腸胃炎病人吃什么比較好
專家表示腸胃炎疾病的產(chǎn)生和人們?nèi)粘o嬍硾]有規(guī)律。飲食沒有做到少食多餐的原則是有著很大關(guān)系的,所以對于腸胃炎這樣的疾病,我們吃什么比較好呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹一下吧,希望大家喜歡。
腸胃炎患者吃什么好:
1、炎初期,是腸道急性充血、水腫、發(fā)炎和滲出的階段,此時(shí)腸蠕動活躍或處于痙攣狀態(tài),其消化吸收功能都比較弱,所以,在起病后8~12小時(shí)內(nèi),患者可吃流質(zhì)食物,如大米粥、藕粉、雞蛋面糊、細(xì)掛面、燴薄面片等。如腹瀉嚴(yán)重或出汗較多,還應(yīng)適當(dāng)給病人多喝一些湯水,如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等,以補(bǔ)充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足。
2、炎好轉(zhuǎn)期,可給患者吃些容易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。宜采用少食多餐的方法,每日進(jìn)食4~5次。需要注意的是,此時(shí)不宜喝牛奶和吃大量的糖,因這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體,起腹脹腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有較多的脂肪,脂肪有潤滑腸道、增強(qiáng)腸蠕動的作用,可加重腸道負(fù)擔(dān),對病情不利
3、炎恢復(fù)期,由于胃腸道尤其是腸道病理生理的改變,此時(shí)腸道對食物非常敏感,因此,要特別注意節(jié)制飲食,飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫?zé)岬氖澄铮苊膺^早地進(jìn)食肥肉、油炸、生冷堅(jiān)硬的食品以及多纖維食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢復(fù)期后2~3天左右,即可按正常飲食進(jìn)餐。
4、拒絕湯泡飯。相信不少人都有這樣的經(jīng)歷,覺得菜不對胃口或者米飯?zhí)搽y以下咽,就用湯或者干脆開水拿來泡飯吃。他們以為這樣能下飯,而且米飯被泡軟了,更容易消化。其實(shí)恰恰相反,我們之所以吃東西要現(xiàn)在嘴里咀嚼,就是為了將較大的較粗糙的食物咬的碎一些、細(xì)一些,方便下一步胃腸道的消化和吸收。而吃湯泡飯的人往往是囫圇吞飯,這樣等于就是加重的胃腸的負(fù)擔(dān)。
5、飯要定時(shí)定量。有的女性朋友想要減肥,所以從來不按時(shí)吃飯,有的可能一天只吃一頓甚至幾天吃一頓。結(jié)果不僅體重沒下降,腸胃也給弄壞了。還有的朋友對于喜歡吃的菜總是毫無節(jié)制,非要吃到撐才算完;如果碰到自己不愛吃的,就匆匆扒幾口飯了事。這樣饑一頓飽一頓,對胃腸的損害也是很大的,因?yàn)橐粫核鼈兊呢?fù)擔(dān)很重,一會兒又干脆沒活可干,這樣下去得胃病是很正常的事。建議飯要吃七分飽,給胃腸道適當(dāng)?shù)娜蝿?wù)。
一、腸炎吃什么食物好?
1、腸炎患者最常見的癥狀就是腹瀉,多吃以下食物有利于止瀉,如馬齒莧、薏苡仁、扁豆、山藥、山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米、茨實(shí)、藕、火腿、烏雞等。
2、柿子、石榴、蘋果這些水果都含有鞣酸及果膠成分,均有收斂止瀉作用,對腸炎患者促進(jìn)腸蠕動,增強(qiáng)腸道活力,恢復(fù)腸道正常排便功能有這非常好的作用。
3、新鮮嫩葉菜。葉菜最好是將其榨成菜汁或果汁進(jìn)行飲用。不單有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用,而且還可以補(bǔ)充長期腹瀉丟失的身體水分的作用。
4、慢性腸炎病人的消化吸收功能差,應(yīng)采用易消化的半流少渣飲食,采用少量多餐的方法,以增加營養(yǎng),改善癥狀。尤其是慢性結(jié)腸炎急性發(fā)作時(shí),應(yīng)食粥類、精米面類、魚蝦、蛋類和易消化的軟爛食物,以使腸道得以休息。
5、如胃酸分泌過少,可以多喝濃魚湯、雞湯等味道鮮美的食物或者適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌,增加食欲。
6、如胃酸分泌過多,則應(yīng)避諱雞湯、肉湯、魚湯等味道鮮美的食物。食物盡量做的軟、爛、細(xì)、碎??梢远嗪扰D?、豆?jié){,多吃饅頭、面條、面包以中和胃酸。
7、患者病情好轉(zhuǎn)時(shí),就可以吃些容易消化且營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或者是半流質(zhì)食物了。如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。
二、腸炎的飲食注意事項(xiàng):
1、飲食要有規(guī)律
腸炎的飲食原則上應(yīng)清淡、對胃黏膜刺激小的為主,但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應(yīng)以飲食規(guī)律,勿過饑過飽,少食多餐為原則。
2、遠(yuǎn)離煙酒辛辣刺激食物
酒精對胃黏膜有較大的損害,人們在吸煙時(shí)候,煙霧中的有害物質(zhì),溶解并附著在口腔、咽喉部,隨吞咽進(jìn)入胃內(nèi),這些有害物質(zhì)對胃黏膜也有很大損害。
3、忌過冷、熱、硬食物
過涼的食物和飲料,食入后可以導(dǎo)致胃痙攣,胃內(nèi)黏膜血管收縮,不利于炎癥消退;過熱的食品和飲料,食入后會直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。過涼的食物和飲料,食入后可以導(dǎo)致胃痙攣,加重病癥。
4、忌不潔飲食
腸炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗凈,不要吃變質(zhì)食品。因?yàn)楸晃廴咀冑|(zhì)的食品中含有大量的細(xì)菌和細(xì)菌毒素,對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內(nèi)的食物,一定要燒熟煮透后再吃,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì),要堅(jiān)決扔掉,禁止食用。
胃腸道疾病是現(xiàn)今社會高發(fā)疾病,若不及時(shí)治療,就會加重病情,誘發(fā)胃潰瘍,生活中,一定要注意飲食,做好調(diào)理。