鹵味是一味神物，當(dāng)你想要小酌一杯的時(shí)候，當(dāng)你胃口不振對一桌美食興趣缺缺的時(shí)候，當(dāng)你想要閑聊嘮嗑的時(shí)候，此神物就可以橫空出世了。下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家去尋找福州最好吃的鹵味。

　　福州最好吃的鹵味在哪一家：為民道口燒雞

　　地址：楊橋中路茶園山車站旁

　　電話：83719278

　　老店一家，在如今快餐消費(fèi)的時(shí)代還能看到它屹立街邊，面容親切。店內(nèi)賣著號稱福州最好吃的燒雞，另外也賣些雞胗、雞爪、牛肉等鹵味。不同于市面上其他嫩到可疑的雞肉，他們家的肉初入口有些干，但是越嚼越香。可能是因?yàn)槿馐窍日ㄟ^再咸水鹵的關(guān)系吧，味道香而耐吃。吃時(shí)不需要用刀，用手撕一撕，骨肉自行分離。推薦用國民女神老干媽辣醬蘸著吃，口感點(diǎn)120個(gè)贊。

　　福州最好吃的鹵味在哪一家：慶城大都會鹵味燒烤總店

　　地址：慶城市場旁邊

　　符合福州人口味的一家，味道較甜，是那種對福州人來說很好下飯的甜?？谖墩诓皇П疚?，路過的時(shí)候捎帶上點(diǎn)雞爪、鴨爪、鴨肝這樣的鹵味回家下飯是極好的。他們家的鴨肝很好吃，新鮮而入味，又不苦。這家店每天都有很多人來買，基本上到點(diǎn)東西就賣完了，也因?yàn)榇?，基本上你很少買到隔夜鹵味，東西還是很新鮮的~

　　福州最好吃的鹵味在哪一家：孝寶醬鴨

　　地址：冶山路商業(yè)廳門口(林業(yè)廳對面)

　　作為福州為數(shù)不多的醬鴨店，孝寶堅(jiān)強(qiáng)的屹立在市中心。甜與黑是其特色，他們家選的鴨子都是本地“半番鴨”，調(diào)味料則是蔗糖而非糖精，口感非常好，每一口都意猶未盡。推薦醬鴨、醬鴨腿、醬鴨舌、醬鹵蛋等。孝寶家生意很好，由于醬鴨需要時(shí)間熬制的關(guān)系，鴨子是限量供應(yīng)的。所以說，要買的請?jiān)缋病?/p>

　　福州最好吃的鹵味在哪一家：潮福城燒臘餅店(井大店)

　　地址：井大路113號柒星佳寓1層

　　電話：85835869

　　色澤明艷美麗，看著就讓人垂涎欲滴。咬一口香味四溢，唇齒留香什么的自不用說。叉燒不錯(cuò)，咸水鴨肉嫩味美，店家給搭的醬料是沙姜和油，蘸著吃不覺肥膩，口感更佳。燒鴨搭配的醬料是冰梅醬和燒鴨醬，口感也相當(dāng)不錯(cuò)，肉質(zhì)緊實(shí)，味道鮮美。

　　福州最好吃的鹵味在哪一家：哈哈鏡

　　地址：道山路305號-15號鋪

　　傳說中明星超級愛的鹵味前段時(shí)間登陸虎糾，每樣都是獨(dú)立包裝，吃起來十分方便。鹵味葷素皆有，鹵鴨脖鴨胗鴨腸鴨翅，鹵毛豆腐竹藕片泡菜等，應(yīng)有盡有，價(jià)位由十元至五十元不等。辣度又不辣到很辣，猶記當(dāng)時(shí)買了微辣的鴨脖，真的是吃到滿頭大汗的節(jié)奏，辣到每一個(gè)細(xì)胞都在叫囂。自認(rèn)是一個(gè)不太怕辣的人，那一次吃辣經(jīng)歷卻是記憶猶新。除了辣之外，東西還是挺入味的，看劇時(shí)啃上幾個(gè)心曠神怡的節(jié)奏。順帶一提，據(jù)說他們家的海瓜子是熱銷貨，很多地方都賣到?jīng)]貨，具體滋味如何請君自行品嘗。

　　福州最好吃的鹵味在哪一家：絕味鴨脖(大坪路店)

　　地址：大坪路74號

　　福州的絕味鴨脖有很多，多到你一抬頭看見紅色的招牌就會條件反射：啊，絕味鴨脖。屬于那種有路過可以捎帶點(diǎn)回家當(dāng)配菜的店，專門前往則無此必要。喜歡他們家的鴨骨架，特別耐啃，骨頭上多多少少的肉讓你抱著啃著簡直停不下來，如果選擇了微辣的口感，那更是爽到不行的節(jié)奏。左手鴨骨架右手冰可樂是標(biāo)配。再看店名，來買鹵味可別忘了來一袋鴨脖，微辣是最好吃的，再捎上些鴨胗帶、毛豆什么的，既下酒又下飯，滿足全家人的需要。

　　福州最好吃的鹵味在哪一家：依眼粉干

　　福州多家分店>>

　　有的人來此是為了粉干，有的人來此卻是為了鹵味。鹵味都“關(guān)”在玻璃櫥窗內(nèi)，你點(diǎn)幾樣老板就幫你用剪刀剪小塊來放在紅盤子里。鹵味熱乎乎的，澆了蒜頭醬，很是照顧虎糾人的小味蕾。超喜歡他們家的鹵鴨胗和鹵海帶，入味、清香，每一口下去都有濃郁的鹵汁溢出來，蒜頭醬的微辣混合著鴨胗超有韌勁的口感，真真每一口都是享受。

　　福州最好吃的鹵味在哪一家：臺灣鵝肉大王(西洪店)

　　地址：西洪路54號

　　電話：83786582

　　位于西洪路西門永輝對面的臺灣鵝肉大王，店面干凈清爽。他們家的鵝肉有熏、鹵、鹽水三種口味。鵝肉味道鮮美，嚼頭不錯(cuò)。推薦鵝肉面，價(jià)格不貴，面入口即化，爽口鮮美，重點(diǎn)是能填飽肚子。他們家還有鹵鵝胗、鵝腸、鵝翅、鵝肝等，都是按兩賣的。順帶一提，鹵鵝蛋可以嘗嘗看，還是蠻有特色的，偌大的一顆蛋，包含的可是滿滿的蛋白質(zhì)和好滋味哦。