黑加侖葡萄干的功效
產(chǎn)自新疆黑加侖富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體健康具有很大益處,因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。黑加侖葡萄干的功效和作用有哪些?葡萄干怎么吃?下面小編就一一為您介紹。
黑加侖葡萄干的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類(lèi)物質(zhì)。黑加侖果實(shí)中含有大量的維生素A、B、C、D、E、F、P族等,尤其是維生素C的含量高于絕大多數(shù)水果,比蘋(píng)果、桃和葡萄的含量要高出幾倍至上百倍;含有較高比例的礦物質(zhì)鈣、鎂、鈉、鉀、鐵、磷和鋅等,其中鈣的含量為水果之冠,對(duì)幼兒及老年補(bǔ)充鈣質(zhì)十分合適。黑加侖果實(shí)中含有相當(dāng)多的鉀鹽和鎂鹽,鉀鹽的主要功能是加強(qiáng)肌肉的興奮性,穩(wěn)定心肌肉細(xì)胞膜,改律失常;鎂鹽對(duì)高血壓和心肌梗塞有一定的預(yù)防和治療作用,人們腦力或體力超負(fù)荷時(shí),進(jìn)入血液中的一種苛爾蒙可的松物質(zhì)可以造成心肌壞死,經(jīng)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家臨床證明,黑加侖葡萄干飲用含鉀和鎂的飲料可以可的松的生成,故對(duì)心臟病患者有一定的保健作用。黑加侖果實(shí)中含有較高量的生物類(lèi)黃酮,能有效降低動(dòng)脈硬化程度,使變脆的血管軟化變薄,改善血管的通透性,能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬,作為延緩衰老的物質(zhì),具有阻斷亞硝胺的生成作用,具有抗氧化作用,而且對(duì)抗壞血酸也有增效作用。具有防治心腦血管疾病的作用和具有抗癌活性,同時(shí)有很強(qiáng)的防癌保健效用。
研究人員從黑加侖籽中提取的天然油脂中突破性地發(fā)現(xiàn)了α-亞麻酸和γ-亞麻酸,這兩種亞麻酸不但具有血小板聚集、降低血壓、軟化血管、降低血脂、預(yù)防和治療心臟血管疾病的作用,而且還具有較強(qiáng)的抗癌、防癌(乳腺癌、直腸癌等)作用,對(duì)防止腫瘤發(fā)生,延緩衰老,調(diào)節(jié)人體生理功能,增加免疫能力有顯著功效,同時(shí)還有美容、減肥作用。
黑加侖葡萄干,為葡萄中的優(yōu)良品種,在鮮葡萄的時(shí)候也是售價(jià)非常高的一款,皮稍厚,味稍澀,濃郁芳香,汁多肉細(xì),葡萄干汁與果肉的完美融合體,一般用來(lái)制造高端葡萄酒。
黑加侖葡萄干的功效和作用
黑加侖果實(shí)中含有相當(dāng)多的鉀鹽和鎂鹽,鉀鹽的主要功能是加強(qiáng)肌肉的興奮性,穩(wěn)定心肌肉細(xì)胞膜,改律失常;鎂鹽對(duì)高血壓和心肌梗塞有一定的預(yù)防和治療作用,人們腦力或體力超負(fù)荷時(shí),進(jìn)入血液中的一種苛爾蒙可的松物質(zhì)可以造成心肌壞死,經(jīng)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家臨床證明,黑加侖葡萄干飲用含鉀和鎂的飲料可以可的松的生成,故對(duì)心臟病患者有一定的保健作用。黑加侖果實(shí)中含有較高量的生物類(lèi)黃酮,能有效降低動(dòng)脈硬化程度,使變脆的血管軟化變薄,改善血管的通透性,能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬,作為延緩衰老的物質(zhì),具有阻斷亞硝胺的生成作用,具有抗氧化作用,而且對(duì)抗壞血酸也有增效作用。具有防治心腦血管疾病的作用和具有抗癌活性,同時(shí)有很強(qiáng)的防癌保健效用。
研究人員從黑加侖籽中提取的天然油脂中突破性地發(fā)現(xiàn)了α-亞麻酸和γ-亞麻酸,這兩種亞麻酸不但具有血小板聚集、降低血壓、軟化血管、降低血脂、預(yù)防和治療心臟血管疾病的作用,而且還具有較強(qiáng)的抗癌、防癌(乳腺癌、直腸癌等)作用,對(duì)防止腫瘤發(fā)生,延緩衰老,調(diào)節(jié)人體生理功能,增加免疫能力有顯著功效,同時(shí)還有美容、減肥作用。
黑加侖葡萄干怎么吃
葡萄干是制作點(diǎn)心或者米粥都非常好的材料,葡萄干營(yíng)養(yǎng)豐富,味道甘甜,可以加入很多的食物中,制作出美味的各式糕點(diǎn)。 下面來(lái)介紹幾款糕點(diǎn)的做法供參考。
食材
低筋面粉;泡打粉;糖;奶油;牛奶;葡萄干等。
葡萄干冷飲。沒(méi)有磨具,也可以放在其他容器里。
煮米飯、煮粥的時(shí)候加入葡萄干,可以增加其甜味。
葡萄干小蛋糕。主要是低筋粉和泡打粉,再混入葡萄干和雞蛋牛奶,糖,增加風(fēng)味??鞠淇局?/p>
葡萄干軟曲奇。制作軟曲奇放葡萄干還是比較常見(jiàn)的,需要在面粉糊中混好葡萄干,烤箱烤制
其他就還有很多常見(jiàn)的如八寶粥等,加入葡萄干,風(fēng)味獨(dú)特。
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