胎菊的功效和胎菊的沖泡方法
胎菊的功效和胎菊的沖泡方法
胎菊又稱甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古時(shí)曾作貢品。胎菊常用來(lái)泡茶喝?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看一看胎菊的功效和胎菊的沖泡方法，資料僅供參考。
胎菊的功效
胎菊具有養(yǎng)肝明目、清心補(bǔ)腎、健脾和胃、潤(rùn)喉生津、調(diào)整血脂、春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)血提神、增強(qiáng)生命活力、延緩衰老，使老年人延年益壽等功效。
胎菊的沖泡方法
1、取胎菊3-4朵左右，放進(jìn)放入400ml左右玻璃杯中。
2、加開(kāi)水(100度)約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3-5分鐘，即可趁熱飲用。
3、喝至剩下1/3茶湯，再加開(kāi)水沖泡，這樣前后茶湯濃度較均勻。
4、可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，比如法蘭西玫瑰、枸杞等。
5、沖泡雪胎菊一定要用剛剛燒開(kāi)的水沖泡，花粉才能出來(lái)，不要用飲水機(jī)的水，因?yàn)轱嬎畽C(jī)的水溫度不夠。
怎樣選胎菊
1、外形比對(duì)
正宗的胎菊，純正泛米黃色，一眼便知是純天然烘制，絕無(wú)采用硫磺等有害物質(zhì)進(jìn)行烘制。且胎菊花朵大小整齊，沒(méi)有碎花，沒(méi)有小蟲(chóng)子，干凈衛(wèi)生，符合安全衛(wèi)生的食用標(biāo)準(zhǔn)。市面上其他胎菊，花朵大小不一，粗糙雜亂，且顏色較淺，接近白色，這種情況有可能是用硫磺熏制的，購(gòu)買的時(shí)候要注意鑒別下，以免飲用后影響您和家人的健康。
2、泡開(kāi)的花蕾對(duì)比
正宗的胎菊，泡開(kāi)后，花朵舒展開(kāi)來(lái)，好像活了一樣，非常有活力，有生氣，讓您的味蕾與視覺(jué)都得到非凡的品質(zhì)享受。市面上劣質(zhì)胎菊，泡開(kāi)后死氣沉沉，茶湯都變色了，而花蕾去還是緊包著張不開(kāi)，這種胎菊有可能是染色的，所以才會(huì)花蕾還沒(méi)泡開(kāi)，茶湯就先變色了，購(gòu)買的時(shí)候要謹(jǐn)慎小心。
3、茶湯顏色對(duì)比
正宗優(yōu)質(zhì)的胎菊，泡開(kāi)后，茶湯通透清澈，顏色自然透亮，無(wú)雜質(zhì)，干凈清新。讓您未品茶，卻因色美色透而賞心悅目，味覺(jué)動(dòng)心不已。市面上其他胎菊，泡開(kāi)后，茶湯渾濁，可見(jiàn)一些細(xì)微的雜質(zhì)，雖不影響飲用，但是極易讓人懷疑它的加工環(huán)境和衛(wèi)生要求是否符合衛(wèi)生安全，飲用起來(lái)憂心忡忡。
另外，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不宜飲用胎菊。胎菊性寒，孕婦也慎用。
胎菊的注意事項(xiàng)
1、菊花性寒，體虛、脾虎、腹瀉者請(qǐng)適量飲用。
【用法】取5-6朵胎菊，倒入300-400毫升沸水，沖泡3分鐘后即可飲用，可反復(fù)泡3次。夏日冰飲更佳。
胎菊的簡(jiǎn)介
胎菊又稱甘菊，亦名小胎皇、小雪菊，古時(shí)曾作貢品。胎菊，性微寒;味辛甘苦，能疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒。用胎菊泡的菊花茶，味純正，濃冽，色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會(huì)散開(kāi)。
胎菊是昆侖雪菊中最上品的一種。是在昆侖雪菊朵未完全張開(kāi)的時(shí)候摘收下來(lái)的為胎菊，經(jīng)干燥加工制成。特級(jí)花選用的是頭序花蕾初開(kāi)的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成.具有獨(dú)特的味道.以它的稀少而頗為珍貴。另外，比胎菊再小一些，完全沒(méi)有開(kāi)放的菊花花蕾加工后稱為菊米。
胎菊是昆侖雪菊中的上品，是一種上好的菊花茶，味道純正備受大家的喜愛(ài)。用胎菊泡的菊花茶,味純正，濃冽，色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會(huì)散開(kāi)。胎菊能有效減輕電腦輻射對(duì)人體的傷害，特別是對(duì)眼睛的傷害，放入適量枸杞子、桑葉等混合泡飲，就是中醫(yī)經(jīng)典清火明目的組方茶-菊杞茶，清爽潤(rùn)口。
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