老人秋季養(yǎng)生粥做法大全
老人秋季養(yǎng)生粥做法大全
秋季氣候干燥，老人飲食需要注意滋潤(rùn)脾胃，粥是老人秋季最佳養(yǎng)生品了，那么老人秋季喝什么粥好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為您介紹老人秋季喝什么粥好，家有老人的看看秋季養(yǎng)生粥的做法大全吧。
老人秋季養(yǎng)生粥做法
老人秋季養(yǎng)生粥1、芝麻粥
芝麻50克，粳米100克，芝麻炒熟磨成細(xì)粉，待粳米煮成粥后拌入同食，適合頭暈?zāi)垦?、大便干結(jié)者食用。
老人秋季養(yǎng)生粥2、梨子粥
梨子2只，粳米100克，加水同煮成粥，待粥煮好后放入冰糖50克，吃梨食粥。該粥具有潤(rùn)肺御燥止咳功效，可作為秋季常食粥品。
老人秋季養(yǎng)生粥3、桂圓粟米粥
桂圓肉15克，粟米100—200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開(kāi)，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。
老人秋季養(yǎng)生粥4、核桃粥
核桃肉20克，粳米100—200克。將核桃肉洗凈搗碎，與粳米同煮成粥，能潤(rùn)肺止咳，補(bǔ)腎固精，潤(rùn)腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。
老人秋季養(yǎng)生粥5、芡實(shí)粥
芡實(shí)30—50克，粳米100—200克。將二者同放入鍋中，加水煮開(kāi)后，改用小火熬。芡實(shí)性味甘平，能固腎澀精、健脾止瀉，適合中老年人食用。
老人秋季養(yǎng)生粥6、菊花粥
菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁再煮成粥。菊花具有散風(fēng)疏肝明目等功效，對(duì)心腦血管疾病具有較好的防治作用。
老人秋季養(yǎng)生粥7、銀耳粳米粥
使用用水浸泡過(guò)的銀耳和粳米一起煮粥。煮熟后加入蜂蜜即可。
老人秋季養(yǎng)生粥8、山藥大米粥
取山藥100克，切成碎末，和大米50克共煮成粥。山藥味甘，性平，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有滋潤(rùn)除燥、健脾益精、補(bǔ)肺固腎的作用。
老人秋季養(yǎng)生粥9、黑芝麻粥
揀去黑芝麻中的雜質(zhì)，用溫火炒熟(也可不炒)，粳米50克，蜂蜜適量，水煮成粥。
老人秋季養(yǎng)生粥10、蘋果粥
取蘋果一到二個(gè)，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃等作用，也可美容養(yǎng)顏。
老人秋季養(yǎng)生粥11、胡蘿卜大米粥
取胡蘿卜150克，去皮，切成碎末或塊狀，和大米煮成粥。每日服用兩次。主治腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等癥。
老人秋季養(yǎng)生粥12、銀耳粥
銀耳10克浸泡半天，粳米100克，大棗5枚，粳米加水適量，煮沸后放入銀耳、冰糖同煮為粥。適用于肺虛咳嗽，痰中帶血，慢性便血者。
老人秋季養(yǎng)生粥13、菱粉粥
菱粉60克，粳米100克，待米煮至半熟調(diào)入菱粉、紅糖同煮成粥。適用于消化不良、慢性泄瀉者。
老人秋季養(yǎng)生粥14、蓮子百合雞蛋粥
取蓮子肉10克、百合10克、雞蛋1個(gè)、紅糖適量，紅棗數(shù)顆。先蓮子、紅棗去心去核、百合洗凈，加清水適量煮沸，再將雞蛋去殼入粥，蛋熟即可，加入白糖?？梢哉{(diào)理心中煩悶，心悸心慌，多夢(mèng)易醒。
老人秋季養(yǎng)生粥15、板栗粥
板栗粥是秋天最好的養(yǎng)生粥，板栗具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，尤其對(duì)老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等毛病有調(diào)理的功效。將板栗去皮，將米洗凈，加水一起熬制，待到板栗變得軟綿即可。
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