春季養(yǎng)生三大方法
春季養(yǎng)生三大方法
養(yǎng)生是每個(gè)季節(jié)、每一天都要做的。而正值春季，養(yǎng)生需要適當(dāng)增加高熱量的食物，另外增加活動(dòng)，這樣才能更好抵抗疾病。今天學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了春季養(yǎng)生三大方法，希望能讓大家有所收獲。
春季養(yǎng)生方法
春季養(yǎng)生方法一：增加熱量
春季的營養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主。可以多吃谷類制品，還要選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，可以及時(shí)補(bǔ)充能量物質(zhì)。另外，還要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆制品等。同時(shí)，小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果富含維生素C，可以抗病毒。胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜富含維生素A，可以保護(hù)和加強(qiáng)上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能，就可以抵抗各種致病因素侵襲。
春季養(yǎng)生方法二：活動(dòng)筋骨復(fù)“元?dú)?rdquo;
因?yàn)楹涞奶鞖馐寡骶徛?，降低肌肉、關(guān)節(jié)及韌帶的彈性和靈活性，易發(fā)生運(yùn)動(dòng)損傷，因此，在運(yùn)動(dòng)前要做好充分準(zhǔn)備。充分的活動(dòng)，可提高中樞神經(jīng)的興奮性，增強(qiáng)心肺功能，加快血液循環(huán)，關(guān)節(jié)、肌肉彈性增強(qiáng)，能更好地適應(yīng)劇烈運(yùn)動(dòng)的需要。另外，用鼻子呼吸。鼻黏膜的血管豐富，腔道也比較彎曲，可以對空氣有加溫加濕作用，對保護(hù)肺臟有幫助。還要注意增減衣服，預(yù)防感冒。當(dāng)運(yùn)動(dòng)時(shí)身體發(fā)熱出汗，可適當(dāng)減少衣服，但是注意在運(yùn)動(dòng)后一定要及時(shí)穿上衣服，避免著涼感冒。
春季養(yǎng)生方法三：注意飲食
春季養(yǎng)生，少不了注意飲食方面。在日常飲食中，不要過量吃生冷瓜果，最好是清淡易消化的食物，忌肥甘厚膩及暴食;可適量選用健脾利濕之品煮粥食用，如蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉 米、大米、冬瓜等。另外，適量食用生姜，可以祛濕，還可以溫中，這就是中醫(yī)所說的“春夏養(yǎng)陽”。在保健方面，可以按摩脾胃經(jīng)的穴位，如足三里、 中脘、建里、上巨虛、下巨虛、豐隆、陰陵泉等。
春季養(yǎng)生食療
1、紅棗蓮子玫瑰粥
材料：紅棗5枚，蓮子10克，黑芝麻20g，生麥芽50g，高粱50g，蕎麥30g 玫瑰10g。
做法：用以上7味文火煮成粥，適量食用。
功效：可以益氣養(yǎng)血、疏肝解郁。
2、玫瑰菊花茶
材料：玫瑰花、菊花、枸杞、大棗。
做法：將以上材料用作茶飲。
功效：可以清肝養(yǎng)血、疏肝解郁。
春季養(yǎng)生粥
1.薺菜粥
先將粳米100克倒入鍋內(nèi)加水煮沸，等粳米將熟時(shí)再加上洗凈的薺菜100克，同煮作粥。
“春來薺美忽忘歸。”陽春季節(jié)，當(dāng)其他蔬菜尚未應(yīng)市的時(shí)候，薺菜不失是上好的時(shí)令佳蔬。據(jù)測定，每年100克薺菜中含有蛋白質(zhì)近5克，是韭菜的3 倍，蒜苗的4倍，白菜的5倍，比番茄還高出7倍。薺菜里含的氨基酸有谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、脯氨酸等10多種;還含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等。營養(yǎng)豐富，味道甘美。薺菜還有防治麻疹等春季常見病的作用。
2.韭菜粥
先將粳米100克到入鍋內(nèi)加水煮沸，等粳米將熟時(shí)再加入洗凈切碎的韭菜50克，同煮作粥。
韭菜自古即是美食佳蔬。《禮記》說，庶人春薦韭以卵，就是說春天老百姓用韭菜代雞蛋來作為祭品。吃韭菜講究時(shí)令，“春食則香，夏食則臭。”春日食韭，有辛辣助陽，促進(jìn)生發(fā)的效用。它含維生素A、維生素B、維生素C和糖類、蛋白質(zhì)，且有調(diào)味殺菌等作用。但因其性熱助陽，凡陰虛體質(zhì)或身有瘡瘍的不宜食用。
3.芹菜粥
將芹菜150克連根洗凈，加水熬煮后取汁，對入用100克粳米熬煮成的粥中，同煮片刻。
芹菜四季皆有，而在初春蔬菜淡季，鮮嫩的芹菜是人們最為喜歡的蔬菜之一。它既可炒食，又可涼拌，亦可作餡;用來煮粥，則別有風(fēng)味。它含有蛋白質(zhì)、脂 肪、糖類和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P(蘆丁)、維生素PP(煙酰胺)以及鈣、磷、鐵等，尤其是鈣、磷的含量較高，每500克 含鈣592毫克、磷226毫克，頗適宜于生長發(fā)育旺盛的兒童食用。
4.豬肝粥
取豬肝50克，粳米250克，加水煮粥。
據(jù)世界衛(wèi)生組織專家對各國兒童生長速度的考察研究表明，春季(尤其是五月份)是兒童生長最快的季節(jié)。生長速度快，必然要消耗更多的營養(yǎng)物質(zhì)。因此， 家長要根據(jù)孩子這一生理特點(diǎn)，在膳食中增添一定營養(yǎng)，而豬肝則是應(yīng)當(dāng)補(bǔ)給的重要食品之一。豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。
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