藍(lán)(圓白菜)、菜花、西蘭花、芥菜、芥藍(lán)、菠菜、蘿卜纓、木耳菜、香菜、莧菜、蘆筍、白薯葉、山楂、黑加侖、沙棘、柑橘、刺梨、番石榴、桂圓、荔枝、木瓜等。
二、驚蟄宜適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)
驚蟄的飲食原則是保陰潛陽(yáng)，可以適當(dāng)選用一些補(bǔ)品，以提高人體的免疫功能。一般應(yīng)選服具有調(diào)血補(bǔ)氣、健脾補(bǔ)腎、養(yǎng)肺補(bǔ)腦的補(bǔ)品。像鵪鶉湯、白木耳煮麻雀、清補(bǔ)菜鴨、枸杞銀耳羹、荸薺蘿卜汁、枸杞蛇肉湯、蟲(chóng)草山藥燒牛髓、扁豆粥等?；蚴秤靡恍┖?、龜肉、蟹肉、銀耳、雄鴨、冬蟲(chóng)夏草等，燥烈辛辣之品應(yīng)少吃。下面給大家介紹兩款進(jìn)補(bǔ)食療方：
1、豬心棗仁湯
豬心1個(gè)，酸棗仁15克，茯苓15克，遠(yuǎn)志5克，味精、精鹽各適量。先將豬心剖開(kāi)，洗干凈;茯苓、酸棗仁、遠(yuǎn)志用細(xì)紗布袋裝好，扎緊口與豬心同入砂鍋，加水適量，先用武火燒沸，打去浮沫，后改文火慢燉，至豬心熟透后，加入少許精鹽、味精調(diào)味即成。此湯有補(bǔ)血養(yǎng)心、益肝寧神之功效。適用于心肝血虛所致的心悸不寧，失眠多夢(mèng)，記憶力減退;以及陣發(fā)性心動(dòng)過(guò)速、風(fēng)濕性心臟病、神經(jīng)衰弱、癔病等。
2、燉龍眼黨參鴿肉湯
龍眼肉30克，黨參30克，白鴿肉150克。先將鴿肉洗干凈，切成小塊，與龍眼肉、黨參同入砂鍋，加水適量燉湯，鴿肉熟后飲湯，食肉和龍眼。此湯有滋肝腎、益脾氣之功效。適用于肝腎陰血虧虛、脾氣不足所致的腰膝酸軟、形體消瘦、頭暈耳鳴、心悸不寧、失眠健忘、氣短食少等。
三、驚蟄多食鍋巴好
春天肝氣旺易傷脾，故驚蟄季節(jié)要少吃酸，多吃甜食以養(yǎng)脾。鍋巴屬甜食，可以多吃一點(diǎn)。
鍋巴是煮米飯時(shí)鍋底所結(jié)之物經(jīng)低溫烘烤而成，又香又脆。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，焙鍋巴所用的粳米，含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素a、b1、e、纖維素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。除淀粉外，其他成分大多藏于米粒胚芽和外膜里。經(jīng)過(guò)低溫烘烤，外層的營(yíng)養(yǎng)成分多被破壞，部分的淀粉也分解了，故食時(shí)極易消化;而且，在吃鍋巴時(shí)，必須細(xì)嚼慢咽，這樣可以分泌大量的唾液酶以幫助消化吸收，促使腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)其功能;另外，微炭化后的鍋巴，還能吸附腸腔里的氣體、水分和細(xì)菌的毒素，以達(dá)到收斂止瀉的作用。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，焙烤成鍋巴的粳米有補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、滋養(yǎng)的功效，最宜病后食用。粳米經(jīng)炒、烘、烤之后，食之味香，促進(jìn)食欲，還有消食導(dǎo)滯、收斂止瀉的功效。因此，春天多食鍋巴好。
驚蟄養(yǎng)生要注意什么
在驚蟄節(jié)氣，大家可以多吃富含植物蛋白質(zhì)的食物，像是豆腐、豆?jié){等，及富含維生素的當(dāng)季食物.如：豌豆、青花菜、青椒、洋蔥、紫菜等;烹調(diào)方式最好清淡為主，少吃口味太重的辛辣食物。
不過(guò)此時(shí)的空氣濕氣仍然重，容易讓人覺(jué)得很慵懶，感到疲憊的時(shí)候可以搓揉位于耳后凹陷處的翳風(fēng)穴，可以促進(jìn)大腦血液循環(huán)，讓精神變好，增強(qiáng)膽經(jīng)作用，促進(jìn)淋巴體內(nèi)排毒，也有助于晚上睡眠安穩(wěn)。
如果要在早晨進(jìn)行鍛煉，最好在太陽(yáng)出來(lái)之后才出門(mén)。驚蟄時(shí)節(jié)早晨霧氣都比較大，很容易引起呼吸系統(tǒng)疾病，由于早上的氣溫還是普遍偏低的，所以要早練的人最好等太陽(yáng)出來(lái)后霧氣消散，溫度上升后再外出鍛煉。
驚蟄養(yǎng)生吃什么好
洋蔥：改善糖尿病、高血壓、血管栓塞等疾病，還有增強(qiáng)免疫力、穩(wěn)定情緒等功效。
四季豆：豐富營(yíng)養(yǎng)素、益脾胃。
韭菜：促血液循環(huán)、體內(nèi)殺菌、紓解壓力、腸道蠕動(dòng)。
蚵(生蠔)：消除疲勞、增強(qiáng)體力、預(yù)防感冒、幫助傷口復(fù)原。
楊桃：抗癌、幫助高血壓、心血管疾病、壞血病、咽喉疼痛患者。
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