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紅枸杞的功效與作用及食用方法

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紅枸杞的功效與作用及食用方法

  枸杞,落葉小灌木;莖叢生有短刺;葉卵狀披針形;夏秋開(kāi)淡紫色花;卵圓形紅漿果。枸杞又稱枸杞子、紅耳墜,其功效有哪些呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。

  紅枸杞的功效

  紅枸杞能降血壓

  枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動(dòng)脈粥樣硬化,保護(hù)肝臟,抵制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。

  紅枸杞能治眼病

  枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等,鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng),故擅長(zhǎng)明目,所以俗稱“明眼子”民間也用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。

  枸杞能提高免疫力

  枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用,可以補(bǔ)氣強(qiáng)精,滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

  紅枸杞能美容

  常吃枸杞可以美容,這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)?,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。

  紅枸杞的臨床應(yīng)用

  治療血脂異常癥

  用枸杞子、女貞子、紅糖適量制成沖劑,每日2次,每次6克,4~6周為1療程。

  治療妊娠嘔吐

  枸杞子50克,黃芩5~10克,開(kāi)水沖泡,溫時(shí)頻服,以愈為度。

  治療萎縮性胃炎

  枸杞子曬干,每日20克,分2次空腹時(shí)嚼服,2個(gè)月為1療程,對(duì)萎縮性胃炎的恢復(fù)有幫助。

  治療夜間口干

  枸杞子嚼服,可治療因口腔唾液分泌物減少引起的口干。

  治療陽(yáng)痿

  枸杞子30~60克,白酒500克。將枸杞子浸泡 15天后服用,每次5~10毫升,每日2次??芍侮?yáng)痿伴有眼目昏花、腰膝酸軟等癥,并能健身益壽。

  枸杞的食用方法

  枸杞作為藥食兩用的進(jìn)補(bǔ)佳品,食用方法也很多,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,不宜與綠茶搭配。冬季宜煮粥,也可用于燉肉或炒菜。對(duì)于女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。 但要說(shuō)的是,枸杞卻不是所有的人都適合服用,由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),因此正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。一般來(lái)說(shuō)健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。

  【生吃】

  平時(shí)我們能接觸到的多為枸杞干果,類似于葡萄干,其實(shí)枸杞子生吃味道是很不錯(cuò)的,甜中帶著清香,但不能吃太多,否則容易上火。早晚各取20-30粒嚼食,長(zhǎng)期食用,養(yǎng)顏明目,延年益壽。

  【枸杞泡水】

  如果覺(jué)得直接嚼服不妥,也可泡水后食用,將洗凈的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。堅(jiān)持每日枸杞子30克泡開(kāi)水另外加大栆3個(gè),又方便且效果極佳。

  【泡酒】

  用枸杞泡酒喝有增強(qiáng)細(xì)胞免疫力的作用,能促進(jìn)造血功能,還能抗衰老、保肝及降血糖,并對(duì)于視力減退,頭暈眼花均能起到一定療效。枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi),七天后即可服用。

  【枸杞子泡茶】

  取枸杞30-40粒,泡于茶中,碧茶紅果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,堅(jiān)持飲用,益肝**.

  【滋補(bǔ)肝腎方】

  用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利,煩熱、盜汗等癥。枸杞子30克,冬蟲(chóng)夏草10克,百合50克,洗凈加水燉開(kāi),文火慢煮約20分鐘,加入豬肝或羊肝500克及調(diào)料適量,再煮約30分鐘即可,分次吃肝喝湯。

  【養(yǎng)肝明目方】

  枸杞子100克、女貞子100克,杭菊花50克,焙干,共研細(xì)末或裝入膠囊,每日2次,每次服10克。
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