吃什么補氣補血最見效
補血益氣吃什么好呢?女人天生容易出現(xiàn)貧血的情況,最是需要補氣血。那么哪些食物能夠補血益氣?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹一下吧,希望大家喜歡。
六種食物補氣血
1.紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富,故有補氣養(yǎng)血及預(yù)防貧血的功效。平時煮紅米飯和紅米粥都可以,但要記住一點,紅米比正常大米不易煮熟,無論是煮粥還是煮飯,最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜,第二天再拿來煮就可以了。
2.枸杞
中醫(yī)認(rèn)為,枸杞有“補精氣諸不足,易顏色、變白,令人長壽”之功效。枸杞還有補陰補血的作用,一般適用于肝腎陰虛、血虛引起的一系列的癥狀,如腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、神疲乏力等癥狀。
服枸杞四季皆宜,可像普通食品一樣加入茶水、粥、羹湯、菜肴里常服,卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服,也可與黃芪煮水喝;夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。
3.胡蘿卜皮
胡蘿卜皮中所含有的胡蘿卜素可促進(jìn)血紅素增加,提高血液濃度及血液質(zhì)量,對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助于補血。所以建議在吃胡蘿卜時不要削皮,洗干凈即可。
最理想的做法是在燉肉的時候加胡蘿卜,這樣溫度合適,適當(dāng)?shù)挠椭钟欣诤}卜素滲出。水煮胡蘿卜比涼拌或榨汁更有營養(yǎng),因為胡蘿卜自身含有微量脂質(zhì),加熱后會釋放出來,促使胡蘿卜素滲出。
4.南瓜
被清代名醫(yī)陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì)。胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等。其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
5.葡萄
歷代中醫(yī)推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸。是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時買不到葡萄,吃葡萄干也行。
6.龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補血食物。
推薦益氣補血食譜
1.四物湯
四物湯對于女人而言可是一個寶,所謂四物指的其實就是當(dāng)歸、熟地、白芍、川芎。對于女性朋友們來說,每個月的那幾天結(jié)束之后就可用四物湯進(jìn)行補血調(diào)經(jīng)了。女性常喝四物湯不僅可補血,預(yù)防貧血,同時還可喝出好氣色。
做法:將四物包好,加入排骨一起燉成湯就可以了。如果不喜歡吃排骨的話,也可根據(jù)自己的口味加入其它的肉類都是可以的。
2.三紅湯
所謂三紅湯指的就是紅棗,紅豆,花生三種紅色的食物一起熬煮出來的湯品了。眾所周知紅色的食物都具有補血的功效,而紅棗,紅豆,花生本身也都是屬于相對容易能買得到的因此值得推薦給大家。
做法:把紅棗,紅豆,花生等都放在一起熬就可以了,在這里提醒一下花生一定不要去皮哦。因為花生的皮,更具補血功效。
3.銀耳南瓜補血湯
銀耳南瓜都是最適合女性的養(yǎng)顏佳品,其也具有補血益氣的功效,特別是對于那些氣色不好,臉色偏黃的女性由為適用了。
做銀耳南瓜補血湯之前,最好先準(zhǔn)備好所需的材料南瓜一片、干蓮子20克、銀耳一朵、紅棗10顆,冰糖適量。要先將南瓜洗干凈,最好不要去皮,口感更好,然后把蓮子心去掉,把紅棗洗干凈。鍋中的水開之后先加入蓮子和銀耳用小火煮15分鐘,然后放入南瓜煮至松軟就可以吃了。
4.百合白果牛肉湯
百合具有滋陰潤燥之功效,而牛肉富含豐富的氨基酸和人體所需的各種營養(yǎng)素,將這些材料一起熬成湯喝不僅可補氣補血,同時還具有美容,去火氣等作用。
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