特黄特色三级在线观看免费,看黄色片子免费,色综合久,欧美在线视频看看,高潮胡言乱语对白刺激国产,伊人网成人,中文字幕亚洲一碰就硬老熟妇

學(xué)習(xí)啦 > 知識大全 > 知識百科 > 健康養(yǎng)生知識 > 健康飲食知識資料

健康飲食知識資料

時間: 思晴925 分享

健康飲食知識資料

  近日,美國《預(yù)防》雜志邀請多位權(quán)威營養(yǎng)專家,總結(jié)了以下健康飲食新建議,接下來就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起去看看健康飲食知識資料吧。

  健康飲食新建議

  1.不要讓自己太饑餓(伊麗莎白·瓦爾德,美國營養(yǎng)學(xué)家,著有《如何讓自己和家人吃好》)

  太饑餓容易導(dǎo)致饑不擇食,無論什么食物,先填飽肚子再說,結(jié)果往往后悔吃下了太多不該吃的食物。建議,按時按量就餐,避免饑一頓飽一頓??沙湟恍┧崮?、干果和粗糧餅干等健康零食。

  2.做好每餐熱量預(yù)算

  無論是想保持體重或者減輕體重,都應(yīng)該做好每餐飲食的熱量預(yù)算。預(yù)算食物熱量,有助于培養(yǎng)更健康合理的飲食習(xí)慣,計劃每天果蔬、雜糧、低脂奶制品以及蛋白質(zhì)攝入量等。這樣,既有益營養(yǎng)平衡又有助于控制食物總熱量。

  3.防止運(yùn)動后過量進(jìn)食

  運(yùn)動之后,人們往往會過高估算運(yùn)動過程中的熱量消耗,因而進(jìn)食過多高熱量食物。高強(qiáng)度運(yùn)動之后,女性更容易十分坦然地大吃特吃。有研究發(fā)現(xiàn),運(yùn)動后吃一塊蛋糕或一個冰激凌補(bǔ)充的熱量就可能會超過運(yùn)動所消耗的熱量。專家表示,選擇慢跑、游泳、快走等中等強(qiáng)度的運(yùn)動,更有益于女性控制飲食。另外,運(yùn)動后及時補(bǔ)水比補(bǔ)充熱量更為重要。

  4.吃各種顏色的水果蔬菜(里斯·拉卡托斯博士,美國營養(yǎng)學(xué)家,著有《苗條之謎:為何食鹽讓你發(fā)胖》)

  你可以大量選擇各種顏色的水果蔬菜,高熱量食物的分量自然就會減少。專家表示,彩色果蔬有助于使皮膚光滑,讓人更顯年輕。

  5.每餐少吃一口

  研究發(fā)現(xiàn),每頓飯都少吃一口,有助于控制體重。

  6.保證飲水充足

  水對保持各項生命體征及身體各部分功能至關(guān)重要。經(jīng)常喝水補(bǔ)充體液是健康生活的重要習(xí)慣。雖然每個人對補(bǔ)水的需求量各不相同,但是健康指南通常建議每天補(bǔ)水約2000毫升。多喝白開水和多吃果蔬都是補(bǔ)水的最佳選擇。值得注意的是,切勿以甜飲料取代飲水。

  7.戒除多鹽習(xí)慣

  食鹽攝入量過多易導(dǎo)致體重增加,增加高血壓和肥胖癥等多種疾病的發(fā)生危險。鹽吃多了還會增加饑餓感和口渴感。因此,為了健康,應(yīng)該關(guān)注食物標(biāo)簽鈉鹽含量,少吃多鹽熟食等加工食物,應(yīng)選擇更健康的自然食物。

  8.均衡營養(yǎng)(阿什莉·科夫博士,美國營養(yǎng)學(xué)家,《預(yù)防》雜志顧問)

  均衡膳食有助于讓身體獲得所需的各種營養(yǎng)。這些營養(yǎng)主要包括:碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素及各種維生素等。保證各種營養(yǎng)素的平衡攝入有助于控制食物攝入量,更有益健康。

  9.飯前喝點蔬菜湯(厄琳·帕林斯基韋德博士)

  美國賓夕法尼亞州立大學(xué)一項研究發(fā)現(xiàn),飯前喝蔬菜湯,每餐飲食熱量可減少20%。主餐之前,喝蔬菜湯可增加飽腹感,減少熱量攝入,減肥更成功。

  10.吃飯細(xì)嚼慢咽

  美國羅德島大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),吃飯快的人通常比吃飯慢的人更胖。專家表示,大腦需要20分鐘才可接收到“已經(jīng)吃下足夠食物,吃飽了”的信號。如果吃飯過快,大腦還來不及反應(yīng),自然會導(dǎo)致過量飲食。為了降低進(jìn)食速度,每口飯最好多嚼幾下。另外,最好選擇放松的就餐環(huán)境,不要一邊走路一邊吃東西。

  11.智勝“饑餓激素”(曼紐爾·維拉科塔博士,營養(yǎng)學(xué)家)

  人體會分泌“饑餓激素”以控制饑餓,增強(qiáng)食欲。禁食三四個小時的時候,饑餓激素就會達(dá)到峰值。因此科學(xué)家建議,飯后三四個小時應(yīng)少吃點東西,防止過度饑餓而導(dǎo)致饑不擇食及過量進(jìn)食。

  12.切勿不吃早餐(溫迪·巴澤林博士,營養(yǎng)學(xué)家,著有《超級食物處方飲食》)

  《英國營養(yǎng)學(xué)雜志》刊登一項涉及近900名成年參試者的研究發(fā)現(xiàn),如果早餐吃下更多的脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物,那么飽腹感持續(xù)時間會更長,午餐和晚餐也會吃得更少。而不吃早餐則容易導(dǎo)致午餐和晚餐暴飲暴食。長期不吃早餐還會導(dǎo)致更多健康問題。

  不健康的飲食習(xí)慣

  1.過于追求精細(xì)

  很多人為了貪圖口感爽滑細(xì)軟,對進(jìn)口食物如米、面都要求過于精細(xì),就連玉米面等雜糧也制得精而又精,結(jié)果不但損失掉大量B族維生素,也導(dǎo)致膳食纖維的攝入不足。而膳食纖維不但可避免便秘的發(fā)生促進(jìn)毒素的排泄,又可減少膽固醇和致癌物質(zhì)的吸收,從而可減少冠心病和大腸癌等病的發(fā)生。所以,為了我們的健康,對米、面等不宜過于追求精細(xì),應(yīng)經(jīng)常吃些全麥粉和一般的糙米,而且還應(yīng)增加玉米、豆類、薯類等雜糧的攝入。

  2.喜吃鹽腌食品

  許多人喜歡吃腌制蔬菜、魚類和肉類,這對健康不利。過去人們常吃腌制食品,主要是因為生活水平不高,特別是到了冬季新鮮蔬菜更少,人們只好用腌制的辦法把冬菜以及魚、肉貯存起來,以擺脫冬季沒菜吃的困窘,天長日久,許多人便形成了喜吃腌制食品的習(xí)慣。但是由于常吃腌制食品,不僅食鹽進(jìn)食較多,不利健康,而且腌制食品中還往往含有亞硝酸鹽等大量致癌物質(zhì),容易誘發(fā)食道癌、胃癌等多種癌癥。現(xiàn)在條件好了,冬季各種新鮮蔬菜應(yīng)有盡有,魚和肉類都很豐富,所以應(yīng)盡量多吃新鮮食品,少吃一些腌制食品為好。

  3.水果代替蔬菜

  水果含有維生素、礦物質(zhì)和纖維素,而且無需烹調(diào)加工,所以一些平時不愛吃蔬菜的人,總認(rèn)為適當(dāng)多吃點水果,就可代替蔬菜進(jìn)食的不足。其實這種認(rèn)識是錯誤的。雖然果蔬二者營養(yǎng)成分相近,但二者還是有明顯區(qū)別的。其一,蔬菜的營養(yǎng)成分多種多樣,如維生素的種類蔬菜更豐富,碘等微量元素在水果中也極少;其二,蔬菜風(fēng)味多變,便于增加菜肴的味道和增加食欲:其三,水果含糖量較高,有些人(如糖尿病人)必須限制水果的攝入;其四,在降脂、預(yù)防癌癥、減肥、保持身材健美等方面蔬菜也勝水果一籌。所以,多吃水果是不能替代蔬菜的。我國營養(yǎng)學(xué)會建議,成年人每日蔬、果進(jìn)食量宜保持在500克左右,其中蔬菜400克、水果100克的比例比較適當(dāng)。

  3.品種過于單調(diào)

  筆者發(fā)現(xiàn),一些生活在稻米主產(chǎn)區(qū)的人,平時只吃大米,連面食都不吃,就更不用說雜糧了。筆者請過的幾位保姆中,就因為只吃大米,不吃面食與雜糧而只好辭退。現(xiàn)代不少人因為時間緊、怕麻煩吃飯湊合,如經(jīng)常用方便面充饑等。殊不知膳食品種過于單調(diào),最容易引發(fā)營養(yǎng)不良,對健康不利。所以平時生活應(yīng)多品種多變化,做到粗細(xì)糧、主副食、葷與素的合理搭配,這樣才能營養(yǎng)互補(bǔ),提高營養(yǎng)價值,達(dá)到膳食營養(yǎng)平衡,身體健康的需要。

  4.每餐進(jìn)食過飽

  研究表明,適當(dāng)節(jié)食,每餐吃七八成飽有益于延年益壽。但現(xiàn)在不少的中老年人中,在食物匱乏年代養(yǎng)成了吃飯追求飽腹的習(xí)慣,以至于到了現(xiàn)在食物豐富的年代,仍習(xí)慣于于每餐吃得過飽。這樣極容易引起肥胖和導(dǎo)致高血壓、冠心病,糖尿病加重與復(fù)發(fā),對健康不利。特別是晚餐進(jìn)食太飽,則夜間容易誘發(fā)心肌梗塞和中風(fēng)的發(fā)生。

  5.經(jīng)常不吃早餐

  現(xiàn)代許多年輕人經(jīng)常不吃早餐,或吃早餐過于簡單和應(yīng)付,這對健康是極為不利的。因為不吃早餐到了十點多鐘,必然感到饑餓,導(dǎo)致血糖過低,輕者出現(xiàn)頭暈眼花、疲乏倦怠,影響工作和學(xué)習(xí),嚴(yán)重低血糖還會引起低血糖性休克,甚至誘發(fā)車禍等發(fā)生。所以,低血糖和醉酒同樣危險。有人不吃早餐是為了減肥,這種認(rèn)識也是極端錯誤的。研究表明,上午8~11時新陳代謝最為旺盛,因而早餐的營養(yǎng)都會被消耗利用,不會積存。若不吃早餐,中餐和晚餐必然吃的較多,營養(yǎng)不能被消耗利用,積存起來就更容易引起肥胖。此外,不吃早餐還容易導(dǎo)致早衰,誘發(fā)胃炎、膽結(jié)石等,對健康埋下隱患。

  6.魚類吃得過少

  在我國由于物質(zhì)匱乏年代形成的生活習(xí)慣,尤其是北方和內(nèi)陸地區(qū)的人,平時只能吃到豬肉、牛肉、羊肉等紅肉,而吃雞肉、兔肉特別是吃魚極少。即使是到了現(xiàn)在,各種食品都極為豐富,仍然改不了過去的習(xí)慣,這對健康是不利的。因為紅肉動物脂肪和膽固醇等含量較高,進(jìn)食較多則對心、腦血管健康不利。魚類提供的蛋白質(zhì)不僅屬于優(yōu)質(zhì)蛋白(蛋白質(zhì)按質(zhì)量可分為五等:一是牛奶、雞蛋等:二是魚蝦;三是雞,鴨;四是豬、牛、羊肉;五是植物蛋白),而且攝取的油脂不是飽和脂肪酸,而是更有利于健康和大腦發(fā)育的W-3脂肪酸。研究表明,魚類蛋白有很好的預(yù)防動脈粥樣硬化作用,吃魚較多的地區(qū)和民族,冠心病和腦卒中的發(fā)病率都低。所以,我們平時應(yīng)該多吃些魚,最好每周吃二三次,并減少紅肉的攝入。

  7.生活過于節(jié)儉

  在中老年人中,由于過去在生活貧困、物質(zhì)匱乏年代養(yǎng)成了生活節(jié)儉的習(xí)慣,直到現(xiàn)在物質(zhì)豐富了仍然如此。生活節(jié)儉雖然是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),但過于節(jié)儉對健康就不利了。如筆者發(fā)現(xiàn),有些老人舍不得吃,平時生活十分簡單,只有與兒、孫團(tuán)聚或來了客人時才舍得享受一頓。團(tuán)聚之后,所剩飯菜有時要吃幾天,甚至已微微腐敗變質(zhì),仍舍不得扔掉,即使自己已經(jīng)吃飽,也要把它吃完。如此結(jié)果,不但對身體健康不利,而且還容易誘發(fā)多種疾病,甚至食物中毒。所以,筆者奉勸這些老人,浪費(fèi)固然不好,但也不宜過于節(jié)儉。平時生活適當(dāng)好些,每餐做的宜少不宜多,盡量不吃隔夜飯菜。人老了每餐應(yīng)該吃七八成飽,這對延年益壽才有利。做飯多了時,即使剩下也不要總加飯,特別是發(fā)現(xiàn)可能已腐敗變質(zhì)時則絕對不能吃,以免因小失大。

  8.宴席點菜過多

  在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和比較富有的人家,不管是家人團(tuán)聚或宴請賓客,去賓館或餐廳吃飯,為顯示自己富有,或怕別人說小氣,總是點許多菜,每次吃掉一半多就算不錯了。如此結(jié)果,不但浪費(fèi)驚人,而且也易導(dǎo)致進(jìn)餐的人暴飲暴食。因為當(dāng)人吃飽了時,又上來新的菜肴,往往都要再嘗上兩口,這樣三嘗兩嘗,就會導(dǎo)致吃的過飽,因而容易誘發(fā)疾病。對剩余的飯菜,雖然本著節(jié)約的原則可以“打包”回家,但對眾人吃剩的飯菜帶回家,也存在著衛(wèi)生問題。所以,在飯店吃飯,還是盡量少點菜,基本夠吃最好。

  9.宴請勸酒布菜

  在我國的許多地區(qū),不管是宴請賓客,還是結(jié)婚辦喜事,在宴會上主人和親朋都有勸酒和給客人布菜的習(xí)俗。這種習(xí)俗筆者認(rèn)為絕不是什么“中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)”,而是有損健康的陋習(xí)。在宴會上禮節(jié)性的勸勸酒是應(yīng)該的,這樣可增加歡樂和諧的氣氛。但是在許多宴會上,勸酒的禮儀變了味,一些勸酒者為了圖自己高興,禮節(jié)性勸酒變成了強(qiáng)勸、硬勸,甚至采用激將、打賭和硬灌的不禮貌行為。筆者認(rèn)為,執(zhí)意勸酒是用“愛”的名義殺人,不但對他人的健康造成危害,引起家庭不和睦和車禍等社會問題,甚至?xí)鹈袷录m紛和刑事案件。所以,不管什么場合,飲酒都應(yīng)有節(jié)有度,不可過度勸酒。給客人布菜也不是好習(xí)俗,因為自己愛吃,客人不一定愛吃,加之客人往往由于體質(zhì)過敏或患有某種疾病,你給客人布的菜很可能會對客人健康造成損害??傊?,給客人布菜,客人不吃不禮貌,吃了也是問題。所以,布菜的習(xí)俗應(yīng)該摒棄。

  10食物要趁鮮吃

  在我們看來,食物越是新鮮,營養(yǎng)價值就越高,口感也會越好,這樣吃得才美味又健康。這個說法深入絕大多數(shù)人的心里,然后我們吃東西的時候就一定要趁鮮吃。

  但是很多人不清楚的是,并不是所有食物都適合趁鮮吃,因為有不少食物如果趁鮮吃的話特別容易食物中毒,危及到我們的生命健康,那么哪些食物不能趁鮮吃呢?

  最具代表性的食物就是木耳,很多人買回木耳后就習(xí)慣當(dāng)天吃掉,認(rèn)為鮮木耳才好吃,被水泡過的干木耳就不好吃了,可是木耳是一定不能吃鮮的!

  鮮木耳里含有一種化學(xué)物質(zhì),學(xué)名叫卟啉,這是一種光感物質(zhì),被吃進(jìn)體內(nèi)后,經(jīng)過太陽的照射就會引發(fā)日光性皮炎,也就是說,吃完鮮木耳,身上皮膚就會發(fā)癢、紅腫,十分難受。但是將木耳泡水曬干后的干木耳里面的卟啉已經(jīng)大部分被分解,所以說木耳一定不要吃鮮的。

  除了木耳之外,花菜、牛奶等食物也是不能趁鮮吃,否則就會引發(fā)食物中毒。

  11.偏愛吃肉食

  自古以來,肉食就一直受到每個人的青睞,經(jīng)過烹制后的肉食散發(fā)出來的肉香讓人無法抵擋,所以很多人都會偏愛肉食多一點,對于蔬菜吃得就會比較少。

  但是醫(yī)生一直建議要葷素搭配,這樣才能將食物的營養(yǎng)吸收最大化,可是很多人的理念里就是愛吃肉多一點。

  可是肉食里的高蛋白質(zhì)和高油脂吃進(jìn)體內(nèi)后就會轉(zhuǎn)化成脂肪,也就是說,肉如果吃多了,那么發(fā)胖的概率也就進(jìn)一步增加了,而蔬菜中的維生素以及膳食纖維可是肉食所不具有的,如果肉吃得多,蔬菜吃得少,雖然可以吃得飽飽的,可是身體所需的營養(yǎng)元素并沒有補(bǔ)充到位,時間長了,身體就會因為肥胖導(dǎo)致出現(xiàn)很多疾病。


看過“健康飲食知識資料”的人還看了:

1.關(guān)于健康飲食資料

2.飲食與健康知識資料

3.關(guān)于健康小常識的資料

4.關(guān)于健康飲食的知識

5.關(guān)于健康飲食的資料

6.小學(xué)生健康飲食資料

2546260