吃什么食物可以修復(fù)食管粘膜
吃什么食物可以修復(fù)食管粘膜
想要養(yǎng)胃，第一步要保護胃粘膜!不少食物有保護胃粘膜的作用，不過很多人都不知道吃什么對胃粘膜好。今天小編為您介紹吃什么對胃粘膜好，不想得胃病就趕緊吃多些這些食物吧!
對胃粘膜好的食物
1、羊肉
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
2、南瓜
南瓜所含果膠可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3、甘藍
甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可以榨汁飲用，做蔬菜沙拉等。
4、猴頭菇
猴頭菇自古以來就被推崇為“養(yǎng)胃山珍”，據(jù)《本草綱目》記載，猴頭菇性平味甘、利五臟、益胃腸、助消化。
5、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。雞蛋的制作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保護腸胃黏膜，最好是多吃雞蛋羹。
6、牛奶
喝酒前，一定要對肝臟和胃黏膜做好保護，如果空腹飲酒，會使胃腸和肝臟處于無保護狀態(tài)，對身體傷害極大，而且也更容易醉酒。牛奶不僅能減緩酒精吸收速度，還能保護胃黏膜不受刺激。每次不用多飲，喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。酸奶也能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁特別有效。
7、香蕉
香蕉中含有豐富的5-羥色胺，這種物質(zhì)具有保護胃黏膜、減少胃酸分泌的作用;香蕉中還有一種特殊的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)能促進胃黏膜的生長，增強胃黏膜細胞的抗酸能力，從而起到保護和修復(fù)胃黏膜的作用。因此，患有胃炎及胃潰瘍者，常吃一些香蕉，可以保護胃黏膜，防治胃病。
8、紅茶
紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。紅茶不適宜放涼飲用，因為這樣會影響暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養(yǎng)含量。
9、蓮藕
專家建議在喝酒前以及喝酒之后都應(yīng)該吃點蓮藕，它不僅能夠保護胃黏膜不受到酒精的刺激，同時還具有很好的解酒功效。
10、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。
預(yù)防食管黏膜損傷的方法
1、養(yǎng)成良好進餐習(xí)慣 進餐時不打鬧喧嘩，避免干硬食物或尖銳異物吞咽時擦傷食管黏膜。
2、避免在做食管鏡或胃鏡檢查時，發(fā)生醫(yī)源性食管黏膜損傷。尤其是老年人和幼童。
食管黏膜損傷常見護理方法
1、飲食上應(yīng)注意清淡，多以菜粥、面條湯等容易消化吸收的食物為佳。
2、可多食新鮮的水果和蔬菜，以保證維生素的攝入量。
3、給予流質(zhì)或半流質(zhì)的食物，如各種粥類、米湯等。
食管黏膜損傷的表現(xiàn)及診斷方法
黏膜損傷輕微時，癥狀較輕，甚至無明顯癥狀。輕微損傷常表現(xiàn)為下咽食物時胸骨后疼痛，燒灼感，進食刺激性食物、熱食及干硬的食物時加重。疼痛可向背部左側(cè)肩胛下方放射。如無嚴重感染，上述癥狀多在3～5天后即可消失，但少數(shù)病人并發(fā)感染，形成黏膜下膿腫，則有高熱、胸骨后劇痛，甚至不能進食，需待膿腫破裂排膿后癥狀始減輕或消失。黏膜損傷并發(fā)感染，可形成黏膜下膿腫
黏膜損傷也可表現(xiàn)為黏膜下血腫，血腫使食管黏膜的表層與固有層整個剝離，呈管筒狀，自口腔吐出，形似一帶狀物垂吊于口角，并與咽部相連，稱為“食管黏膜管型剝脫癥”，亦有稱為“表層剝脫性食管炎”、“創(chuàng)傷性剝脫性食管炎”。其發(fā)生機制可能是食管黏膜損傷后，黏膜層與固有層之間血管斷裂，發(fā)生血腫。由于積血不斷增加及擴展，而致食管黏膜呈管型剝脫。這時由于重力作用，血液下墜，食管下端承受力較大，若稍加刺激，如嘔吐等即可使黏膜破裂，如病人出現(xiàn)嘔吐，剝脫之黏膜管型即隨之而翻轉(zhuǎn)，由口腔脫出。剝脫之管狀物由鱗狀上皮構(gòu)成，無炎癥及壞死。此類病人多于進食后不久，先感胸部發(fā)悶、阻塞或疼痛，以后出現(xiàn)嘔吐，吐出大量鮮紅色血液，同時有白色管狀膜樣物吐出，與口底相連，長短不一，牽拉有劇痛。Uppals等最近報告1例因肉團引起食管梗阻，于用力嘔吐導(dǎo)致食管黏膜裂傷，并在口腔內(nèi)出現(xiàn)一食管黏膜帶狀物，病人無其他任何并發(fā)癥，經(jīng)保守治療后順利恢復(fù)。亦有不少人將這種類型的食管黏膜傷歸屬于Mallory-Weiss征內(nèi)。
診斷根據(jù)病史和臨床癥狀容易作出食管黏膜損傷診斷。對食管黏膜管型剝脫癥，口腔檢查可見有白色管狀膜樣物與咽部相連，X線吞鋇檢查可見“雙腔食管”即可確立診斷。
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